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狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些什么的(de)，酒店管理(lǐ)专业(yè)是学些什(shén)么内容是(shì)三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手的。

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酒店管理专业(yè)是(shì)学(xué)些什么的，酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些什么内容

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是全(quán)球十大热门(mén)行业之一(yī)，高级(jí)酒店(diàn)管理(lǐ)人才在全(quán)球都是一直(zhí)很紧(jǐn)缺(quē)的，近年来，在国际人(rén)才市场上，酒(jiǔ)店管理人才出现(xiàn)了(le)供不应(yīng)求的局(j狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别ú)面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型(xíng)活动将(jiāng)在中国举行，中国对旅游、酒店管(guǎn)理专业人(rén)才的需求也日益增大，所以你大可不必(bì)为就业(yè)犯(fàn)愁(chóu)。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才将成为职场(chǎng)上炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业(yè)人员(yuán)，以高薪(xīn)阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管理人员在中国十大百万年(nián)薪职业中排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成为上海服务产业的支(zhī)柱(zhù)。

　　目前，全(quán)世界已有17个国际酒店管理集团在上海(hǎi)投(tóu)资(zī)或管理(lǐ)高星级酒店，酒店行业在不断扩充(chōng)，对人才的需(xū)求(qiú)也不断(duàn)增加，每年都(dōu)需要数以千计的国际化酒(jiǔ)店管理人(rén)才(cái)。

　　三年内北京酒店(diàn)也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培养拥护党的基(jī)本路(lù)线，适应(yīng)生产、建设(shè)、管理、服务第一线的(de)，德智体(tǐ)美(měi)等全(quán)面发展的中(zhōng)等职(zhí)业技术应用性专门人才。

　　要求(qiú)学生(shēng)掌握经济管(guǎn)理基(jī)础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管(guǎn)理与(yǔ)服务能(néng)力(lì)。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基层管理及(jí)餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生综合(hé)素质的培养，主要(yào)学习经济管理(lǐ)基础知识、酒(jiǔ)店基本理论。

　　本专业突出技能培训，学生(shēng)在学(xué)习(xí)期间，将接受酒店(diàn)、宾馆的餐饮(yǐn)、客(kè)房顶岗(gǎng)实习实训等多方(fāng)面(miàn)的技能训(xùn)练。

　　二、主(zhǔ)要(yào)课程(chéng) 酒店(diàn)管理概论(lùn)、现代酒(jiǔ)店管理、酒店心理(lǐ)学、旅游学概论(lùn)、前厅客房服务与管(guǎn)理、餐饮(yǐn)服(fú)务与管理、菜点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务(wù)与管理(lǐ)。

　　三、毕业应(yīng)掌握的技能与就业方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品(pǐn)格和敬业、负(fù)责的职业(yè)道(dào)德与团队协作精(jīng)神；

　　 2、具(jù)有(yǒu)较好的(de)专业基(jī)础知识和自学能力(lì)、进取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务(wù)理(lǐ)念(niàn)，了(le)解现代服务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店(diàn)前厅(tīng)、客(kè)房、餐(cān)饮、康(kāng)乐等(děng)部(bù)门的业务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国(guó)酒店业发(fā)展的方(fāng)针、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具有(yǒu)酒店(diàn)的前(qián)厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐、会展等管(guǎn)理与基本服务能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算(suàn)机操作、文字表达(dá)、人际沟通能力以及一定的职业(yè)外(wài)语表达(dá)能力。

狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别　　济南(nán),和北京都(dōu)有专业的(de)学校.

酒店管理专业都学什么呢？

　　酒店(diàn)管理专业，也称(chēng)招待管理学(xué)，顾(gù)名思义，以后发展方向为(wèi)酒(jiǔ)店管理方面(miàn)的人才(cái)，但刚(gāng)从酒店管理专(zhuān)业毕业，需要从(cóng)最基础的岗位前厅、餐饮等等职(zhí)位做(zuò)起(qǐ)，具备一定的实际经验才有机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前期起点(diǎn)低，但随着目前国(guó)内外(wài)旅游业飞速(sù)发(fā)展(zhǎn)，高级酒店(diàn)管理人才在(zài)全球范围内都需求量很大，前景还(hái)是(shì)不错，以下(xià)是酒店管理专业及就业的相关详细(xì)内容！

　　一、酒店管理必(bì)修的课程(chéng)，野旅(lǚ)主要有(yǒu)以下四大方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管理专(zhuān)业中食品营运研究占比非常大，酒管专业(yè)的(de)同学们(men)会学(xué)习到食品相关的科(kē)学、食物的选配、如(rú)何(hé)正确地储存食品、如何正确地处理(lǐ)各(gè)种食物等了解(jiě)食物的各方面(miàn)理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在(zài)日常生活(huó)中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重(zhòng)实用经验的college，对于烹饪(rèn)和(hé)服务都有(yǒu)很(hěn)大(dà)比重的实(shí)践教学(xué)，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个(gè)学(xué)生都(dōu)必须(xū)亲身(shēn)扮演(yǎn)侍应生和厨师的角色，学习服务客人的各种不同(tóng)的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房(fáng)大家(jiā)也要学(xué)习如何烹(pēng)制凉菜、甜点、热(rè)炒和烧烤等不同的菜式(shì)，了(le)解厨房(fáng)的运作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学生们要(yào)了解(jiě)酒类的历史知(zhī)识(shí)，并且(qiě)学习如(rú)何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统(tǒng)一需要(yào)考取可(kě)以在正规餐饮场(chǎng)所(suǒ)销售(shòu)酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营(yíng)运(yùn)：了解酒店(diàn)行业的营运，房(fáng)务、渡(dù)假(jiǎ)村、财务控管、房间、销售、市场营(yíng)销、酒(jiǔ)店(diàn)建(jiàn)筑规划也都是必修，在此(cǐ)也(yě)需要懂得一些商业相关的(de)知识，了解酒(jiǔ)店行业运行的规则。

　　4、会(huì)计：很多学生一听(tīng)会计是拒绝(jué)的，不过酒管专业的(de)会计知识相对来说已经算是最基础的了，学生只需要比较基本地(dì)学习如何计(jì)算(suàn)酒(jiǔ)店(diàn)餐厅的运(yùn)营成本、利润等等东西，并且能很(hěn)快(kuài)的(de)运用到工(gōng)作中去，相当实用。

　　二(èr)、酒(jiǔ)店管理就业(yè)发展方向,总体来(lái)说有两(liǎng)个：

　　1、是以(yǐ)理论学习为(wèi)主的，通常不太注重(zhòng)实践操(cāo)作方面，主要学习(xí)的是酒(jiǔ)店(diàn)业的(de)未来发展(zhǎn)、餐饮(yǐn)业(yè)的运营方式和(hé)财务管理等等。

　　按照这(zhè)个(gè)方向学(xué)习(xí)的人未来的发展(zhǎn)方向可以是研究酒店的学着也可以直接成(chéng)为酒店(diàn)的高层管理(lǐ)者，特别是(shì)制(zhì)定战略发(fā)展(zhǎn)方向的(de)重要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就是注重(zhòng)操作、运(yùn)营和实(shí)践的(de)学习，除了学习理(lǐ)论方面的内容，还(hái)会了解到(dào)每个部门的(de)具体操作(zuò)方法，细致(zhì)到餐厅(tīng)的托(tuō)盘如(rú)何(hé)拿、中西(xī)餐如何(hé)正确(què)服务客人等，也就是(shì)提(tí)问者口中所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎(zěn)么(me)选择发展方向(xiàng)呢?从(cóng)就业来(lái)说，以实践为主(zhǔ)的学习方向(xiàng)比较推(tuī)荐，因(yīn)为在(zài)酒店工作过就可以发(fā)现，酒店里的运营(yíng)高(gāo)层(céng)基本都是从基层部门干出来的，很少有专门(mén)研究酒店运(yùn)营或单纯学习理论的，因为酒店这个行业是一个操作性(xìng)非(fēi)常强的行业，光(guāng)有理(lǐ)论是远远不够(gòu)的，懂的每个部门、每个职(zhí)位(wèi)的(de)工作(zuò)流程和标(biāo)准，才是王(wáng)道(dào)。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从(cóng)事酒店管理行业人(rén)士(shì)的(de)建议：

　　1、酒店(diàn)这(zhè)个(gè)行当，经验比学历重要(yào)，学习能力强比经(jīng)验重要(yào)

　　2、很多学(xué)历不高的酒店人(rén)，凭着经(jīng)验的积累，做(zuò)到了酒店的(de)高(gāo)层。

　　3、任(rèn)何一个企(qǐ)业，都只(zhǐ)为你的工作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒店行业(yè)，从(cóng)技能学习开始锻炼自(zì)己，放平(píng)稳心态

　　5、不要(yào)企图你还没有基层(céng)的经验就(jiù)想直接(jiē)做(zuò)管理人员。

　　因为你不从底层的(de)真正接触一个行(xíng)业，那你永远也不知道(dào)这(zhè)行的水(shuǐ)有(yǒu)多(duō)深，你(nǐ)永远也猜想不到这(zhè)行当(dāng)里的各种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管理面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位(wèi)多为(wèi)基(jī)础服务岗位，不是简猛(měng)高科技，不(bù)是高精尖，需要的(de)是手把(bǎ)手踏踏(tà)实实的实践操作，目前大部分从(cóng)业者为低学历人员、甚(shèn)至大(dà)部分是农民工(gōng)。

　　与其他行业相比基层服务人员所(suǒ)获得的收入、社会(huì)地(dì)位、个(gè)人成(chéng)就感是相(xiāng)当(dāng)低的，前期必须能忍受(shòu)这种低薪、低创造力、低(dī)附加值、低社会(huì)地(dì)位的工作岗(gǎng)位(wèi)。