新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐(yán)和明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存(cún)半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏(cáng)保(bǎo)存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮(pí)是不是(shì)水母

　　是的(de)，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是一(yī)种大型食(shí)用水(shuǐ)母，早在一千六(liù)百多年前的晋代(dài)就已经(jīng)开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直至广(guǎng)东(dōng)沿海均(jūn)有(yǒu)分布(bù)，海蜇是我国(guó)沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这(zhè)层(céng)皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母都可以吃，在(zài)我国的东南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇(zhē)放在(zài)盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它(tā)的表面被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在(zài)可以密(mì)封的罐子中，放在(zài)阴(yīn)凉处(chù)，可保存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽，优选呈白色(sè)或黄(huáng)色(sè)的，避免选择(zé)有红衣(yī)、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下(xià)是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧(rèn)的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存(cún)

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在我们国(guó)家(jiā)的历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了(le)一种(zhǒng)很常(cháng)见的(de)食物(wù)。

　　而对于海(hǎi)蜇的(de)保(bǎo)存有一些小的技巧，下(xià)面就(jiù)来介(jiè)绍有关海(hǎi)蜇(zhē)保存的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从(cóng)市(shì)场上买(mǎi)来的(de)海(hǎi)蛰(zhé)，不要让它沾上(shàng)淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞(bāo)起(qǐ)来(lái)，存放在干净(jìng)小口(kǒu)的坛子或罐子(zi)里，上面一层要多放些盐(yán)，密(mì)封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在(zài)数分(fēn)钟出现触(chù)电样(yàng)刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排(pái)列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者(zhě)可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红(hóng)斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红色(sè)泡沫(mò)痰(tán)，并伴有脉数无力(lì)、皮肤青紫及血压下(xià)降等过敏性休克征象(xiàng)。

二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代an>　　若抢(qiǎng)救不及(jí)时，这类蜇伤(shāng)病(bìng)人可(kě)在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于避(bì)免与(yǔ)海(hǎi)蜇接触，尤其是(shì)作(zuò)业(yè)渔民要做好个(gè)人防(fáng)护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞(lāo)时(shí)尽(jǐn)量(liàng)用(yòng)工具(jù)而不直接接触海蜇须(xū)，有特异敏感体质的人应(yīng)禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅(lǚ)游地(dì)在海蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并在海边建立醒目(mù)宣传警戒标志(zhì)，并配合防伤(shāng)害的科(kē)普(pǔ) 教育(yù) 宣传广播，以提高游人自我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘(chéng)船(chuán)者若发现(xiàn)海蜇(zhē)千万不(bù)可碰(pèng)触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及(jí)时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被蜇(zhē)伤者举(jǔ)措失当或大(dà)意(yì)麻痹(bì)，则易(yì)出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时而发生危(wēi)险和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡(dàn)水(shuǐ)冲洗，因淡(dàn)水可(kě)促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤(fū)上的触手或(huò)毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一(yī)下(xià)，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食(shí)用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过(guò)后(hòu)泡在(zài)凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻(má)酱放(fàng)入(rù)适(shì)量(liàng)的盐，用水拌好，倒(dào)在香(xiāng)菜上面，放(fàng)糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少(shǎo)许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次(cì))，切丝，放入(rù)热(rè)水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去(qù)衣拍(pāi)裂(liè);芫荽洗(xǐ)净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆(bào)香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去(qù)皮，洗(xǐ)干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克(kè)，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精(jīng)2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适量大(dà)小，与(yǔ)黑(hēi)木(mù)耳一起(qǐ)整齐(qí)摆在(zài)汤(tāng)碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜碎(suì)、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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