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外国人那方面确实很厉害吗，嫁给外国人会不会撑坏红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑才甜呢？选(xuǎn)品种的。关于(yú)红薯怎(zěn)样挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)一(yī)点，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎样(yàng)挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑烤(kǎo)红薯(shǔ)比较甜(tián)等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下的(de)日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是(shì)能(néng)够生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常见的食物，能(néng)够生吃红薯，但不主张生(shēng)吃红薯。生吃(chī)红薯不会(huì)引起(qǐ)中毒，但生红薯中(zhōng)含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸收，有或许由于(yú)消化(huà)不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝(gé)。将生红(hóng)薯做熟，才可(kě)让红薯中的淀粉(fěn)发生变化，相对更易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食用过(guò)多生红(hóng)薯，是(shì)由于生红薯中(zhōng)含(hán)有一种气化酶，会导致食用红(hóng)薯后产(chǎn)气，感觉腹(fù)胀难过(guò)。

红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四(sì)种(zhǒng)，分别是(shì)红心红(hóng)薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红(hóng)薯(shǔ)的滋味甜美(měi)，口感比(bǐ)较脆(cuì)爽，含糖量十(shí)分高(gāo)，蒸(zhēng)熟之(zhī)后(hòu)香气(qì)溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较(jiào)高，口感上糯而(ér)不腻，一般用来(lái)制造(zào)薯(shǔ)粉，有(yǒu)嚼(jué)劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常见(jiàn)的(de)一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红(hóng)薯口感(gǎn)上不是(shì)特(tè)别好，可是养(yǎng)分(fēn)价值比(bǐ)较(jiào)高(gāo)。

　　几种红(hóng)薯的口感(gǎn)不(bù)同也(yě)比较大，在购(gòu)买的时分依据自(zì)己的需求(qiú)来挑(tiāo)选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要(yào)咱们(men)最直观能看到(dào)的便是红薯的外观了，在(zài)购买红(hóng)薯的(de)时分，咱们能够先看下红薯(shǔ)的(de)外观，挑(tiāo)选外形(xíng)丰满、外表(biǎo)润滑地进行购买，假如红(hóng)薯外表(biǎo)皮是高低不平或许有黑点、发霉或许是(shì)有缺口的就(jiù)别买了，这种有或许是寄存时刻过(guò)久，或许会(huì)有(yǒu)蜕变(biàn)的问题，假如是外(wài)表特别粗(cū)糙，或许(xǔ)也是寄存过久，水(shuǐ)分有(yǒu)些丢失掉了，还有便(biàn)是(shì)发(fā)芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的(de)形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑(tiāo)选红薯的(de)时分(fēn)，咱们(men)尽量去挑选两(liǎng)头尖，中心粗形状(zhuàng)的红薯，这种红(hóng)薯的口感(gǎn)是比较好的，由于这种红(hóng)薯在成长的过程中(zhōng)养分吸收得比较均(jūn)匀(yún)，养分价值更好，圆润的红薯(shǔ)看起(qǐ)来比(bǐ)较美观，可是相比较(jiào)来说，两头尖、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一(yī)捏红(hóng)薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放进购(gòu)物(wù)袋的时(shí)分，能够随(suí)手(shǒu)捏(niē)一下红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏起来比较(jiào)软的话，有或许是水分丢失导(dǎo)致的，就没有那(nà)么(me)新鲜了，所以在挑选捏(niē)起来紧(jǐn)实(shí)水分也比较(jiào)足的。