烤(kǎo)苹果(guǒ)怎么(me)算(suàn)熟(shú)了？苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的(de)农药(yào)残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是(shì)可以吃的。

　　烤苹果是将(jiāng)新(xīn)鲜的苹果(guǒ)放(fàng)入烤箱中，加热5分钟制成(chéng)，此时果胶的分子量变(biàn)少，活性比生苹果增(zēng)加了9倍。果(guǒ)胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖的作用随之增加(jiā)。烤苹果(guǒ)具有(yǒu)健脑安神(shén)、降血压、降血脂、止泻(xiè)等(děng)功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹果(guǒ)能消(xiāo)化(huà)吸收丰富(fù)的营养元(yuán)素磷和铁，并(bìng)且苹(píng)果在烤熟后还能(néng)释(shì)放(fàng)出浅浅的香味。身体在(zài)摄入(rù)这种香味(wèi)和营养物质(zhì)之(zhī)后(hòu)能调整(zhěng)情绪，让抑郁心(xīn)烦的(de)心态(tài)，尽早(zǎo)转好。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也(yě)可以让逻辑思维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤(kǎo)苹果不仅能益气(qì)、养血(xuè)、补血、补气，还能让身体消(xiāo)化吸收营养元素钾(jiǎ)，保持体内电解质溶(róng)液钾(jiǎ)、钠的(de)均衡，故能防(fáng)治高(gāo)血压(yā)。烤苹果(guǒ)中带有的果(guǒ)胶(jiāo)，还能促进(jìn)毛细血管扩张，减(jiǎn)少血液(yè)粘稠度，这也是(shì)烤苹果能防(fáng)止高(gāo)血压的关(guān)键要素。

作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确　　3、降血脂(zhī)：烤(kǎo)苹果加热后，其所含的(de)多酚(fēn)类天然抗(kàng)氧化物质含量(liàng)会大幅(fú)增加，有助(zhù)于(yú)降低血脂，清除体内多余(yú)的自(zì)由(yóu)基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具(jù)有(yǒu)止泻和(hé)通便的双(shuāng)重(zhòng)作用。而(ér)烤苹果加热后(hòu)，其(qí)中的果胶(jiāo)不仅具有吸收细菌(jūn)和(hé)毒素的作(zuò)用，而且还有收敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了

　　1、苹(píng)果用盐水(shuǐ)泡5分(fēn)钟，除去表(biǎo)面的的农(nóng)药残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削(xuē)皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切(qiè)片(piàn)啦，准备好一(yī)盆凉白开(kāi)水，放一点盐和两(liǎng)片(piàn)柠檬(预防苹果氧化后(hòu)变色)将(jiāng)切好(hǎo)的(de)薄片放(fàng)入水中浸泡，至于苹果(guǒ)片要切多薄呢，就自己衡量(liàng)吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就放(fàng)在烤网上，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱(xiāng)中，预热(rè)100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(或者(zhě)上(shàng)下管热(rè)风(fēng)循(xún)环(huán)也行)温(wēn)度100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只能烤半(bàn)个多左右，最好就有几个(gè)烤(kǎo)网几个一(yī)起烤就没有浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过(guò)后就会变硬，超级像薯片、但(dàn)味(wèi)道(dào)是酸酸(suān)甜甜(tián)的。

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