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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主(zhǔ)要(yào)含有丰富(fù)的双曲线abc的关系公式，双曲线abc的关系式是怎么得来的蛋白质(zhì)，蛋白(bái)质与酒精并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很好(hǎo)的缓解由(yóu)饮酒(jiǔ)所引起来(lái)的胃部不(bù)适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶(nǎi)可以形成(chéng)黏膜保护(hù)屏障(zhàng)，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对胃黏膜的(de)继续刺(cì)激损伤，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以将包装(zhuāng)牛(niú)奶直(zhí)接放入(rù)不(bù)超过50度的温水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡太(tài)久，以免牛(niú)奶里(lǐ)的(de)营养(yǎng)物(wù)质失去活性(xìng)。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接(jiē)倒(dào)入锅中加(jiā)热，这(zhè)样会使牛(niú)奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶(nǎi)含有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来(lái)源，而且钙、磷比例适当(dāng)，利于钙(gài)的吸(xī)收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品质最好，它(tā)的消化率在95%以上(shàng)，而且含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳(rǔ)糖(táng)和乳糖，是最容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶(róng)解状态的，而(ér)且(qiě)各种矿(kuàng)物质的(de)含(hán)量比例，特别(bié)是钙、磷的比例(lì)比较合适，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上销售的(de)主要(yào)是超高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮(zhù)藏的(de)牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除(chú)了(le)要(yào)到合格(gé)的大(dà)市场选购(gòu)外，还要(yào)看看包装是否(fǒu)完(wán)好无损，标签(qiān)内(nèi)容(róng)是否齐全，特(tè)别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感(gǎn)，如有很(hěn)硬的感(gǎn)觉，可能(néng)存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以加热(rè)。

　　加热方(fāng)法：将包(bāo)装牛(niú)奶直接放入(rù)不超(chāo)过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅(guō)内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面(miàn)有热气(qì)即(jí)可；牛奶(nǎi)倒(dào)入微波炉专用杯(bēi)中，或(huò)者将盒(hé)装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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