怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)？首先观(guān)察南瓜的颜色的。关(guān)于(yú)怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老南瓜为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭甜吗(ma)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨(ān)基酸(suān)及(jí)果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存(cún)其营(yíng)养(yǎng)价值，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)

　　1、首先观(guān)察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的(de)就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条纹(wén)的；有的(de)是长(zhǎng)的(de)，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自(zì)己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果(guǒ)一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟(shú)；绿(lǜ)色的南瓜，绿得(dé)发黑的是(shì)成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么(me)品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜(guā)熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜(guā)上(shàng)的那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬(yìng)，就(jiù)证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜(guā)还可以看看瓜籽(zǐ)，因为(wèi)瓜籽饱满也是(shì)南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的(de)养生功(gōng)效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好的食(shí)物，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)维生素A原，可(kě)以参与胃内上(shàng)皮(pí)组织的正常(cháng)代(dài)谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以让消化道免(miǎn)受粗糙食品(pǐn)的(de)刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消(xiāo)炎(yán)止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功(gōng)效，现代医学研究(jiū)证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功能(néng)减弱的(de)人(rén)增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿(niào)病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌(mì);南瓜中的(de)果胶可推迟食物排空、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿(kuàng)物质钴(gǔ)，是胰岛素细(xì)胞合成(chéng)胰岛素所(suǒ)必(bì)需(xū)的物(wù)质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来源为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭(yuán)：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑(tiāo)到好南(nán)瓜

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