可以把饺子放(fàng)入一个袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解(jiě)冻后即可(kě)较(jiào)轻松解(jiě)开(kāi)；

　　或者是放在常(cháng)温(wēn)下(xià)，让其自然(rán)解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一(yī)块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又互(hù)相挨着，所以才导(dǎo)致放入冷冻室(shì)易粘(zhān)到(dào)一起，只要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔(gé)问题，就能(néng)让饺子冷冻(dòng)时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在(zài)一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上(shàng)少许面(miàn)粉(fěn)，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干(gàn)了再(zài)放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨(tuó)直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开(kāi)了，把(bǎ)饺子放到笼(lóng)屉(tì)上(shàng)即可(kě)，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要(yào)注(zhù)意蒸的(de)时间足够长，防止(zhǐ)粘在一(yī)起的部分(fēn)蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一(yī)起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中放(fàng)冷水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘在一(yī)起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水(shuǐ)在慢慢(màn)升温的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的过程中，可用勺子(zi)推(tuī)一推饺子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺(jiǎo)子(zi)全部浮(fú)于水上，即可(kě)食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热(rè)水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快，而(ér)粘在一起的部(bù)分还(hái)没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一(yī)定水分(fēn都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗)，有初步解(jiě)冻(dòng)的(de)效果，这样饺(jiǎo)子既(jì)不(bù)会粘(zhān)在(zài)一起也不会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟的情(qíng)况。