松茸清洗方法？首先削去(qù)菌子(zi)上的泥(ní)土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的(de金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名n>)水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃(chī)。松茸是一种营养丰富的(de)菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食用(yòng)对于补充身体所需营(yíng)养有一定的效果。但在食用时必须将松茸清(qīng)洗干净，以免外表残留的(de)细菌(jūn)对(duì)机(jī)体产生影(yǐng)响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力较(jiào)差的患(huàn)者，建议最好将(jiāng)松茸经过高(gāo)温(wēn)处理后再食(shí)用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病(bìng)毒等微(wēi)生(shēng)物，从而对(duì)机体(tǐ)产(chǎn)生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反(fǎn)应。另(lìng)外(wài)，最好选(xuǎn)择(zé)新(xīn)鲜的松茸(rōng)生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃(chī)可能会(huì)对机(jī)体造(zào)成一定的损害，从而(ér)对健康产生一些(xiē)影响。

　　松(sōng)茸如何(hé)食用(yòng)或与什么食物搭配食(shí)用，要根据(jù)食用(yòng)者(zhě)自身情况与松茸的质(zhì)量而定，以使松茸发挥较(jiào)高的营(yíng)养价值。如果是在野外(wài)发现类似松茸的(de)菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害(hài)。如果在生吃松(sōng)茸后(hòu)出现腹痛、腹泻(xiè)、恶(è)心、呕吐等不(bù)良反应，可能是发生了食物中毒，建议立即前往(wǎng)正规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的(de)水果刀刮(guā)下外(wài)皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子(zi)连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效(xiào)果就是保(bǎo)证松茸表面(miàn)的泥(ní)沙和(hé)部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后(hòu)将(jiāng)削(xuē)好的松茸(rōng)的(de)，迅(xùn)速地拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候(hòu)注意将头部向下优先冲洗，因(yīn)为(wèi)通常头部(bù)较(jiào)脏(zàng)，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不(bù)会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗(xǐ)边用(yòng)水再次(cì)对(duì)头部和尾部泥沙比较多(duō)的(de)地方(fāng)进(jìn)行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干净的抹布或者纸巾(jīn)将洗好的松茸表面(miàn)的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面(miàn)洁(jié)净干燥既可。

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