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白芝麻(má)能够(g无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋òu)养头发吗

　　白芝麻是能够养头发的。

　　吃白芝麻对(duì)头发通常是有必(bì)定优(yōu)点的，平(píng)常能够适(shì)量吃。

　　白芝麻(má)是(shì)芝麻(má)的一种，含有(yǒu)脂肪、蛋白质、卵磷脂(zhī)等(děng)养(yǎng)分物质，适量吃能够弥补头发成(chéng)长所需的养分。白芝麻可入肝、肾经，具有利肝肾、祛风润(rùn)肠的成(chéng)效，关(guān)于缓解(jiě)肝肾精血缺少引起(qǐ)的须发早白、掉发有(yǒu)必定(dìng)的效果。

　　白芝(zhī)麻中含有必定(dìng)的油(yóu)脂，具有润肠(cháng)通便的效果，可(kě)辅佐防(fáng)治晚年血(xuè)亏削减引起(qǐ)的大(dà)便燥结。主张腹泻者(zhě)、缓慢肠(cháng)炎者防止食用白芝麻，避(bì)免导致病况加剧。

　　此(cǐ)外，尽管白芝麻适量食用(yòng)能够起到护(hù)发的效(xiào)果，可是过量食用(yòng)，可能会(huì)导(dǎo)致内分泌紊乱，使(shǐ)头发的发质下降。

怎样挑白(bái)芝(zhī)麻好吃又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)的

　　1、看(kàn)色彩。

　　天(tiān)然老(lǎo)练的白芝麻，色彩多为白黄(huáng)色，并不是特(tè)别的白，而通过漂(piāo)白处(chù)理之后的(de)白(bái)芝麻就会变得(dé)特别(bié)皎白。

　　2、看芝麻的丰(fēng)满度。

　　随机(jī)选择几粒芝麻调查，看芝麻(má)的丰(fēng)满度(dù)，优质的(de)白芝麻十分(fēn)丰满，形(xíng)状(zhuàng)为虫卵(luǎn)状，且两端大小不一，一头为圆形，另一头稍(shāo)尖。

　　3、闻滋味。

　　质量好的白芝麻闻起来有芝麻特有的香味，但这种香味不是(shì)香油(yóu)的滋(zī)味，而(ér)是(shì)一种淡(dàn)淡(dàn)的幽(yōu)香。

怎么选择白芝(zhī)麻的办法

　　选择白芝麻的(de)办法(fǎ)

　　 　　1、找出(chū)一个断口的芝(zhī)麻，看断口的(de)部分的色彩，假如断口部分是黑色，那就(jiù)阐明是染色的;假如断口部分是白色，那就(jiù)阐明这种芝麻不是染(rǎn)色。

　　 　　2、可用打(dǎ)湿的手绢或(huò)纸(zhǐ)巾辨(biàn)真伪，在湿纸巾上搓弄不(bù)掉色的是真(zhēn)货，不然可(kě)能是(shì)假货。

　　 　　3、品味(wèi)滋(zī)味(wèi)：真实的芝麻吃起来不(bù)苦(kǔ)，反而(ér)有点细微的甜感(gǎn)，有芝麻(má)香味，不会有任何异味;而染(rǎn)色的(de)芝麻有种(zhǒng)古怪的机油味，或者(zhě)说有除了芝麻香味之外(wài)的.不(bù)正(zhèng)常的滋味，并且(qiě)发苦。

　　白芝麻的(de)食疗效果

　　 　　芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺(fèi)、脾(pí)经(jīng)。

　　 　　有补血明目、祛风润肠、生津(jīn)通(tōng)乳、益(yì)肝养发、强(qiáng)身体，抗(kàng)衰老之(zhī)成效。

　　 　　可(kě)用于(yú)医治(zhì)身体虚弱、头晕耳鸣(míng)、高血压、高血(xuè)脂、咳嗽(sòu)、身体虚弱、头发(fā)早白、贫血萎黄、津液缺少、大便燥(zào)结、乳少、尿(niào)血等(děng)症。

　　 　　一般人群均可(kě)食用

　　 　　适(shì)合(hé)妇(fù)女产后乳汁(zhī)缺少者食用;适(shì)合身体(tǐ)虚弱、贫血、高脂(zhī)血症、高血压病、晚年哮喘(chuǎn)、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用;适合糖尿病、血小板削减性紫(zǐ)瘴、缓(huǎn)慢(màn)神经炎、末(mò)梢神经麻木(mù)、痔疮以及出(chū)血性本质者食(shí)用;

　　 　　患(huàn)有缓慢肠(cháng)炎、便(biàn)溏腹泻者(zhě)忌食;依据前(qián)人经历，男人阳(yáng)痿、遗(yí)精者忌食。

　　 　　每天10~20克

　　白芝麻的(de)制造辅导

　　 　　1. 芝麻可榨(zhà)制香油(麻油)，供(gōng)食用或制糕点;种子去皮称麻仁(rén)，烹饪(rèn)上多用(yòng)作辅料(liào);

　　 　　2. 芝(zhī)麻仁(rén)外面(miàn)有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使(shǐ)人体(tǐ)吸收到养分，所以整粒(lì)的芝麻应(yīng)加工后再(zài)吃(chī);

　　 　　3. 炒制时千(qiān)万不要炒糊。

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