紫(zǐ)皮(pí)甘蔗怎么(me)挑(tiāo)甜的呢？并不是(shì)甘蔗越粗越长就越好，过长的甘(gān)蔗根部的(de)枝节太(tài)密集(jí)，甘蔗渣(zhā)偏老，其实(shí)根部(bù)的一(yī)大(dà)截(jié)吃起来(lái)如同嚼(jué)蜡，而太粗(cū)的甘蔗则很有可能(néng)内部都是空心的(de)，汁水(shuǐ)不一定(dìng)多，也不一定甜(tián)，太细(xì)的(de)甘蔗则大多数还未(wèi)成熟的。关于(yú)紫皮甘蔗怎么挑甜(tián)的呢以及紫皮甘(gān)蔗怎么挑甜(tián)的呢(ne)，紫皮甘蔗(zhè)怎(zěn)么挑甜的好吃，紫皮(pí)甘(gān)蔗怎么挑甜的(de)还是苦的，紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑选，紫皮(pí)甘蔗和黑(hēi)皮甘蔗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

紫皮甘(gān)蔗可以(yǐ)煮水喝吗

　　紫皮甘蔗是可以煮水喝(hē)的。

　　甘蔗可以煮(zhǔ)水喝。甘蔗的主要成分是水(shuǐ)，水分占甘蔗(zhè)的百分之(zhī)八十之多，甘蔗的(de)含糖量也比较高，一般(bān)煮半个(gè)小时就(ji推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释ù)可以。

　　在甘蔗中含有大量的铁元素(sù)，有补血果(guǒ)之(zhī)称，非常适合女性(xìng)食用(yòng)，对缺铁性贫血(xuè)有(yǒu)较好的治疗效果。

　　甘蔗(zhè)煮水可以(yǐ)润肺止咳、缓解(jiě)低血糖以(yǐ)及促进新(xīn)陈代谢等(děng)。甘蔗煮(zhǔ)水能够(gòu)及(jí)时的补(bǔ)充人体代谢所消耗的营养，使机体保持良好的状(zhuàng)态，有(yǒu)益于(yú)工作和学(xué)习。

紫(zǐ)皮(pí)甘(gān)蔗(zhè)怎么挑甜的(de)呢

　　1、并不是甘蔗越粗越(yuè)长就越好，过长(zhǎng)的(de)甘蔗根部的枝节(jié)太密(mì)集，甘蔗(zhè)渣(zhā)偏老，其实(shí)根部(bù)的一大截(jié)吃起(qǐ)来如同嚼蜡(là)，而太(tài)粗的甘蔗则(zé)很有(yǒu)可能内(nèi)部都是空心的，汁水不一定多，也不一定甜，太(tài)细的(de)甘蔗则(zé)大多(duō)数还未成熟。

　　又甜又(yòu)嫩的甘蔗的体态均匀(yún)，直径大约(yuē)五厘米(mǐ)最佳。

　　2、紫皮甘蔗的(de)颜色也(yě)尽(jǐn)量(liàng)挑颜色深，并且表皮坚硬带白霜(shuāng)的，因为颜(yán)色越深(shēn)甘蔗越成熟，汁水越多越甜。

　　颜色(sè)浅(qiǎn)的甘(gān)蔗通(tōng)常(cháng)都还没(méi)有成熟。

　　还可以闻一(yī)闻甘蔗的表皮，如(rú)果(guǒ)散发出水(shuǐ)果的甜(tián)香则说(shuō)明优质的甘(gān)蔗，如果有刺鼻的(de)酸味，则说明甘蔗可(kě)能被虫(chóng)蛀，内部(bù)已呈现中(zhōng)空的状态(tài)。

　　3、越笔直(zhí)的甘蔗质量越好，便于食用，汁水也更多更甜。

　　通常来说，弯(wān)弯曲(qū)曲的甘蔗都有(yǒu)虫口(kǒu)，弯折部(bù)分很多都是空心的早已被虫啃食。

甘蔗怎么(me)挑选才好吃

　　 冬(dōng)季正(zhèng)是吃甘蔗(zhè)的时候，这(zhè)时候(hòu)的甘蔗水分充足，清脆甘甜。

　　边烤炉火边啃甘蔗，非(fēi)常的惬意(yì)。

　　特别过年的时(shí)吃上几节(jié)甘蔗，和(hé)年味一起甜进心里(lǐ)。

　　不过(guò)我们冬季的(de)时候买(mǎi)甘(gān)蔗还是要挑(tiāo)一挑(tiāo)的，有的(de)甘蔗(zhè)看(kàn)着很壮(zhuàng)可能并(bìng)不(bù)会(huì)很甜(tián)。

　　一起来看看挑(tiāo)选技巧吧。

甘蔗(zhè)怎(zěn)么挑选才好吃

　　 1. 选择粗细。

　　 一(yī)般来说，甘蔗的粗细要均匀，太细的不(bù)能选(xuǎn)，太粗的不(bù)推(tuī)荐，可(kě)以选择相对中粗(cū)的甘蔗。

　　 2. 选(xuǎn)择颜色。

　　 选择紫(zǐ)皮甘蔗时，要(yào)选择色泽鲜(xiān)艳、带有白(bái)霜的。

　　 颜色越(yuè)深越好。

　　 颜色越深代表甘蔗(zhè)越老越(yuè)甜，所以皮偏(piān)黑的(de)老甘蔗最甜(tián)。

　　 3. 选择(zé)形(xíng)状。

　　 选择时，选择比较(jiào)直的甘蔗，头少而均匀。

　　 弯着(zhe)腰的甘蔗(zhè)可能有虫子(zi)，关(guān)节多(duō)的甘(gān)蔗(zhè)口感不好。

　　 4.闻气(qì)味。

　　 好的甘蔗闻起(qǐ)来(lái)有淡(dàn)淡的清香。

　　 如(rú)果闻(wén)起(qǐ)来(lái)无味或(huò)有酒精味，说明(míng)甘蔗已经(jīng)变(biàn)质(zhì)，不易买到。

　　 5. 触(chù)摸(mō)纹理。

　　 新鲜的甘蔗质(zhì)地(dì)坚硬，吃起来多汁丰(fēng)满。

　　 不够硬的甘蔗一般(bān)不新鲜(xiān)。

甘蔗哪个地方最甜

　　 甘蔗的(de)根更(gèng)甜，因为它吸(xī)收(shōu)更多的养分，会储存一些(xiē)养(yǎng)分，多余(yú)的养分会转化为糖分储存在它的(de)根系(xì)中，所以根是最甜的。

　　另外，如果要选择甜度较高的甘(gān)蔗，就(jiù)要看(kàn)它的皮是否均匀(yún)，摸起来也很(hěn)硬。

　　 顶部和根(gēn)部的粗细应该相同(tóng)，这样甘蔗会更甜。

甘蔗的功效(xiào)和作用

1.润肠(cháng)通便

　　 润肠(cháng)通便(biàn)是(shì)甘蔗最主要的功效，因为(wèi)甘蔗中含有大(dà)量的膳食纤维。

　　这种物质进入(rù)人体后能(néng)吸水膨胀。

　　经常发生的便秘(mì)有特(tè)别好的缓解作用。

2. 改善造(zào)血(xuè)功能

　　 人们多(duō)吃甘(gān)蔗还可以提(tí)高人体的造血功(gōng)能，因为甘蔗是一(yī)种富含微量元(yuán)素(sù)铁(tiě)和(hé)铁的水果，是构成(chéng)人体血红蛋白(bái)的重要物(wù)质(zhì)。

　　同时能促进体内造血干细胞的再生(shēng)，增强体质。

　　血(xuè)容量对人体常发(fā)生的(de)贫(pín)血、面色暗黄、虚弱无力有一(yī)定的缓解作用。

3. 增强免疫力

　　 增强免疫力也(yě)是甘蔗最重(zhòng)要的功(gōng)效，因(yīn)为甘蔗(zhè)不仅能让人体(tǐ)吸入一些糖分，还(hái)能让人体(tǐ)吸收多种氨基酸。

　　它们是人体蛋白质的(de)重要(yào)组成部分。

　　这些物质被人体吸(xī)收后，对人(rén)体(tǐ)有促进(jìn)作用。

　　免疫(yì)球蛋白是合成的，可(kě)以(yǐ)调节人(rén)体免疫系统的(de)功(gōng)能，增强人(rén)体自(zì)身(sh推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释ēn)的免疫力。

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