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　　一(yī)个鹅蛋(dàn)的热量是多少(shǎo)？是(shì)196大(dà)卡/100克的。关于一个鹅(é)蛋的热量是多少以及一(yī)个鹅蛋的热量是多少大卡，一(yī)个鹅蛋的(de)热量(liàng)是多(duō)少千(qiān)焦，一个鹅蛋的热量是多少米饭，一个鹅蛋(dàn)的热(rè)量是多(duō)少(shǎo)卡路里，一百克鹅(é)蛋的热量(liàng)等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答案：

一个鹅(é)蛋等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋的。

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　　一个鹅(é)蛋的大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上(shàng)来看，鹅蛋是鸡蛋的三(sān)倍(bèi)大，但营养(yǎng)价值上(shàng)并非成三倍增长。

一(yī)个(gè)鹅(é)蛋的热量(liàng)是多(duō)少

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅(é)蛋(dàn)成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的蛋(dàn)每颗约重225～280克(kè)，较一(yī)般鸡蛋(dàn)约大(dà)四五倍。

　　表面(miàn)较光(guāng)滑，呈(chéng)白色，鹅蛋中(zhōng)还含(hán)有多种维(wéi)生素及矿(kuàng)物质，但质地较(jiào)粗(cū)糙，草腥味较(jiào)重，食味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备两个(gè)鹅蛋(dàn)，喝(hē)一(yī)个(gè)大碗(wǎn)。

　　用清水(shuǐ)清(qīng)洗碗(wǎn)。

　　之(zhī)后(hòu)，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加(jiā)入适(shì)量清(qīng)水、少量食用(yòng)盐(yán)和适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液后，你可以直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)，你应该打开蒸(zhēng)锅的盖(gài)子，用(yòng)筷子不断搅拌，每两分钟(zhōng)搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七八分钟后，锅(guō)里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然后把芝(zhī)麻油倒(dào)在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他最(zuì)好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的需要混合(hé)适(shì)量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和(hé)黄瓜是(shì)炒鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做(zuò)的(de)时候，你应该(gāi)把两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混(hùn)合(hé)成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然后把黄瓜切成薄片，用油(yóu)加热，加入葱花，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻(fān)炒(chǎo)到(dào)软，然后把翻炒的(de)鹅蛋加入锅(guō)里，加入适量的(de)食(shí)盐调味(wèi)，然后就可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味道特别(bié)好。

　　在腌制(zhì)鹅(é)蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清洗干净，晾(liàng)干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋的表面应该(gāi)涂上适(shì)量的食用盐。

　　没(méi)有必(bì)要用塑料包装，它应该直接(jiē)放在一(yī)个可以密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋(dàn)在(zài)阴凉通风处腌制(zhì)40天后，可以品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅(é)蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里边含(hán)有丰(fēng)富蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)，还有各(gè)种维生素(sù)，另外鹅(é)蛋中脂肪绝(jué)大部分是集中在蛋黄(huáng)内，含有很多磷脂(zhī)，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对(duì)人脑和(hé)神经组织发育有很(hěn)好作(zuò)用，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要含(hán)于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋里边铁(tiě)、磷和钙(gài)含量较多，很容易(yì)被(bèi)人体吸收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)维生素含量(liàng)也很丰富，含(hán)有丰富维生素(sù)A、D和一些(xiē)核黄素，对人视力也有很(hěn)好(hǎo)补(bǔ)益作(zuò)用。