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小瓜可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生(shēng)吃的(de)。

　　小(xiǎo)瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦(lú)通常不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较常见的一种蔬菜(cài)，其(qí)中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富的维生(shēng)素、纤<串子是什么意思网络，足球串子是什么意思span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>串子是什么意思网络，足球串子是什么意思(xiān)维素(sù)以(yǐ)及矿(kuàng)物质等(děng)营养成分，适当的(串子是什么意思网络，足球串子是什么意思de)吃一些西(xī)葫芦，能够很好(hǎo)地补充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以增(zēng)强体(tǐ)质，能够起(qǐ)到一定的辅助(zhù)作(zuò)用。但是(shì)西葫芦通常是用于炒着吃，一般(bān)不建议直接生(shēng)吃(chī)。因为西葫芦如(rú)果直接生吃味道比较苦涩，里面含(hán)有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜(mó)造成一定的刺(cì)激(jī)，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发生，从而(ér)会对(duì)身体(tǐ)健康造成一定的影响，所以西(xī)葫芦通常不(bù)能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位凑(còu)到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的(de)大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是(shì)凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的(de)像石头(tóu)一样，这就表示还没有完全成熟，这样不(bù)管是气味还是(shì)口(kǒu)感要(yào)差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起(qǐ)来(lái)会(huì)有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软才是(shì)好瓜(guā)。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的时(shí)候也要留意一下(xià)，即使外(wài)面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了(le)，可(kě)能会(huì)变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起一(yī)个相(xiāng)中(zhōng)的甜瓜建(jiàn)议先闻(wén)一闻果脐，将果脐部(bù)位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没(méi)有完全(quán)成熟(shú)，这样不管(guǎn)是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表示甜(tián)瓜熟的过(guò)大了，吃起来(lái)会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也(yě)不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压(yā)受(shòu)伤不(bù)容易看出(chū)来，但是购买的时候也要留(liú)意一(yī)下，即使外面看起来没事(shì)，其实内部(bù)果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能(néng)会变味。

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