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破壁(bì)机(jī)能绞肉吗，破壁机能(néng)绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆(dòu)浆机等机器(qì)的升级版，一(yī)般是可以用来绞肉的，但是绞肉一般(bān)不需要打得那(nà)么碎，所以(yǐ)不需要(yào)用那(nà)么高的转(zhuǎn)速，而且破壁(bì)机的刀片一(yī)般是钝刀，所以打出(chū)来(lái)的肉馅也会(huì)更加细腻有弹性。

　　但是因为肉(ròu)具有(yǒu)一定的腥味，所以在(zài)绞肉(ròu)的时候建议最(zuì)好(hǎo)是用(yòng)另外的(de)杯子，避(bì)免(miǎn)和打果(guǒ)汁(zhī)、豆浆的杯(bēi)子用同一个(gè)。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能(néng)。

　　破(pò)壁机(jī)可以绞肉(ròu)。

　　虽(suī)然破壁机可以(yǐ)用(yòng)来绞(jiǎo)肉，但是(shì)使用过程中不能加水。

　　再(zài)就(jiù)是破壁机不是专门的绞(jiǎo)肉机器，所以每次加(jiā)入(rù)的肉(ròu)量不能太多，需要分几次进行，最好(hǎo)将肉(ròu)切得(dé)小一(yī)些，将食(shí)材放入破壁机(jī)之前需(xū)要进行适当的(de)摔打，这样打出来的肉(ròu)泥(ní)更有质感和弹性，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴(无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释tiē)杯底，不(bù)然杯(bēi)子震(zhèn)动会(huì)比较厉害。

　　扩展资料：

　　注(zhù)意事(shì)项(xiàng)：

　　破(pò)壁机的使用过程中的电压(yā)是比(bǐ)较(jiào)强的，所以这个时候还(hái)要注意的一个问题就是用电的安全(quán)，还有破壁机是一(yī)个靠转速来工作的电器，所以在(zài)运行的过程中(zhōng)会产生热量，所以要想很好的保护自己的破壁机的(de)话，就一定要好(hǎo)好(hǎo)的使用，最好(hǎo)可以(yǐ)在较短(duǎn)的时间里操作完。

　　如果要连续的工作最(zuì)好也是可以休息(xī)缓冲一下，这也(yě)是一种保养。

　　在在工作的时候(hòu)一定不(bù)能处于一个干烧的状态，这样非常(cháng)的容易烧坏，然后就会(huì)完全坏掉(diào)，在(zài)使用的时候一定要(yào)给破壁机加满水，在温度比较高的时候就不要(yào)触碰，以免烫伤。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-破壁(bì)机(jī)

　　参(cān)考资(zī)料来源：人民网-四招调出(chū)好肉馅

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