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黄(huáng)喉(hóu)要煮多久，黄(huáng)喉要煮多久才能熟(shú)火锅

　　黄(huáng)喉一般要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅一直保(bǎo)持(chí)着(zhe)水开的状态,这时候放入口感(gǎn)爽脆黄喉,大概1-3分钟(zhōng)左右,发现黄喉(hóu)颜色变了就(jiù)说明熟了,可以食用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀(dāo)，方法(fǎ)是切连刀丝5刀一节，青红(hóng)椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调(diào)制味汁，生抽、味(wèi)精(jīng)、鸡精调(diào)好加(jiā)入(rù)适量香油花椒油并(bìng)加入适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸(fèi)，焯(chāo)黄喉，焯7成熟即可（因(yīn)为还要下锅炒(chǎo)制），时间不(bù)宜过长，否则影响口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在加入(rù)姜蒜片爆香新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗，在(zài)放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯(chāo)好的黄喉，淋上味汁(zhī)，翻炒均(jūn)匀即(jí)可(kě)。

　　6、装(zhuāng)盘(pán)，点缀，双(shuāng)椒爆(bào)黄(huáng)喉就(jiù)做好啦！

黄喉的做法有什(shén)么

　　黄喉是(shì)中的一种食物，来(lái)自于猪、牛等家畜(chù)的大血管，（一般为主动脉，又称心管(guǎn)，常(cháng)被误解为食管(guǎn)或气管）在火锅菜肴中(zhōng)又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点(diǎn)就是爽脆。

　　除(chú)了用(yòng)在火锅之外，也有制作将黄喉炒着(zhe)吃。

新(xīn)鲜黄喉怎么处理(lǐ)

　　1、用开(kāi)水泡：黄喉中有很多不好(hǎo)的物质，所以在(zài)烹饪之前要用开水浸泡大约二十分钟(zhōng)，这样可以有效(xiào)去(qù)除(chú)上(shàng)面(miàn)的(de)脏东西，然(rán)后冲(chōng)洗干净即可(kě)。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水有杀菌功能，在(zài)泡黄喉的过程中最好用手搓揉(róu)一(yī)下(xià)，这样可以将里(lǐ)面脏(zàng)的物质洗出来(lái)，然后(hòu)再换清水反复搓洗，直到彻底清洗干净(jìng)为止。

黄喉(hóu)的营养价(jià)值(zhí)

　　最常吃的黄(huáng)喉(hóu)是(shì)属于猪体内血管的一部(bù)份，主要(yào)成分是平(píng)滑肌，属蛋白(bái)质(zhì)，相对(duì)于肝、胃(wèi)等内脏营养价值高一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦，若(ruò)处(chù)理不好，口感很(hěn)绵(mián)，嚼不动，不过专业(yè)吃货很(hěn)多(duō)都爱吃牛黄喉。

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