新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视频？盐(yán)水明矾(fán)保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾(fán)化开的(de)水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装入到可以密封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保存(cún)半(bàn)年(nián)左右(yòu)时间的(de)。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及(jí)新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图(tú)片(piàn)，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海(hǎi)蜇皮是水母(mǔ)的(de)。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一(yī)种大型食用水母，早在一千(qiān)六百(bǎi)多年前的晋代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽(liáo)东半岛直至广东沿(yán)海均有(yǒu)分布，海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海(hǎi)渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以(yǐ)吃，在(zài)我国的东南沿海，水母就(jiù)被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在(zài)盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的(de)坛子中，可(kě)保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐(yán)保存：海(hǎi)蜇皮不能(néng)沾(zhān)上淡水和其他污染物，直接(jiē)放在盐中来回滚(gǔn)动，让它的表面被(bèi)盐包(bāo)起来，把沾好盐(yán)的海(hǎi)蜇(zhē)头放在可以密封(fēng)的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意看外观(guān)色泽，优(yōu)选(xuǎn)呈白色或黄色的(de)，避免选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次(cì)货还(hái)要闻一下是否(fǒu)带(dài)腥(xīng)臭味，用手揉一(yī)下皮质，选择(zé)质地(dì)坚韧的。

海(hǎi)蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇(zhē)作为(wèi)一种(zhǒng)食物(wù)在(zài)我(wǒ)们国家的历史(shǐ)非(fēi)常悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为了(le)一种很常见(jiàn)的食物(wù)。

　　而对(duì)于海蜇的保存有(yǒu)一(yī)些小的技巧，下面就来(lái)介绍有(yǒu)关(guān)海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望(wàng)能对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方(fāng)法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用盐(yán)水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾(fán)的(de)比例，将(jiāng)盐及明矾用温(wēn)开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可(kě)保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市(shì)场上买来的海蛰，不要(yào)让它(tā)沾(zhān)上淡水或污(wū)物，要用(yòng)盐一层一(yī)层地将它胞起来，存放在干(gàn)净小口的坛子或罐子(zi)里，上(shàng)面一层(céng)要多放些(xiē)盐(yán)，密封好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)毒性(xìng)原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出(chū)现(xiàn)触电(diàn)样刺痛感，数小时(shí)后(hòu)伤区逐渐出(chū)现触电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现线(xiàn)状(zhuàng)排(pái)列的(de)有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天(tiān)左右(yòu)自(zì)愈。

　　敏(mǐn)感性强的(de)患者局部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团(tuán)、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚至表(biǎo)皮坏(huài)死(sǐ)。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不(bù)安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰(tán)，并伴有脉数无力(lì)、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等过(guò)敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及(jí)时，这(zhè)类蜇伤病人可(kě)在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最(zuì)重要之(zhī)处在于避免与海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔(yú)民(mín)要做好个(gè)人(rén)防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而不(bù)直接接(jiē)触海蜇须，有特异敏(mǐn)感体质的人应(yīng)禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应(yīng)设(shè)浮标栏网(wǎng)，并在(zài)海边建立醒(xǐng)目宣传警戒(jiè)标(biāo)志(zhì)，并(bìng)配(pèi)合防伤(shāng)害的科(kē)普 教(jiào)育 宣(xuān)传广播(bō)，以提高游人自我防护的知识(shí)和能力。

　　下(xià)海 游(yóu)泳 或在(zài)海中乘船者若发现海蜇千万(wàn)不(bù)可碰触，更不能(néng)捕捞，因在(zài)海上一旦发生意(yì)外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤(shāng)者切不可惊慌(huāng)，只要及时到医院诊治，一(yī)般都能较快好转(zhuǎn)和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措(cuò)失当(dāng)或(huò)大意麻痹，则(zé)易出现溺水(shuǐ)、跌伤或(huò)因(yīn)救治(zhì)不(bù)及(jí)时而发(fā)生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人(rén)员提醒(xǐng)：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂(piāo)着的海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，不(bù)要用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙(shā)擦(cā)去黏(nián)附在皮肤(fū)上(shàng)的触手(shǒu)或毒(dú)液，可用(yòng)碳酸(suān)氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身(shēn)反应严重者，要及时去医(yī)院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋(cù)适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买(mǎi)海蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇(zhē)丝捞出(chū)放在黄(huáng)瓜(guā)丝(sī)上面，将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝(sī)上面(miàn)，将麻(má)酱放入适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香(xiāng)菜(cài)上面(miàn)，放糖和醋(cù)搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽(suī)少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次(cì))，切丝(sī)，放(fàng)入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料(liào)埋文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句(mái)芡，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克、胡(hú)萝卜 300克(kè)、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲(bāo)2小时，下(xià)盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克(kè)，鸡(jī)肉50克(kè) 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句　

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)去泥沙和盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯(chāo)水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)、黑(hēi)木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入(rù)捞汁，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量(liàng)加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻(má)、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充(chōng)口(kǒu)味。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句