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杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内容是(shì)三(sān)年(nián)内北京酒店也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)人才抢手(shǒu)的。

　　关(guān)于酒店管理专业是学些什么的，酒(jiǔ)店管理专业是学些(xiē)什么内容以及酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业是(shì)学些什(shén)么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什(shén)么课(kè)程，酒店管理专业是学些什么(me)内容，酒(jiǔ)店管理专业(yè)主要学什么？，酒店管理专业(yè)是做(zuò)什么的？等问(wèn)题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下知识：

酒店管理(lǐ)专业是学些什么的(de)，酒(jiǔ)店管理专业是学些什(shén)么内容(róng)

　　三年内北京酒(jiǔ)店也(yě)将(jiāng)达800家，高级(jí)酒店(diàn)管理人才抢手(shǒu)。

　　酒店管理专业(yè)是全球十大热(rè)门行业之(zhī)一，高级酒店管理人才在全球都是(shì)一直(zhí)很(hěn)紧缺的，近年来，在国(guó)际人才市场上，酒店(diàn)管(guǎn)理人才出现了(le)供不应求的局面(miàn)。

　　随着(zhe)2008北(běi)京奥运会，2010上(shàng)海世(shì)博会和越来越(yuè)多的(de)国际大(dà)型(xíng)活动将在中国举(jǔ)行，中国对旅游、酒店(diàn)管理专业(yè)人(rén)才的需求也日(rì)益增大，所以你大可不(bù)必(bì)为就业犯愁。

　　预计到2010年(nián)，高级酒店管(guǎn)理人才将成(chéng)为职场上炙手可热的(de)高薪阶层。

　　国内酒店从业(yè)人员(yuán)，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中国十大百(bǎi)万(wàn)年薪职(zhí)业中排名第六。

　　酒店、旅游业(yè)将成(chéng)为上海服务产(chǎn)业的(d杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强e)支柱(zhù)。

　　目前，全(quán)世界已有17个国际酒店管理集团在上海投(tóu)资或管理高星级酒店，酒店行(xíng)业(yè)在不(bù)断(duàn)扩充，对人才的(de)需求(qiú)也不断增加，每年(nián)都需(xū)要数以千计的(de)国际(jì)化酒店(diàn)管(guǎn)理人才(cái)。

　　三(sān)年内北(běi)京酒(jiǔ)店(diàn)也将达800家，高级酒店管理人才(cái)抢手。

　　一、培养目标(biāo)与要(yào)求(qiú) 本(běn)专业培养拥护党的(de)基(jī)本(běn)路线(xiàn)，适应生产、建(jiàn)设(shè)、管理、服务第(dì)一线的，德智体(tǐ)美等全面发(fā)展的(de)中等职业技术应用性(xìng)专(zhuān)门(mén)人(rén)才。

　　要求学生掌握(wò)经济管理基础理(lǐ)论(lùn)，酒店(diàn)、餐(cān)饮与旅(lǚ)游基础知识，具备酒店(diàn)基本管理与服务能(néng)力。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去各饭店(diàn)、酒店、宾馆从事酒店基层管(guǎn)理及餐饮、客(kè)房服务工作。

　　本专业注重学生(shēng)综合素(sù)质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基(jī)本理论。

　　本专业突出技能培训，学生(shēng)在学习期间(jiān)，将接受酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方(fāng)面的技能(néng)训练。

　　二、主(zhǔ)要(yào)课(kè)程酒店管理概论、现代酒店(diàn)管(guǎn)理、酒(jiǔ)店(diàn)心理(lǐ)学、旅游学概论(lùn)、前厅客(kè)房服务(wù)与(yǔ)管理(lǐ)、餐饮服务与管理、菜点与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店(diàn)营销、酒店财务管理、会议(yì)服(fú)务与管理、康(kāng)乐服务与管理(lǐ)。

　　三、毕(bì)业应掌握的技(jì)能与就业方(fāng)向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅(yì)的品格和敬业、负责(zé)的职业道德(dé)与(yǔ)团队协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好的专业(yè)基础(chǔ)知识(shí)和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现(xiàn)代服务理念，了解现(xiàn)代(dài)服务业(yè)发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客房、餐饮、康乐(lè)等部门(mén)的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展(zhǎn)的(de)方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅、客房、餐(cān)饮、康(kāng)乐、会展等管理与基(jī)本(běn)服务能力(lì)；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人(rén)际沟通能力(lì)以及一定的职业外语表达能力。

　　济(jì)南,和北京都有(yǒu)专业的学校.

酒店管理专业(yè)都(dōu)学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)，也称招待管理学(xué)，顾(gù)名思义，以后发展方向为(wèi)酒(jiǔ)店管(guǎn)理方(fāng)面的人才，但刚从(cóng)酒(jiǔ)店管理专业毕业，需要从最基(jī)础的岗位前厅、餐饮等(děng)等(děng)职位(wèi)做(zuò)起，具备一定的实际经验才有(yǒu)机会晋升(shēng)为管理层。

　　虽然前期起点(diǎn)低，但(dàn)随着目前国内外旅游业飞(fēi)速发展，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才(cái)在全球范(fàn)围内都需求量很大，前景还是(shì)不错(cuò)，以下是酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业及就(jiù)业的相关详细内容(róng)！

　　一、酒店管理(lǐ)必(bì)修的课程，野旅主要有(yǒu)以下四大方向

　　1、食(shí)品营运：酒店管理专业中食品营运研究占比非常大，酒管专业的(de)同学们会学习(xí)到食品(pǐn)相关的科学(xué)、食物的选配、如何正确地储存(cún)食品、如何正确地处(chù)理各种食(shí)物等了解(jiě)食(shí)物(wù)的各方面理论(lùn)知识，不仅仅在(zài)酒(jiǔ)店餐饮行业，在日(rì)常(cháng)生活中也(yě)非常适用。

　　2、厨房(fáng)与(yǔ)招待：在注重实(shí)用经验的college，对于烹饪(rèn)和服务都有很大比重的实践教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必须(xū)亲身扮演侍应生和厨师(shī)的(de)角色，学习服务客人的(de)各种不同(tóng)的(de)角色，例如门口(kǒu)迎(yíng)宾的host、饮料部的人员、传菜员还有(yǒu)侍应生(shēng)。

　　在厨房大家(jiā)也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒(chǎo)和(hé)烧(shāo)烤等不同的菜式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒课：这(zhè)是比较有意思(sī)的一门课(kè)，学生们要(yào)了解酒(jiǔ)类的(de)历史(shǐ)知识，并且学(xué)习(xí)如何亲自调制鸡尾(wěi)酒，品尝各(gè)种不同的酒类，还要学(xué)会自己调制鸡(jī)尾(wěi)酒，统一需要考(kǎo)取可以在(zài)正规餐饮(yǐn)场所(suǒ)销售(shòu)酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店行业(yè)的(de)营运(yùn)，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市(shì)场营销、酒店建筑(zhù)规划也都是必修，在此也需要懂得(dé)一些商业相(xiāng)关的知识，了解酒店行业运行的(de)规则。

　　4、会计(jì)：很多学生一听会计是拒绝的，不过酒管专(zhuān)业(yè)的会(huì)计知识相对来说已经算是最基础的了，学(xué)生只需要比(bǐ)较(jiào)基本地学(xué)习(xí)如(rú)何计算酒(jiǔ)店餐厅的运(yùn)营(yíng)成(chéng)本、利润(rùn)等等东西，并且能很快的运用到工作中(zhōng)去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理(lǐ)就业发(fā)展方向(xiàng),总体来说(shuō)有两个：

　　1、是(shì)以理论(lùn)学习为主(zhǔ)的，通常不太注重实践操作(zuò)方面(miàn)，主要学习(xí)的是酒店业的未来发展、餐饮业(yè)的运营方(fāng)式和财(cái)务管(guǎn)理等等。

　　按照(zhào)这个方向学习的人未来的(de)发展方向(xiàng)可以是(shì)研究酒店的学着也可以直接成为酒店(diàn)的高(gāo)层(céng)管理者，特别是制定战略(lüè)发(fā)展方向的重要人物。

　　2、另外一个方向(xiàng)就是注重操(cāo)作、运(yùn)营和实践的学(xué)习(xí)，除了学(xué)习理论方面的内容，还会了(le)解(jiě)到每(měi)个部(bù)门的具(jù)体(tǐ)操(cāo)作(zuò)方(fāng)法(fǎ)，细致到餐厅的托盘如何拿、中西餐(cān)如何正确服务(wù)客人等，也就是提(tí)问者口中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方(fāng)向(xiàng)呢?从(cóng)就业来说，以实践(jiàn)为主的学习方向比(bǐ)较推荐，因为在酒(jiǔ)店工作过就可以发现，酒店里的运营(yíng)高层基本都是从基层(céng)部门干出来的，很少有专门(mén)研究酒店运营或单(dān)纯(chún)学(xué)习理论的，因为酒店这个行业是一个操(cāo)作性非常强的行业，光有(yǒu)理(lǐ)论是(shì)远(yuǎn)远不够的，懂(dǒng)的每个(gè)部门、每个(gè)职(zhí)位(wèi)的工作流程和(hé)标(biāo)准，才是王(wáng)道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从(cóng)事酒店管理行业(yè)人士的建议：

　　1、酒店这(zhè)个(gè)行当(dāng)，经验比学历重要，学(xué)习能力强(qiáng)比(bǐ)经(jīng)验重要

　　2、很多学历(lì)不高的酒店人，凭着经验的积累，做到了酒店的(de)高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工作业(yè)绩而不是你的(de)教育背(bèi)景买单(dān)

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始(shǐ)锻炼(liàn)自己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要企图你(nǐ)还没有基层(céng)的经验就想(xiǎng)直接做(zuò)管理人员(yuán)。

　　因为你不从底层的真正接(jiē)触一个(gè)行业(yè)，那你(nǐ)永远也不知道这行的(de)水有多深，你永远也猜想不到这行当里(lǐ)的各(gè)种猫腻(nì)

　　四、入(rù)住酒店管理面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础(chǔ)服务岗位，不是简猛高科技，不是高精尖，需要的(de)是手把手(shǒu)踏踏(tà)实(shí)实的(de)实践操作，目前(qián)大部分(fēn)从业者为低(dī)学(xué)历人员、甚(shèn)至大部分是农民工。

　　与其他行业相比基层服(fú)务人员所获得的收入、社(shè)会地位、个(gè)人成就感是(shì)相当低的，前(qián)期必须能(néng)忍受(shòu)这种低薪(xīn)、低创造(zào)力(lì)、低附加值、低社(shè)会地位的工作(zuò)岗位(wèi)。