新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密(mì)封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频以及(jí)新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视(shì)频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮冷藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品。海(hǎi)蜇(zhē)是一种大型(xíng)食用水母，早在一(yī)千六(liù)百多年前(qián)的晋(jìn)代就已经(jīng)开始食(shí)用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直(zhí)至广东沿海均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔(yú)业(yè)的(de)重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就(jiù)是我们常吃的(de)海蜇皮了。并(bìng)非(fēi)是所有水母都可以吃，在我国的(de)东南沿海(hǎi)，水母就被称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年(nián)左右时(shí)间。

　　2、直接(jiē)用盐(yán)保存：海蜇皮(pí)不(bù)能沾上淡水和其他污染物，直接放在(zài)盐中来回滚(gǔn)动，让它(tā)的表面(miàn)被盐(yán)包(bāo)起来(lái)，把沾好盐(yán)的海蜇(zhē)头放在可(kě)以密封(fēng)的(de)罐子中，放在(zài)阴凉(liáng)处，可保存(cún)半(bàn)年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看外观色(sè)泽(zé)，优选呈白色或黄(huáng)色的，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次(cì)货还(hái)要闻(wén)一下是否带腥臭味(wèi)，用手揉(róu)一下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些小的技巧，下(xià)面就来介绍(shào)有(yǒu)关海蜇保存的(de)一(yī)些 方法 ，希望能(néng)对(duì)朋友们有(yǒu)所帮(bāng)助。

　　　　海(hǎife2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称)蜇的保(bǎo)存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克明矾的比(bǐ)例，将盐(yán)及明(míng)矾用温(wēn)开水化开，晾(liàng)凉(liáng)后倒入坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好(hǎo)密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡水或污物，要(yào)用盐(yán)一层一层地(dì)将它胞起(qǐ)来(lái)，存放(fàng)在干净小口的坛子或(huò)罐子里(lǐ)，上面一层要多放(fàng)些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现触电样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时(shí)后伤(shāng)区逐渐出现线状排(pái)列的有(yǒu)红斑的(de)血(xuè)疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天(tiān)左右自(zì)愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部可出现(xiàn)红(hóng)斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死(sǐ)。

　　患(huàn)者全(quán)身表现可有烦(fán)躁(zào)不(bù)安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡(pào)沫(mò)痰(tán)，并伴有(yǒu)脉数无力(lì)、皮肤青紫及血压下(xià)降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称人(rén)可(kě)在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最重要之处在于避免与海蜇接(jiē)触(chù)，尤其是(shì)作业(yè)渔民要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工(gōng)具而不直接接触海蜇(zhē)须，有特异(yì)敏感体质的人应禁(jìn)止(zhǐ)下海作业(yè)。

　　海滨旅游(yóu)地在(zài)海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒(jiè)标志，并配合防伤害的(de)科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高游(yóu)人自我防护的知(zhī)识和能力(lì)。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者(zhě)若(ruò)发现海蜇千万不可碰(pèng)触，更不(bù)能捕(bǔ)捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更(gèng)不(bù)易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及时(shí)到(dào)医院(yuàn)诊治(zhì)，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措(cuò)失(shī)当(dāng)或大意麻痹(bì)，则易(yì)出现(xiàn)溺水(shuǐ)、跌(diē)伤(shāng)或因救治不及时而发生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人(rén)员提醒：千万不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒(dú)液(yè)，应尽快用(yòng)毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在(zài)皮肤上的触(chù)手(shǒu)或(huò)毒液，可用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若损伤面积(jī)大(dà)，全身反(fǎn)应严(yán)重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水(shuǐ)中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌(bàn)匀，放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋(cù)适量、糖(táng)适量、麻酱适(shì)量(liàng)、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买(mǎi)海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡(pào)在凉水(shuǐ)里备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎末(mò)放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的(de)盐(yán)，用水拌好，倒(dào)在香(xiāng)菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(liǎng)(约160克)，鸡(jī)肉(ròu)6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸2天(每(měi)天要(yào)换水2至(zhì)3次)，切丝(sī)，放(fàng)入(rù)热(rè)水中(zhōng)烫一烫(tàng)，取(qǔ)出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣(yī)拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜(bo)去(qù)皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以(yǐ)慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐(yán)3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克(kè)，香(xiāng)油8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐(qí)摆(bǎi)在(zài)汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来补(bǔ)充口味。

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