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豌豆能够(gòu)生吃(chī)吗(ma)

　　豌豆是能(néng)够生吃的。

　　一般情况下(xià)，生豌豆能吃。具体分析如下：

　　生豌豆(dòu)一般(bān)不含(hán)有有毒(dú)物质，一般(bān)不会对人体(tǐ)发生晦气(qì)影响，并且(qiě)生豌豆(dòu)中含有多种人体必需的(de)营养物质，比方植物蛋白(bái)、维生素(sù)C、维生素A、维生素E、维(wéi)生素B5、胡萝(luó)卜素、膳食纤维(wéi)、叶酸(suān)、铁、钙、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量(liàng)吃生(shēng)豌豆不只能(néng)够加速体内推陈出新，促进胃肠道活(huó)动，起(qǐ)到益中气(qì)、止(zhǐ)泻痢、消(xiāo)痈(yōng)肿、利(lì)小便等效果，还(hái)有助于(yú)弥补维生素(sù)、矿(kuàng)物质(zhì)等(děng)，

　　进(jìn)步机(jī)体的免疫力，增强体质，所以一般来说(shuō)，生豌豆能(néng)吃。

新新鲜豌豆荚的保存办法(fǎ)视频

　　1、生品直接速冻法。

　　能(néng)够用保(bǎo)鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入(rù)冰箱冷冻室(shì)冷冻。

　　能保存(cún)半年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将豌(wān)豆在开水(shuǐ)中焯水3~ 5分(fēn)钟,捞起(qǐ)凉冷,装入保鲜(xiān)袋,直接放(fàng)进冰箱冷(lěng)冻室冷冻(dòng)。

　　在零下(xià)10°C时(shí)能(néng)保存半年至一(yī)年。

　　3、灌筒天然(rán)贮(zhù)存(cún)法(fǎ)。

　　将豌豆焯(chāo)水后,用凉开(kāi)水加食盐制(zhì)成(chéng)饱和(hé)溶液,用灌筒瓶或罐子盛(shèng)到(dào)容器的十(shí)分之七处,倒入食用植物油封面,阻隔空气(qì),封面(miàn)油层坚持一到二厘米深,在常(cháng)温下(xià)寄存。

　　此(cǐ)法能保(bǎo)存三至四(sì)个月。

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　　1、刚从树上摘下(xià)来的那种豌豆，直接装(zhuāng)在塑料袋里就行。

　　

　　 2、从瓢瓤里剥好的(de)，仍(réng)然还带壳的那(nà)类豌豆(dòu)，不要(yào)一次全揉捏(niē)放(fàng)在同(tóng)一个容器(qì)里收纳，最好(hǎo)重量(liàng)分隔装，然后(hòu)用保鲜膜把这(zhè)些容(róng)器包(bāo)裹好(hǎo)，再放进冰箱里边(biān)保存起来就好。

　　

　　 3、放入(rù)豌(wān)豆中火煮，不要盖锅(guō)盖水开后(hòu)比(bǐ)及能闻到很明显的豌豆味的时分捞(lāo)出放(fàng)盆子里(lǐ)冷却。

　　等豆子彻底冷却后放冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层(céng)，隔(gé)两小时搅(jiǎo)动一下，避免粘在一同。

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