燕京啤(pí)酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤(pí)酒发布2023年一季报，实现营收35.26亿元(yuán)，同比增(zēng)长13.74％；实(shí)现净利润6456.38万元，同比增(zēng)长7373.28％。另据2022年年(nián)报(bào)，去(qù)年(nián)燕京啤酒(jiǔ)的营收为132.02亿元，同比增长(zhǎng)10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国(guó)内(nèi)两(liǎng)大啤(pí)酒巨头(tóu)青岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润啤酒（00291.HK）也在过去一年实现(xiàn)营收和净利润的双(shuāng)增长。

　　财报数据(jù)显示，2022年，青岛(dǎo)啤酒实现营收(shōu)321.7亿元，同比增长6.65％，实现(xiàn)净利润(rùn)37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒实现(xiàn)营收352.63亿元，同(tóng)比增长5.6％；实现净利润43.44亿(yì)元，同比下降5.3％，剔除一(yī)次性(xìng)初(chū)始补偿收益影响后，同比(bǐ)增长(zhǎng)32.8％。

　　这一业绩的(de)取得，是(shì)啤(pí)酒企业调整产品结构、上(shàng)调产品售价的结果。

　　相比于净利润的高增长，上述三(sān)家啤酒上(shàng)市公(gōng)司的营收增长幅(fú)度并不大，销(xiāo)量(liàng)增长(zhǎng)也不如(rú)人意。不(bù)过(guò)，其高(gāo)端产品的表现却非常(cháng)亮眼。当然，业绩数字增(zēng)长(zhǎng)的背后亦不(bù)乏关(guān)厂减员、出售(shòu)土(tǔ)地等降低经营(yíng)成本、改善盈利(lì)的情况。

　　酒业分(fēn)析(xī)师蔡学飞(fēi)告诉时代财经，啤酒企业关(guān)停部分工厂是为了提高运(yùn)行效率，降低运(yùn)营成本，同时淘汰低端落后产能(néng)，而新(xīn)增(zēng)产(chǎn)能是为了利用自身品牌、品质和区位优势，扩大高端(duān)产品的占(zhàn)比，符合整(zhěng)个行(xíng)业(yè)消费结构升级的趋势。

　　动(dòng)辄上千元(yuán)，啤酒迎(yíng)来高(gāo)价潮

　　随着啤(pí)酒由增量市场转(zhuǎn)为存量市场，啤酒企业(yè)想依(yī)靠卖更多的啤酒来拉动(dòng)业(yè)绩增长(zhǎng)变得越来越难。

　　过去一年，上述(shù)三家啤(pí)酒上市公司的产品销量增长幅(fú)度均在(zài)个位数。其中(zhōng)，华润啤酒销量1109.6万千(qiān)升(shēng)，微增0.4％；青岛啤酒(jiǔ)实现产品销量807.2万千(qiān)升，同比(bǐ)增长1.8％，其中主(zhǔ)品牌(pái)销(xiāo)量444万千升，同比(bǐ)增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实现产(chǎn)品销量(liàng)377.02万千(qiān)升，同比增(zēng)长4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长乏力的局面，啤酒企(qǐ)业都把目光锁定在高(gāo)端(duān)化上，啤酒(jiǔ)圈因此迎来一波“高价潮”。

　　过去一年，华润啤酒推(tuī)行多元品(pǐn)牌组合(hé)建设，并推出多款新(xīn)品，其(qí)中，在“醴”的基础上推(tuī)出(chū)首款超高端烈性啤酒“醲(nóng)醴”。另外，华润(rùn)啤酒高端产品(pǐn)黑狮果啤、雪花全(quán)麦(mài)纯生及碳酸饮(yǐn)料雪花小啤等产品也相继上市；青岛啤酒在保持“青岛啤(pí)酒主品牌+崂山啤酒(jiǔ)第二品牌”战略的同时(shí)，也加(jiā)快布局(jú)高端和(hé)超高端市场；燕京啤酒则(zé)持续(xù)实(shí)施大单(dān)品战略(lüè)，形成以燕京 U8、燕(yàn)京 V10等产品为代表的大(dà)单品与特(tè)色产品组合的产品矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒的(de)售价(jià)也(yě)不断上涨。2022年年初，青岛(dǎo)啤酒推出(chū)了一(yī)款名为“一世传奇”的高端啤酒，这(zhè)款(kuǎn)一瓶(píng)1.5升装的啤酒，每瓶售(shòu)价高达1199元(yuán)，而(ér)此前华润雪花啤酒最高(gāo)端(duān)的啤酒“醴(lǐ)”，两(liǎng)瓶(píng)装礼盒(hé)的售价也只售(shòu)999元。

　　高端化(huà)路(lù)线对业绩(jì)的提振(zhèn)效应明(míng)显(xiǎn)。华润啤酒(jiǔ)表46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗示(shì)，2022年，高档及以(yǐ)上啤酒销量约210.2万千升(shēng)，较2021年增长约12.6％，产品结构得到优化(huà)；青岛啤酒中高端以(yǐ)上产品实现销量293万千升，约占全年总销(xiāo)量807.2万千升的36％，中(zhōng)高端以(yǐ)上(shàng)产品销(xiāo)量同比(bǐ)增(zēng)长4.99％；燕京啤酒的核心(xīn)大单品(pǐn)“燕京U8”的(de)销(xiāo)量达39万千升(shēng)，同比增(zēng)长超50％。从吨价看，中信证券研报显示(shì)，燕京啤酒的吨价超3500元/千(qiān)升，同比增长约6％。

　　但受(shòu)俄乌关系等影(yǐng)响，全球啤(pí)酒原材料(liào)及包装(zhuāng)物(wù)成本上升，燕(yàn)京啤(pí)酒和华(huá)润啤(pí)酒的整体毛(máo)利(lì)率均(jūn)有(yǒu)所下滑。

　　在此情况下，部分啤(pí)酒企业开始筹划(huà)拓展(zhǎn)非啤酒(jiǔ)业务(wù)，寻找新的(de)增长点(diǎn)。

　　2021年10月，华润啤酒通过其(qí)全资子公司向山东(dōng)景芝白酒注资(zī)13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤酒又相继收购(gòu)金种(zhǒng)子(zi)酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州(zhōu)金沙酒业股权，成为这(zhè)两家(jiā)白酒(jiǔ)企业(yè)的实控方。

　　业(yè)内普遍认为，华润啤酒跨入白酒行业(yè)的目的(de)是希望借助白(bái)酒(jiǔ)来实现高端化发展。

　　一边(biān)关厂卖(mài)地(dì)，一边扩建(jiàn)产能

　　过去一(yī)年(nián)，众(zhòng)多啤酒(jiǔ)企业的(de)营收增速放缓，但净利润大多实现(xiàn)了可观的(de)增长，除了高端化战略带来的拉动效应外，也与其关厂(chǎng)裁员、变卖资产以(yǐ)缩(suō)减成本(běn)的策略有关。

　　华润(rùn)啤酒在年报(bào)中透露，截至2022年年(nián)底，公司在中国内地24个省、市、区营运63间(jiān)啤酒厂，目前正持(chí)续(xù)推动(dòng)优(yōu)化产能(néng)布局，已停止(zhǐ)营(yíng)运(yùn)两间(jiān)啤酒厂。财报显示，2022年，华润啤酒于2022年一次性确认(rèn)员(yuán)工补偿及安置费(fèi)用和关厂(chǎng)相关的固定(dìng)资产减值亏损合共(gòng)约2.35亿元。

　　近年来，“关(guān)厂”已经成为国内(nèi)啤酒(jiǔ)企业优化经(jīng)营(yíng)的(de)常用手段。燕京啤酒在(zài)近(jìn)期的投资者(zhě)交(jiāo)流会上(shàng)就(jiù)透露，已着(zhe)手开始进行关厂(chǎng)动(dòng)作，同时调(diào)整和精简(jiǎn)总部和(hé)工厂员工架构，压缩管理层级，未来公司销售(shòu)、管理费用率有(yǒu)望持(chí)续收缩。

　　伴随着关厂(chǎng)“瘦身”，啤(pí)酒企(qǐ)业也出现较大规(guī)模的减员。

　　财报数据(jù)显示(shì)，2022年(nián)，华润啤酒人员(yuán)减少的趋势(shì)仍在(zài)延续，全年共聘(pìn)用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛(dǎo)啤(pí)酒在职员工数合(hé)计为31707人(rén)，较2021年减少1240人(rén)；燕京啤酒2022年(nián)在(zài)职员工(gōng)数(shù)合计为23708人，相比2021年的26145人减少2437人(rén)。

　　出售空(kōng)置的(de)土地也(yě)为啤酒上(shàng)市公(gōng)司增厚了利润。

　　今年(nián)3月2日(rì)，青岛(dǎo)啤酒发布公(gōng)告称，董(dǒng)事会同意政府对公司所属杨家群货场(chǎng)土地进行(xíng)收储。今年(nián)3月(yuè)1日(rì)，公(gōng)司收到(dào)上述目标土地(dì)的征收补偿总价款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年，青(qīng)岛啤酒也(yě)曾通过资产处置(zhì)的方式获得4.81亿元的(de)收(shōu)益(yì)，较上一年增加4.86亿元。青岛啤酒表示(shì)，这部分收益主要(yào)系公司(sī)取得处置土地使用权等长期资产的收益同比增加所致(zhì)。

　　2021年(nián)1月22日，深圳市润投咨询有限公司、华润雪花(huā)啤酒（中国）投资有限公司(sī)及本公司(sī)间(jiān)接(jiē)全资附属公司华润雪花啤酒（中国）有(yǒu)限公司签订搬(bān)迁补(bǔ)偿协(xié)议，华润啤酒就出(chū)让其拥(yōng)有的地块收取初始补偿收益约17.55亿元，对应(yīng)税后(hòu)收益(yì)13.16亿元。仅此一项，就(jiù)为华润啤酒带(dài)来(lái)了当年约三(sān)成(chéng)的利润。

　　而在关(guān)厂裁员的同时，啤酒(jiǔ)企业也在筹划新增产能。

　　根据官(guān)方资料，2022年，华润啤(pí)酒共(gòng)有7个(gè)搬(bān)迁(qiān)新建项目(mù)启动，包括蚌埠80万千(qiān)升(shēng)/年搬迁新建(jiàn)项(xiàng)目、喜力厦门40万千升/年(nián)新建项目等，同时还(hái)有8个项目正式投产运营，包括(kuò)杭(háng)州工厂20万千升/年喜力啤酒升级改造项目、黔南工厂新增12万罐(guàn)/小时罐装生产线项目等(děng)。此外(wài)，燕京(jīng)啤酒与青岛啤(pí)酒(jiǔ)也在(zài)年度报告(gào)中披露了多(duō)项新建、搬迁和改(gǎi)造工程。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗