大闸蟹吃公的好还(hái)是母(mǔ)的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还(hái)是母蟹好不管是哪种螃蟹它都(dōu)是会(huì)有公母区分的(de)，那(nà)么大闸蟹是买公的比较(jiào)好吃还是母的(de)好吃一些(xiē)？在吃大(dà)闸蟹的时候要(yào)注意有什么(me)地方是不能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的好，大(dà)闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹(xiè)公的还(hái)是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹(xiè)两(liǎng)者口感(gǎn)都是很好的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而(ér)公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行(xíng)选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么(me)可(kě)以(yǐ)选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要(yào)呼吸器官，里(lǐ)面存在着很多脏东(dōng)西(xī)，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条状而且还是白色，千万(wàn)别把它当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠(cháng)一(yī)般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉(ròu)之间，中间有一根黑色的东西就是蟹(xiè)肠，里面都是(shì)排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的(de)时(shí)候(hòu)，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似三角形的东(dōng)西(xī)就(jiù)是蟹胃(wèi)，这里面也是(shì)蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后(hòu)可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西(xī)上面，是一个(gè)六(liù)角形的白(bái)色(sè)片装，是(shì)最寒(hán)的东西(xī)一般情况不要去(qù)吃，会对(duì)胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能(néng)吃

　　有(yǒu)的大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但是不小(xiǎo)心会(huì)吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为(wèi)含有很(hěn)多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说(shuō)一般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河(hé)蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也(yě)更多一些(xiē),不(bù)像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹子肉多(duō)点,基(jī)本都(dōu)是壳。

　　还(hái)有(yǒu),大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)相比普(pǔ)通河蟹,大闸(zhá)蟹(xiè)也更好(hǎo)吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火的,大闸蟹(xiè)属于(yú)寒性(xìng)的(de)食物,可以清(qīng)热解(jiě)毒(dú),滋补肝(gān)肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质(zhì)及微量元素,对身(shēn)体有很(hěn)好的滋补(bǔ)作用(yòng)。

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