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刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

  刀(dāo)鱼(yú)是(shì)淡(dàn)水鱼(yú)的。

  刀鱼是(shì)淡水鱼,因为主要分(fē风雨兼程下一句是什么持之以恒意思,风雨兼程下一句是什么这一生n)布在长江、钱(qián)塘江、黄河(hé)等淡水(shuǐ)地区,所以属于(yú)淡水鱼。

  虽然它们是淡水鱼,但它(tā)们可(kě)以在海水中(zhōng)生长。 由(yóu)于(yú)刀鱼有洄游习(xí)性,它们不仅能适应淡(dàn)水(shuǐ)环(huán)境,还能在(zài)海水中正常生(shēng)长。

  当刀(dāo)鱼繁殖时,它(tā)会(huì)进入淡水。 繁殖成功后,它们会将小鱼带入海水中生长。 因此,很(hěn)多刀鱼生(shēng)活在淡(dàn)水和海水的交界(jiè)处,比(bǐ)如我(wǒ)国的渤(bó)海、黄(huáng)海和东海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)呢

  刀鱼(yú)是体(tǐ)型最大风雨兼程下一句是什么持之以恒意思,风雨兼程下一句是什么这一生和游泳速度最快的鱼(yú)种之一。

  刀鱼颚尖,稍(shāo)稍有些粗(cū),风雨兼程下一句是什么持之以恒意思,风雨兼程下一句是什么这一生占体长的三(sān)分(fēn)之二。

  成鱼体长可达米,体重约500公斤。

  刀鱼尾部有个大(dà)的半月形(xíng)鳍,鱼(yú)体表面光滑,没有鳞(lín)片(piàn)。

  刀鱼生活在热带和温带水(shuǐ)域,但夏季有时可游到巴伦支海。

  刀鱼体侧扁而长,前(qián)部高,向后渐低;背缘(yuán)平直,腹(fù)缘(yuán)有锯齿(chǐ)状棱鳞。

  头(tóu)短小,侧(cè)扁而(ér)尖。

  吻钝圆,突出(chū)。

  眼较小,近(jìn)于(yú)吻端。

  眼(yǎn)间(jiān)隔圆凸。

  鼻(bí)孔每侧2个(gè),距眼前缘较距吻(wěn)端为近。

  口大,下位(wèi)。

  口(kǒu)裂斜行(xíng)。

  幼鱼(yú)时上(shàng)颌骨短,向后伸到鳃盖附近;成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸(xiōng)鳍(qí)基底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期间不摄(shè)食,入东(dōng)平湖后,又(yòu)重新摄食(shí)。

  至6月初(chū)(芒种前(qián)后)产(chǎn)卵,产卵(luǎn)后部(bù)分亲(qīn)鱼(yú)顺流而下,陆续回海(hǎi),一部分继续在湖(hú)区摄食一段时间之后(hòu)再降河(hé)入海(hǎi)。

  长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng),肌(jī)肉氨(ān)基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评(píng)价(jià)标(biāo)准;尤(yóu)其是脂(zhī)肪显著高(gāo)于一(yī)般名特优鱼类(lèi),脂肪酸以不饱和脂肪酸为主;在肌肉游离氨基酸中,含有丰富(fù)的鲜味氨基酸,尤(yóu)其(qí)含有高比例的活(huó)性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

  长江刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美(měi)、对人体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀(dāo)鱼(yú)的形态(tài)特征

  刀鱼,又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”,鳞细(xì)白(bái)如银(yín)光闪烁,一般长约30厘米左(zuǒ)右,雌(cí)大(dà)雄小,体形狭长扁平似刀。

  据《辞(cí)海》记载:“春夏集群(qún)溯河,分别到河流上游或在河口产卵,形成渔汛,产卵后又返归海中(zhōng)。

  ”长江下(xià)游从南(nán)京(jīng)到南通的水道,通常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

  江阴(yīn)地处长江河(hé)口(kǒu)入海处的南岸,是鱼群回游(yóu)的“黄金水道”,拥有的河岸线(xiàn)长途上百里,又有(yǒu)相当规模的(de)捕捞(lāo)能力,所以,每年上(shàng)市的刀鱼,其产量在长江下游(yóu)各县(xiàn)市中雄居榜(bǎng)首。

  往往春节一过,渔船竞发(fā),渔(yú)人(rén)的兜篓里就银白一片。

  旺季来临时,大街小巷,只要叫(jiào)卖的人一(yī)招引,围者如堵,争相(xiāng)选购,称秤的(de)、收钱的就(jiù)会(huì)忙(máng)得不亦(yì)乐(lè)乎。

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