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  榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的?看尖刺(cì):根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于(yú)榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以(yǐ)及榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的(de),榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的,榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不甜,买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜,软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题,农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí):

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

  榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

  可以的。榴(liú)莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从(cóng)而(ér)导致其(qí)变(biàn)质的(de),

  因此生(shēng)活中要是不能及时(shí)将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么(me)可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温(wēn)条件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟,尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚,反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

  这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大(dà),方向平缓(huǎn)向上的口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉过(guò)较少,反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟,果(guǒ)肉较少。

  用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此,通过尖(jiān)刺的软硬程度,若能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食(shí)用,若(ruò)是很难靠拢,感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟,这样的榴莲就不好吃。

  2、看柄:通过(guò)榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴(liú)莲(lián)的(de)成(chéng)熟度,如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜,而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了,果肉较(jiào)烂气味较浓,关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的(de)话(huà)则榴莲(lián)较生,这样的(de)榴莲口感生涩(sè),不太好吃。

  刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹,而(ér)果柄较小的榴莲,说明(míng)采(cǎi)摘下来储存(cún)很(hěn)久了,这样的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

  3、闻(wén)气(qì)味:拿起一(yī)个微微开裂的榴(liú)莲,通过裂缝(fèng)中传出(chū)的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟。

  若榴莲(lián)闻起来气味过淡,有一(yī)股青涩的(de)味(wèi)道,则说明(míng)榴莲还(hái)未成熟,可以(yǐ)多(duō)放几天再食用;若(ruò)榴莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精味,是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了,说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚(shèn)至变质,吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

  而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

  4、摇一(yī)摇:将榴(liú)莲轻轻的拿起来,注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎到手,新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音,说明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

   怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜,榴莲(lián)是水果(guǒ)之王,吃榴(liú)莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大量的营养元(yuán)素,可是(shì)有些人在买榴莲的时候,不(bù)会挑选(xuǎn),挑选榴莲(lián)也是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法的,那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢?

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧一——看大小:最好(hǎo)是选择个(gè)头比(bǐ)较(jiào)大的,因(yīn)为它吸收(shōu)的(de)阳光比较多,而且榴(liú)莲的(de)核也比较小(xiǎo),吃(chī)起来口(kǒu)感相对起(qǐ)来要(yào)好很多(duō),而且肉肉巨饱(bǎo)满;

   技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色:最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的(de),这(zhè)两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常(cháng)成(chéng)熟(shú)了,要是选择绿(lǜ)色的,这就意味(wèi)着榴莲还没(méi)熟,不过颜色也(yě)不能发黑,要是发(fā)黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲太熟了(le);

   也可以捏刺(cì)来判(pàn)断!选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖刺,用手捏住尖刺的尖端(duān),稍稍用力将它们向内捏拢,如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此“靠近”,说明榴莲较软(ruǎn),比较熟;如(rú)果手感非(fēi)常坚实,根本就无法捏(niē)动,说(shuō)明榴莲比(bǐ)较生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的,这(zhè)样的(de)榴莲肉非常饱满,皮也比较(jiào)薄;

   技巧四—— 看开裂(liè)的地方:如果榴莲熟(shú)了的话,就会出(chū)现(xiàn)开裂,在选择(zé)的时候需要注意,裂口也不能太大,开裂(liè)太大的话,很有可能果肉(ròu)已经出现(xiàn)了(le)变(biàn)质的现象(xiàng);

   技巧五(wǔ)—— 闻气味:要是发现有股酒精(jīng)的(de)味道,这个就最好不(bù)要购买,很有可(kě)能(néng)这个榴莲已经出现变质(zhì)的(de)情况;

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

   榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

   一:捏尖刺

   成熟度好(hǎo)的榴莲,才(cái)能(néng)又甜又糯(nuò);如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲,它(tā)的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬(yìng)又涩,无法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

  想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度怎么样,通(tōng)过一(yī)个”小动作”就能知晓。

   这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn),布满了密密的(de)尖刺,选(xuǎn)两根相临(lín)的(de)尖刺,用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端,稍稍用力将它们(men)向内捏拢(lǒng),如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴(liú)莲较(jiào)软,成熟度也(yě)比较好;如果感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实,根本就(jiù)无法捏动,就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生。

   二:看大(dà)小

   通过辨识果实的大小和外(wài)观颜色,也能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

  和(hé)挑西瓜的原理明堂人形图的作者是谁,明堂人形图的作者是谁写的(lǐ)一样,一般来说,体型比较(jiào)大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

  从外壳的颜色来看,成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色,如果青色(sè)比较多,则证明不(bù)够成熟(shú)。

   三:看开裂(liè)度

   很多(duō)人认为(wèi),自然(rán)开口的榴(liú)莲就是好榴莲,其实也不(bù)尽然。

  如果喜欢使用(yòng)这种方法,则要注意辨识几(jǐ)种情(qíng)况(kuàng)。

  一般来说,已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲(lián),都会比(bǐ)较不错,不(bù)一定(dìng)非要开口不可(kě)。

   如果你要挑选外壳已经裂口的,那(nà)最好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太大的,也就是刚刚开始裂口的,因(yīn)为(wèi)如果果实早已裂(liè)口,那暴露在(zài)外的果肉(ròu)就容易受到(dào)污染,也容易变(biàn)质。

   如果(guǒ)挑(tiāo)选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲,那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享用,不要再长时间放置,否则(zé)容易(yì)变质。

  

   四:闻气(qì)味

   五:看外观(guān)

   会(huì)挑榴莲的人(rén),还(hái)有一(yī)个聪明的办(bàn)法,就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng),正是香甜芳香(xiāng)的果肉,”小山(shān)”越多(duō),当然就是果肉(ròu)越多啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可(kě)以了解果肉的(de)多少,如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺,证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多,成熟度较好;反之(zhī),如果尖(jiān)刺多为又尖又细的(de)形状,就证明果实不太(tài)成熟。

   看(kàn)外观时,还有一点需要注意,就是(shì)看看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄(bǐng)。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足,且(qiě)品质新(xīn)鲜,是挑选榴(liú)莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

   六:摇一摇

   小心(xīn)地将双手的手指分别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处,把榴(liú)莲轻轻地拿起来,拿稳后(hòu),用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲(lián),如果(guǒ)感(gǎn)到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感觉,或稍稍(shāo)有声音,则证(zhèng)明果(guǒ)肉(ròu)已成熟(shú)并(bìng)脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜3

   1、榴莲的营(yíng)养价值

   一只榴莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%,糖分(fēn)13%,蛋白质3%,还(hái)有脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素,营(yíng)养相(xiāng)当丰(fēng)富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

  榴莲(lián)果(guǒ)壳明堂人形图的作者是谁,明堂人形图的作者是谁写的煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的(de)滋(zī)补品,而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡(jī)汤,此(cǐ)汤有益补气,能去胃寒(hán),也可做妇(fù)女滋补汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的(de)表现(xiàn),青的还是生的。

   2、用两手指在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下(xià),如(rú)果手感有弹(dàn)性,两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话,那榴莲也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

   3、用手往下(xià)按榴(liú)莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚(hòu)的(de)按不动(dòng)。

   4、眼看榴莲尖(jiān)尖,如果有细裂(liè)缝的最好,这是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

  如果榴莲是(shì)生的,就是(shì)用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动(dòng)。

   5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆,每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)很香,(吃得来的是(shì)香(xiāng),吃不来的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

  如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完,就要把榴莲(lián)妥善保存。

  保存榴莲时,要去除外(wài)壳,将(jiāng)果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内,放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

  最理想的(de)冷藏温度为12摄氏(shì)度左右,同时(shí),最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

   2、榴莲(lián)买多了,除了放冰箱(xiāng),还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

  等要吃的(de)时(shí)候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核(hé)可以洗干净,用微波炉(lú)叮来明堂人形图的作者是谁,明堂人形图的作者是谁写的吃,别有一番风味。

   4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌,放进保鲜盒冷(lěng)冻,这样想什么时候吃(chī)就什么时(shí)候吃。

   4、快速开榴莲(lián)方法

   1、榴莲成熟后,都是(shì)自(zì)然(rán)裂开(kāi)口的,这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了(le)。

   2、没有(yǒu)自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲(lián),都(dōu)是没有完全(quán)成(chéng)熟的。

  可以放几天等它自然开口,当然如(rú)果等不及品尝,也(yě)可以切开榴莲皮。

  (青色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的,要是吃也(yě)要选择那些黄色区(qū)域(yù)比较大的(de)榴莲)首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿,这个(gè)时(shí)候就能够看到里面(miàn)的(de)纹路了(le)。

   3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér),然后(hòu)用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的时候小心榴莲的刺)

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