怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的(de)？看颜色和(hé)纹路的。关于怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的以及怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的，怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)又好吃，怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜又甜，怎样挑苹果(guǒ)又甜又好，挑苹果怎么(me)挑选(xuǎn)比较甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

苹(píng)果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱性的。

　　苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物，苹(píng)果(guǒ)虽(suī)口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰(huī)分在水溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物。日常适(shì)量(liàng)吃苹果可(k八哥鸟寿命是多少年ě)为机体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)一定营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依据食(shí)物口味或(huò)汁(zhī)液酸(suān)碱程(chéng)度判(pàn)定，不(bù)能仅以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物化学研究，食物燃(rán)烧(shāo)后的灰(huī)分在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性(xìng)食物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元(yuán)素等成分。苹果属于碱性食(shí)物，大部(bù)分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹(píng)果在自(zì)然生长(zhǎng)的(de)环境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡(dǎng)面积等因(yīn)素(sù)的影响下苹果会呈现(xiàn)出不同的(de)颜色(sè)，所以果皮呈(chéng)现红黄相(xiāng)间的颜色且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的苹果才说(shuō)明(míng)它(tā)受到的光照充(chōng)足，果(guǒ)肉会较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹(píng)果的时候(hòu)，我们可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手(shǒu)感软(ruǎn)硬适中且有(yǒu)一点(diǎn)粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没(méi)有(yǒu)脆感，适合老年人食(shí)用(yòng)，太硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃(chī)起来(lái)会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两(liǎng)个个头差不多的苹果放在(zài)手里(lǐ)掂一掂(diān)，个头不(bù)大又(yòu)有分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中果，那种个头圆润(rùn)的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的八哥鸟寿命是多少年苹(píng)果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的(de)时(shí)候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方(fāng)，若是呈现(xiàn)浅绿色(sè)，根蒂潮湿(shī)，难以折断，代(dài)表这个苹果是新鲜(xiān)刚采摘的；若(ruò)是呈现(xiàn)黑褐色，根(gēn)蒂(dì)很干，说明(míng)已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越(yuè)好(hǎo)吃，相对应的，果脐(qí)凹陷越(yuè)浅，口感就会越差(chà)。

苹果如(rú)何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的新(xīn)鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的，就(jiù)说明(míng)这是刚摘下来(lái)的新(xīn)鲜苹果，反之苹果蒂(dì)皱纹越多越(yuè)深(shēn)，就(jiù)说明摘下来(lái)有一段时间了，肯定不新鲜了(le)。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下(xià)苹果的条纹，条纹越多，苹果(guǒ)就越(yuè)好吃，反之条纹少的(de)苹果既不(bù)脆而且又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不知道怎么挑选的时候(hòu)，可以用(yòng)手来掂一下(xià)它的重(zhòng)量(liàng)，一般(bān)来说苹(píng)果(guǒ)越重就说明里面的水(shuǐ)分就越多，吃起(qǐ)来也(yě)就越甜越(yuè)清(qīng)脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大部分(fēn)人都是(shì)专挑红色(sè)的苹果买，其实不对，很多红色的苹果(guǒ)可(kě)能是用了染色剂。

　　应该挑(tiāo)选(xuǎn)黄里(lǐ)透红，而且看(kàn)上(shàng)去有(yǒu)一丝(sī)丝透红的，这样(yàng)的苹果都很甜，而且水分充足口感也会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处(chù)。

　　如果它的凹(āo)陷比较浅(qiǎn)，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)凹(āo)陷处比较(jiào)深的，这样苹果才(cái)会更加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可以用手按一按苹果，如果(guǒ)轻轻一按发(fā)现按不动，这样的苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如(rú)果比较(jiào)容易按下去(qù)，就说明(míng)这(zhè)样(yàng)的(de)苹(píng)果比(bǐ)较甜。

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