桂林磨浆米(mǐ)线？桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较高(gāo)的(de)。关(guān)于(yú)桂林磨浆米(mǐ)线以及(jí)桂林(lín)磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

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桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂(guì)林(lín)是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州(zhōu)省(shěng)的,贵州桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼,它的首府(fǔ)是贵(guì)阳市,贵州(zhōu)省南部(bù)紧挨着广(guǎng)西壮族(zú)自治区,桂(guì)林市是广(guǎng)西(xī)壮(zhuàng)族(zú)自治区(qū)管(guǎn)辖的一个地(dì)级市。

桂林磨(mó)浆(jiāng)米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大(dà)米、天湖香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾(hé)本目禾本(běn)科稻(dào)属植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮后(hòu)的成品，可(kě)食(shí)用。

　　大米是(shì)人类的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲人(rén)的主要(yào)粮食之一，全世界(jiè)约有二分(fēn)之一的人(rén)口食用(yòng)大米，常(cháng)见当(dāng)作主食的地(dì)区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳水(shuǐ)化(huà)合物75%左右、蛋(dàn)白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的B族(zú)维生素等。

桂林米(mǐ)线(xiàn)米浆配(pèi)方(fāng)

　　桂(guì)林米粉是桂林地方(fāng)小吃中的精品，俗(sú)有“到桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先(xiān)将米淘净，用(yòng)清水(shuǐ)浸泡几天，然(rán)后将米磨(mó)成米(mǐ)浆，放到屋外晒干(gàn)，和(hé)成(chéng)粉团后将粉(fěn)煮熟(shú)，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变(biàn)得极有筋力、不易(yì)断碎，最(zuì)后用压(yā)榨机将(jiāng)粉团压榨成一(yī)根(gēn)根韧性极好的米(mǐ)粉(fěn)条(tiáo)，再卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完(wán)成。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)有卤菜粉(fěn)、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜粉(fěn)和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用时根(gēn)据各人所(suǒ)好，佐(zuǒ)以(yǐ)不同(tóng)的(de)配料(liào)，做法(fǎ)也有所(suǒ)不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米(mǐ)粉之冠之称，其风味独特，闻名遐(xiá)迩，做法(fǎ)是：将团好的(de)米(mǐ)粉分成几份，（一(yī)般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放到马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特(tè)制的(de)小碗中，将腌腊好的马肉(ròu)切成薄片铺在(zài)粉面(miàn)上，加入卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香(xiāng)料、熟油(yóu)等(děng)，一碗(wǎn)味道鲜美、香(xiāng)气四(sì)溢的马(mǎ)肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳(jiā)，因其碗小（一碗只有(yǒu)一箸左右），所(suǒ)以(yǐ)顾客一餐(cān)往往能吃(chī)十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到自己(jǐ)面前(qián)用过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知(zhī)自己的胃(wèi)口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品尝马肉米粉作为(姐姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐失恋该怎么安慰她e-height: 24px;'>姐姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐失恋该怎么安慰她wèi)游览桂林(lín)的一个重要项(xiàng)目之一，可以(yǐ)说，桂林(lín)米粉也和甲天(tiān)下的桂林山(shān)水(shuǐ)一样，名(míng)扬(yáng)四海了。

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