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　　牛心管(guǎn)是牛的什么部位(wèi)图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主动(dòng)脉血管的。关于牛心(xīn)管是牛的(de)什(shén)么(me)部位图片(piàn)以及牛(niú)心管是牛(niú)的(de)什(shén)么部位图片，牛(niú)心管是(shì)牛的(de)哪(nǎ)个(gè)部位？，牛心管(guǎn)是什么东西，牛心管是啥，心(xīn)管是牛的哪个部(bù)位等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

牛心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛(niú)绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人心顶是黄喉的。

　　黄喉与(yǔ)牛(niú)心顶的区(qū)别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等(děng)家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管(guǎn)。牛的(de)心脏顶部连接血(xuè)脉和心脏的组织。韧(rèn)性(xìng)较高，可以入菜。

　　2、主(绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人zhǔ)要成分不同

　　黄喉主要(yào)成分(fēn)是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对(duì)于肝(gān)、胃等(děng)内脏营养价(jià)值高一些(xiē)。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口(kǒu)感(gǎn)不同

　　黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。但(dàn)牛(niú)黄喉(hóu)处(chù)理起来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不(bù)过专业吃货很多都爱(ài)吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧性很(hěn)高，所以(yǐ)用酱(jiàng)炒出来后口感既脆嫩又爽口(kǒu)。

牛心管是牛的(de)什么部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中(zhōng)的(de)一种食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的(de)大血管，一般为(wèi绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人)主(zhǔ)动脉(mài)，又称心管，常(cháng)被误解(jiě)为食管(guǎn)或(huò)气管(guǎn)，在火锅菜肴中又分(fēn)为(wèi)发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要的特点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来(lái)较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不(bù)动(dòng)。