怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)？看：从外(wài)皮颜色(sè)上来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好的(de)。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢(ne)以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才(cái)甜(tián)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的胡(hú)萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养(yǎng)物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较(jiào)好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适(shì)量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是(shì)买已切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素(sù)含量(liàng)就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的时候，选沉(chén)重的那(nà)一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在(zài)手上，用(yòng)另(lìng)一只手去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内部结(jié)构非常紧实，就证明南瓜的(de)成熟度比较高。

南(nán)瓜(guā)怎么(me)挑选又糯又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜(yán)色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一将军三箭定天山指的是谁定天下，将将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物军三箭定天山说的是哪位历史人物种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出(chū)来，有的(de)南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不(bù)管什么(me)形(xíng)状的南瓜，在挑选的(de)时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己(jǐ)留下(xià)来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是又(yòu)糯又甜，这个在切开南瓜的(de)一(yī)瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南(nán)瓜吃起(qǐ)来既(jì)面又(yòu)糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较(jiào)浅的，成(chéng)熟(shú)度(dù)不(bù)够，口感也要(yào)略差一些。

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