绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是多少大(dà)卡(kǎ)的(de)，绿豆(dòu)汤有(yǒu)多少热(rè)量，100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热(rè)量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆等，在(zài)中国(guó)已经(jīng)有两千余(yú)年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产地在(zài)印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要(yào)为球蛋(dàn)白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷(lín)脂(zhī)中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂嗤笑的意思酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不(bù)要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出(chū)来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时(shí)候也(yě)没必要把豆子一起吃进去，就可(kě)以达到(dào)很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为(wèi)了解毒(dú)，煮绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，嗤笑的意思但(dàn)清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一(yī)起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更好，如(rú)绿豆银(yín)花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水(shuǐ)煎(jiān)液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对人(rén)类和(hé)动物的(de)生理代(dài)谢活动具有重要(yào)的促进作用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出(chū)里面的(de)汤(tāng)，放(fàng)在白色(sè)的大(dà)碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿(lǜ)色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅(guō)盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮与金属(shǔ)离子发(fā)生反(fǎn)应，会干扰(rǎo)绿豆(dòu)的(de)抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮(pí)自(zì)然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会(huì)把(bǎ)绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味甘，能解热(rè)毒，它的清热解(jiě)毒(dú)功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成(chéng)分(fēn)，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的(de)比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮成绿(lǜ)色(sè)清汤(tāng)，进行(xíng)豆(dòu)汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分(fēn)解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再下(xià)锅煮，就很容易在较短(duǎn)时(shí)间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮起来(lái)就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的(de)热量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一(yī)种，将绿豆(dòu)熬成汤(tāng)非常(cháng)适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤(tāng)的热量问(wèn)题(tí)，下面我们就来举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它(tā)辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于(yú)一种低热量的食物，减(jiǎn)肥(féi)人群食(shí)用后不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所含的(de)高纤(xiān)维可(kě)以促(cù)进肠(cháng)道蠕动，有利于肠(cháng)道(dào)废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的(de)热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大(dà)卡等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的知(zhī)识答案(àn)：

绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千(qiān)余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸比(bǐ)较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分(fēn)中，有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃(wèi)，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜(yán)色碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈(chè)。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子(zi)一起吃进去，就可以达(dá)到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但(dàn)清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品(pǐn)一起烹调，疗效更(gèng)好(hǎo)，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的(de)籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物(wù)甾醇等生理活性物(wù)质，对人类(lèi)和动(dòng)物的生理代谢活动具有重要(yào)的促(cù)进(jìn)作(zuò)用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟(zhōng)，以清(qīng)澈(chè)绿汤(tāng)嗤笑的意思为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧化能力及食疗功(gōng)效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒(dú)，它的清热解毒功(gōng)效(xiào)比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开(kāi)水(shuǐ)中煮成绿(lǜ)色清汤，进(jìn)行豆汤(tāng)分离(lí)，汤(tāng)不(bù)仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出(chū)煮粥食用(yòng)；用(yòng)捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉(ròu)的味道、口感很好(hǎo)，绿豆(dòu)还能分解(jiě)肉制(zhì)品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如(rú)果(guǒ)软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很(hěn)容(róng)易酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的(de)热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很多(duō)人(rén)担心绿豆汤(tāng)的热量问题(tí)，下面我们(men)就来(lái)举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不(bù)加(jiā)糖、油以及其它(tā)辅料的(de)话，每100克(kè)绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于(yú)一种低热量的食物，减肥人群(qún)食用后(hòu)不(bù)仅不(bù)会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒(dú)的(de)圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含的(de)高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以(yǐ)的。

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