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湖南信息学院是几本公办的吗，湖南信息学院是几本,学费多少出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界4月23日消(xiāo)息淄博烧烤的热度逐渐蔓延到A股市场(chǎng)，上周淄博烧烤相关概(gài)念股出现异动，如(rú)得(dé)利斯、惠发食品、龙(lóng)大美食、西(xī)王食品等等(děng)，在投资者(zhě)互动(dòng)平(píng)台，也有不少上市(shì)公司被投(tóu)资者问及相关问题，现在，券商(shāng)分析师(shī)们也开始动起(qǐ)来(lái)，实(shí)地(dì)调(diào)研淄博(bó)烧烤。

　　今日，国(guó)君食(shí)品/化妆品团队团(tuán)队发(fā)布了(le)《淄(zī)博烧烤体验纪实》，该文(wén)章的核心观点如(rú)下：本周我们(men)调(diào)研了(le)淄(zī)博(bó)烧烤的大体情(qíng)况：随(suí)着线下消(xi湖南信息学院是几本公办的吗，湖南信息学院是几本,学费多少āo)费(fèi)场景的复苏，颇具(jù)特色的淄博烧烤自今年(nián)3月爆火出圈，热度持续升高(gāo)，带(dài)动市内大小门店及周边购物(wù)/旅游客流屡创(chuàng)新高，目前淄博五(wǔ)一(yī)期(qī)间的酒店(diàn)民宿均已订满，订单量(liàng)为2019年同期的800％。淄博主(zhǔ)流烧烤店客单(dān)价（不(bù)含酒水）基本在(zài)40-70元，消费者选择啤酒、饮料(liào)佐(zuǒ)餐(cān)居多，也有部分(fēn)食(shí)客自(zì)带白(bái)酒。据我们走访(fǎng)和(hé)当地居民反映，淄博地(dì)区(qū)烧(shāo)烤(kǎo)消费佐餐(cān)以青啤居多，主要(yào)涵盖(gài)8-12元价位带（青啤(pí)经典8元、白啤(pí)10元(yuán)、1903 10元、纯生(shēng)12元），本地(dì)人单人单次消费2-5瓶不等，外地游客饮用(yòng)量不(bù)定。随着五一出行高峰和烧烤等餐饮(yǐn)旺(wàng)季(jì)的到(dào)来，叠加2023年气温可能创新高，我们预(yù)计(jì)包括烧烤场(chǎng)景在内的(de)啤酒消费动(dòng)销有望(wàng)加速。

　　对于为什么(me)是淄博烧烤热度蹿升，该团(tuán)队指出，“淄博烧烤(kǎo)自今年(nián)3月爆火出圈，热(rè)度不断(duàn)升高。起初(chū)主要吸(xī)引(yǐn)周(zhōu)边地区大(dà)学生(湖南信息学院是几本公办的吗，湖南信息学院是几本,学费多少shēng)组团前来体(tǐ)验(yàn)，后随着社(shè)交媒体(tǐ)广泛传播，游客络绎不(bù)绝。我(wǒ)们认(rèn)为淄(zī)博烧烤大火主要源自良(liáng)好的口碑和体验感(gǎn)，尤其是(shì)淄博地区特有的“方(fāng)桌火炉(lú)小马(mǎ)扎，露天碳(tàn)烤(kǎo)半自助(zhù)”模式，对许多消费者来说是全新(xīn)的体验，在线下消费场景复苏的背景(jǐng)下吸引(yǐn)了大(dà)量食(shí)客(kè)。 ”

　　对于(yú)淄(zī)博(bó)烧烤的人气聚集地、营业时间以(yǐ)及就餐流(liú)程，该团队(duì)还在文中给出了“攻略(lüè)”：“据我们了解，淄博地区烧烤(kǎo)店之间的差异主(zhǔ)要体(tǐ)现在(zài)肉质(zhì)和腌制过程(chéng)上，当地市民除了选择以上“网红(hóng)店”，也会前往其(qí)他小(xiǎo)店（如社区烧烤店）就餐，部分市(shì)民甚(shèn)至会驾车半个多小时(shí)前往金岭回族镇吃烧烤（和市内(nèi)用(yòng)的圆形薄饼不(bù)同，金岭镇主要使用长形小饼、口感更(gèng)韧）。大店中，以经营(yíng)30余(yú)年的牧羊村总店为(wèi)例(lì)，其(qí)单(dān)店规模较(jiào)大（50+桌），凭借较高(gāo)的名气(qì)带动周(zhōu)边几家烧烤店，形(xíng)成“烧烤(kǎo)一条街”的(de)集(jí)聚效应，许多游客即便排不上号也(yě)会(huì)来现场看(kàn)看(kàn)。”

　　对于(yú)淄博烧烤消费者的观察，该团队解析到，淄博烧烤的消费人群以中青年为主，时间相(xiāng)对灵(líng)活(huó)的大(dà)学生群体往往选择工作日乘坐(zuò)高铁(tiě)前来打卡体验，周末不少(shǎo)游客也会自驾前来，从车牌来看包括但不(bù)限(xiàn)于山(shān)东其他地(dì)区、北京(jīng)、天(tiān)津、河北、河南(nán)、安(ān)徽等(děng)地。此(cǐ)外，在牧羊村这(zhè)类门店面(miàn)积(jī)和(hé)客流量较大的地方也(yě)有不少主(zhǔ)播过来(lái)探店(diàn)，淄博市政府出动了大量工(gōng)作人员监督规范其(qí)行为(wèi)，整体上网红(hóng)直播并(bìng)不影响其他游客(kè)的体(tǐ)验。

　　同时(shí)该(gāi)团队还发现，在烧烤的(de)带动下，淄博的八大局街区、各个景点/商(shāng)圈客(kè)流量(liàng)都有了(le)明显提(tí)升。