距离苏丹爆发武装冲突(tū)已有月余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主(zhǔ)义危机(jī)，也意外地让全球碳酸饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉(lā)伯(bó)胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的(de)关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占全球的(de)70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口(kǒu)中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮料(liào)将面临(lín)断供(gōng)风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原材料问题供(gōng)应不(bù)稳定，可口可(kě)乐系列产(chǎn)品在北京市场(chǎng)的(de)友(yǒu)宝无(wú)人零售渠道已断(duàn)货(huò)一段(duàn)时(shí)间。

　　另(lìng)有(yǒu)多家媒体报道，成都(dōu)、北京等地(dì)可(kě)口可乐相关产(chǎn)品出(chū)现涨价的情况，涉及多(duō)个渠道，有(yǒu)四川的(de)采购商表示，可口(kǒu)可(kě)乐工厂在上(shàng)个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货价上(shàng)涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要(yào)原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等消息在网络上快速(sù)传(chuán)播(bō)，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这(zhè)一波涨(zhǎng)价(jià)疑云的(de)背后(hòu)，是全球主要(yào)碳酸饮料生产商(shāng)可能在几个月内就会(huì)面临(lín)阿拉伯(bó)胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解(jiě)，阿拉伯(bó)胶在(zài)食品工(gōng)业中主要作(zuò)为(wèi)稳定剂使(shǐ)用(yòng)，它可(kě)以(yǐ)使食(shí)用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配(pèi)料(liào)“和(hé)谐(xié)共(gòng)处”，也可以(yǐ)让汽水(shuǐ)中的二氧化碳(tàn)更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球(qiú)年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美(měi)元，它们大部分(fēn)产自于横(héng)贯非(fēi)洲的(de)“树(shù)胶带(dài)”，主(zhǔ)要产(chǎn)国包括埃(āi)塞俄(é)比亚、乍得(dé)、厄立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿(ā)拉伯(bó)胶品质较(jiào)好(hǎo)，约占全球出口(kǒu)总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出(chū)现了明胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这样(yàng)体量的公司，更(gèng)换添(tiān)加剂(jì)意(yì)味着配(pèi)方和生产线的(de)大(dà)幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨(jù)额花费还(hái)是其次，配方的更(gèng)改(gǎi)可(kě)能带来的口感(gǎn)变(biàn)化才让巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪个品牌可乐(lè)更好喝的提问常常会引来“红(hóng)蓝党”的(de)激情对(duì)局，对于结婚以后他那个越来越大了(yú)汽(qì)水爱好(hǎo)者来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关键(jiàn)因(yīn)素(sù)。

　　另(lìng)据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然(rán)很多产(chǎn)品(pǐn)在配料(liào)表中并未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联(lián)合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表示(shì)，由(yóu)于担(dān)心苏丹战火持(chí)续(xù)带来(lái)的(de)风险，如可口可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉(lā)伯(bó)胶的公司(sī)，长期(qī)以(yǐ)来一(yī)直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司(sī)会(huì)保持三至六个月的存储量，以(yǐ)免(miǎn)出(chū)现供应短缺。但全(quán)球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料(liào)生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮料、药品及(jí)日化行业来(lái)说至关重要，即便在(zài)早年(nián)美国对(duì)苏丹实施经济制裁时期，该类(lèi)目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货(huò)，终端(duān)厂商还不至于立马库(kù)存告(gào)罄(qìng)。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能(néng)很快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可(kě)能(néng)会急速上涨，成本压力也会从原料上游(yóu)传导到消费(fèi)品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地(dì)区位于苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发地带），此(cǐ)次(cì)冲突爆发(fā)地则(zé)在首(shǒu)都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯胶的设施位(wèi)于喀土穆(mù)和临(lín)近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输线路经过(guò)冲(chōng)突(tū)爆发(fā)地(dì)区，产(chǎn)自北(běi)科尔多凡州(zhōu)乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀土(tǔ)穆和红海沿(yán)岸的苏丹港(gǎng)出(chū)口。苏(sū)丹航运商(shāng)会秘书长(zhǎng)阿瓦德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中心(xīn)的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施(shī)都(dōu)是空的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库(kù)存产(chǎn)品要(yào)么被(bèi)卡在仓库里，要么被(bèi)卡在(zài)生产地。“由于(yú)苏丹军队和准军事组织快速(sù)支援部队之间(jiān)的冲(chōng)突(tū)，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年(nián)产量的(de)一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将(jiāng)相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据(jù)《阿(ā)拉(lā)伯新闻》报道，自(zì)冲突开始(shǐ)以(yǐ)来(lái)，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口(kǒu)，特(tè)别(bié)是阿拉(lā)伯胶的(de)出口受到严重影响(xiǎng)。估(gū)计有5万苏丹人（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝(bǎo)贵资源所(suǒ)产(chǎn)生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层面，如果苏(sū)丹(dān)正在进(jìn)行的战争(zhēng)不迅速停止(zhǐ)，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人结婚以后他那个越来越大了的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官(guān)方(fāng)调价信息披(pī)露(lù)，但距(jù)离(lí)两大可乐(lè)公司上(shàng)一(yī)轮调(diào)价(jià)的(de)时间并不算(suàn)遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款产品零售价上调(diào)，其中(zhōng)经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月(yuè)底(dǐ)，百事(shì)可乐官方发(fā)布调价(jià)告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美(měi)年达及七(qī)喜(xǐ)均涨价至(zhì)3.5元(yuán)/瓶(píng)，和(hé)可(kě)口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出(chū)的理由皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非(fēi)可乐(lè)等碳酸(suān)饮料(liào)的唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等(děng)添加(jiā)剂(jì)的(de)使用给可乐带(dài)来了(le)不同的风味，也在影响着其成本价格(gé)。

　　受印度(dù)等(děng)产糖(táng)国因干旱下调产量预测或实际产量不及预(yù)期，巴西甘(gān)蔗作物收获进度缓慢，国(guó)际原油价格上涨(zhǎng)导致甘(gān)蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近(jìn)期白(bái)糖的价格呈现持(chí)续快速(sù)上(shàng)涨趋势(shì)。据联合国(guó)粮(liáng)农组织5月5日发(fā)布的(de)数据，粮农组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月(yuè)上行，创(chuàng)2011年(nián)10月以来(lái)新高(gāo)。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单一(yī)原材料涨价(jià)，通胀(zhàng)背景(jǐng)下各个供应链环节的成本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布(bù)了2023年第一季度财(cái)报。其(qí)中提到，第一季度全(quán)球价格平均上涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致(zhì)了运(yùn)输和(hé)原(yuán)材料成本的(de)增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货(huò)膨胀在一些领域的缓解，如石油(yóu)现货价(jià)格和运费，公(gōng)司(sī)预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今(jīn)年(nián)下半年，我(wǒ)们的预期是(shì)大多(duō)数市场的(de)通胀将(jiāng)放缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这将导致一个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括(kuò)百(bǎi)事可乐、联合利华等在内的食品、日(rì)化公(gōng)司(sī)最近(jìn)几(jǐ)个(gè)季度也都提(tí)高了价(jià)格，以应对成本上升。

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