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  绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每(měi)100克45大卡的。关于(yú)绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡,绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)的(de),绿豆汤有(yǒu)多少热量,100克绿豆汤的热(rè)量,绿豆粥的(de)热量是(shì)多少大卡等问(wèn)题,小编将为你整理以下的知识答案(àn):

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)

  是(shì)每100克45大卡的。

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  绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

  绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子,别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等,在中国已经有两(liǎng)千余年的栽培(péi)史(shǐ)。

  原产地在(zài)印(yìn)度(dù)、缅甸地区。

  绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等多种氨基酸;在所含磷脂(zhī)中(zhōng)有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油,磷脂酰丝(sī)氨酸等成分(fēn)。

营(yíng)养成分

  每(měi)100克(kè)含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,粗纤维(wéi)4.2克,钙49毫克(kè),磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝(luó)卜素1.8毫(háo)克(kè)。

  维(wéi)生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克(kè),烟酸1.8毫克。

  所含蛋白质主要为球蛋白类,其组成(chéng)中蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少(shǎo),绿豆的磷脂成分中(zhōng),有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主治

  清热解毒,消暑除烦,止渴(kě)健胃(wèi),利(lì)水消肿(zhǒng)。

  主治暑热烦(fán)渴,湿(shī)热泄(xiè)泻,水肿腹胀,疮疡肿(zhǒng)毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热(rè)

  绿(lǜ)豆的清热之力在皮,所(suǒ)以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。

  这样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿,比较清澈(chè)。

  喝(hē)的时候(hòu)也(yě)没必要把(bǎ)豆子一起(qǐ)吃进去(qù),就(jiù)可(kě)以达到(dào)很好(hǎo)的清热功效。

解(jiě)毒

  绿豆的解毒之功在内,所以说为了(le)解毒(dú),煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂。

  这样(yàng)的绿豆(dòu)汤色泽浑浊(zhuó),消(xiāo)暑效果较(jiào)差,但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

  绿豆与其(qí)他食(shí)品一起烹(pēng)调(diào),疗效更好,如绿(lǜ)豆银花汤:绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银花30克,水煎服用。

促进代谢

  绿(lǜ)豆(dòu)的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中含有生(shēng)物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性物质(zhì),对人类和动物的(de)生(shēng)理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

  1.煮沸时间不(bù)宜过长,煮沸(fèi)3~5分钟(zhōng),以清澈(chè)绿汤为佳。

  2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅,加(jiā)水(shuǐ)。

  煮(zhǔ)沸后(hòu)放入(rù)绿豆(dòu),盖(gài)上锅(guō)盖。

  3分(fēn)钟后,舀出里面的汤,放在白色的大碗里面。

  这时(shí)的汤为绿色,澄清(qīng)透(tòu)明。

  这就(jiù)是(shì)绿(lǜ)豆(dòu)皮煮出来的真正(zhèng)颜色(sè)。

  3.减少氧化,盖上(shàng)锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

  4.避免用铁锅煮,因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属离子发(fā)生反应,会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食疗功效,并且汤汁变色。

  5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí),绿(lǜ)独立事件与互斥事件的区别与联系公式,独立事件与互斥事件的区别与联系视频豆皮自然脱(tuō)落,不少人会(huì)把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉,这样做实(shí)在可惜。

  绿豆皮(pí),性寒味甘,能解热毒,它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强(qiáng)。

  绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成分,如(rú)类黄酮等。

  6.煮绿豆(dòu)汤时,建议绿豆(dòu)与(yǔ)水的比例是1:10,将绿豆(dòu)在开水中煮成绿(lǜ)色清汤(tāng),进行豆(dòu)汤分(fēn)离,汤不仅是(shì)解暑饮品(pǐn),还有(yǒu)解(jiě)毒功效。

  把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用;用捞出的绿豆炖肉,肉(ròu)的味道、口感(gǎn)很好,绿(lǜ)豆还能(néng)分(fēn)解肉制品中的毒素(sù)。

  快速煮烂绿豆法:

  将(jiāng)绿豆洗干净(jìng),放入保(bǎo)温瓶中,倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好。

  2~3个小时(shí)后,绿豆粒会胀大变软,拿手掐(qiā)掐看看软不软,如果软了再下(xià)锅煮,就很(hěn)容易在较(jiào)短时间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂。

  如果(guǒ)还(hái)不够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡,这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来(lái)就很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

     每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量(liàng)约为45大(dà)卡,若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话,其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡(kǎ),比一(yī)碗米饭(fàn)的(de)热(rè)量低。

      绿豆汤热量

     绿豆是五谷杂粮的一种,将绿豆熬成汤非常(cháng)适合(hé)夏(xià)季饮用。

  很多人(rén)担心绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)问题,下面我(wǒ)们就来举例计(jì)算一下。

     绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它(tā)辅料的话,每100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量约为45大卡,若(ruò)一(yī)碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是(shì)300克的话(huà),其(qí)所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡,比一碗米(mǐ)饭的(de)热(rè)量低(dī)。

      绿豆(dòu)汤适合(hé)减肥的人吃吗

     减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

     绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的情(qíng)况下(xià),本身就属于一种低热量的食物,减肥(féi)人群食用后不(bù)仅不会发胖,还有助于减肥。

  绿豆是排(pái)毒的圣品,其(qí)中(zhōng)所含(hán)的高(gāo)纤维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动,有(yǒu)利于肠道(dào)废物的排出。

     绿(lǜ)豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的功效,平时任何时候饮(yǐn)用都(dōu)是可以的。

  绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡(kǎ),绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡的,绿豆(dòu)汤有多少(shǎo)热(rè)量,100克绿豆汤的热量,绿豆粥的热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡等(děng)问题(tí),小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知(zhī)识(shí)答案(àn):

绿豆汤的热量是多少大卡

  是每100克45大卡的。

  绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

  绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的(de)种子,别名(míng)青小豆、菉豆(dòu)、植豆等,在中国已经有两千余年的栽培史。

  原(yuán)产地在印度、缅甸地区。

  绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白,并含(hán)有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基酸;在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油,磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸等成分。

营(yíng)养成(chéng)分

  每100克含蛋白(bái)质22.1克(kè),脂肪(fáng)0.8克,碳水化合物59克,粗(cū)纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡(hú)萝卜素1.8毫克。

  维(wéi)生素B1 0.52毫克,维(wéi)生素B2 0.12毫克,烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

  所含蛋白(bái)质主要为球蛋(dàn)白(bái)类,其组成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo),绿豆的磷脂成(chéng)分中,有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

  清热(rè)解(jiě)毒,消(xiāo)暑(shǔ)除烦,止渴(kě)健胃,利水消肿(zhǒng)。

  主治暑热烦渴,湿热(rè)泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿(zhǒng),痄腮,痘疹(zhěn)以及(jí)金(jīn)石砒霜草木中(zhōng)毒者(zhě)。

清热(rè)

  绿豆的清热之力在(zài)皮,所以(yǐ)说为了(le)清热(rè),煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要久(jiǔ)煮。

  这样(yàng)熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿,比(bǐ)较(jiào)清澈。

  喝的时候也没必要把豆子一起吃(chī)进去,就可以达到很(hěn)好的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

  绿豆的解毒之(zhī)功在内,所以说为了解(jiě)毒,煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

  这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊,消(xiāo)暑效果较差,但清热(rè)解毒作(zuò)用更强。

消暑

  绿豆与(yǔ)其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹调,疗效更好(hǎo),如绿(lǜ)豆(dòu)银花汤:绿豆100克(kè)、金银花30克(kè),水煎服用。

促进代谢

  绿豆的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物(wù)质,对人类和动物(wù)的(de)生理代谢活动具有(yǒu)重要的促进作用。

制(zhì)作(zuò)要领

  1.煮沸(fèi)时间不宜过长,煮沸3~5分(fēn)钟,以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳(jiā)。

  2.取一只不锈钢(gāng)锅,加水。

  煮(zhǔ)沸后放入绿(lǜ)豆,盖上(shàng)锅盖(gài)。

  3分钟(zhōng)后,舀出里面的汤,放(fàng)在白色的大碗里(lǐ)面。

  这时的(de)汤为绿色,澄清透明。

  这(zhè)就是(shì)绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的真(zhēn)正颜色。

  3.减少氧(yǎng)化,盖上(shàng)锅盖(gài)煮为(wèi)宜。

  4.避免用铁锅煮,因为绿豆(dòu)中的(de)类黄酮(tóng)与金属离子发生(shēng)反(fǎn)应(yīng),会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力(lì)及食疗功效,并且汤汁变(biàn)色。

  5.煮绿豆汤(tāng)时,绿豆(dòu)皮自然(rán)脱落,不少人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉,这样做实在可(kě)惜。

  绿(lǜ)豆皮,性寒味(wèi)甘(gān),能(néng)解(jiě)热(rè)毒,它的清热解毒功效比绿豆仁强。

  绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成(chéng)分,如类(lèi)黄酮等。

  6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时(shí),建议(yì)绿豆与水的比例(lì)是1:10,将绿豆在开水(shuǐ)中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤(tāng),进行豆汤分离,汤(tāng)不(bù)仅是解暑饮品,还(hái)有解毒功效。

  把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用;用(yòng)捞出的绿豆炖肉,肉的味(wèi)道、口感(gǎn)很好,绿豆(dòu)还能分解肉制品(pǐn)中的毒素。

  快(kuài)速(sù)煮烂(làn)绿豆法(fǎ):

  将绿豆洗(xǐ)干净(jìng),放入保(bǎo)温(wēn)瓶中,倒入开水盖好。

  2~3个小时后,绿豆粒会胀(zhàng)大变软(ruǎn),拿手掐(qiā)掐(qiā)看看软不软,如(rú)果软了再下锅(guō)煮,就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

  如果还(hái)不够软(ruǎn)就需要继续泡,这样泡好的绿豆煮起来就很(hěn)容(róng)易(yì)酥(sū)烂。

绿豆汤热量(liàng)

     每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约(yuē)为45大(dà)卡,若一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的话,其所含(hán)热量约为135大(dà)卡,比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热(rè)量(liàng)低。

      绿豆汤热(rè)量

     绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng),将(jiāng)绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮(yǐn)用(yòng)。

  很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问(wèn)题(tí),下面我们就来举例计算一下。

     绿豆汤(tāng)若(ruò)是不加糖、油以及其它辅料的话,每100克绿豆汤的(de)热量(liàng)约(yuē)为45大卡,若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话,其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡(kǎ),比一碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

      绿(lǜ)豆汤适合减肥(féi)的人吃吗

     减肥(féi)的(de)人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

     绿(lǜ)豆汤(tāng)在不加糖的(de)情况下,本身就属于一种(zhǒng)低热量的食物,减肥(féi)人群食用后(hòu)不仅不会发胖,还有助于减肥(féi)。

  绿豆是排毒(dú)的圣品,其中所含(hán)的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动,有利于肠道(dào)废物的(de)排出。

     绿豆(dòu)汤(tāng)有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效,平时任何时候饮(yǐn)用都是可以的(de)。

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