大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹(xiè)它都(dōu)是会(huì)有公母区(qū)分的(de)，那么(me)大闸蟹是买公的(de)比较好吃还(hái)是(shì)母的好吃一些？在吃大闸(zhá)蟹的(de)时候要注意有(yǒu)什么地方是不能吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是(shì)母蟹(xiè)好

大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是(shì)母的好

　　大闸蟹公的(de)还是母的好吃都可以(yǐ)，主要根(gēn)据自(zì)身喜好进行(xíng)选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感都是很好的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏(gāo)，生活中可以根据自身(shēn)喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼(hū)吸器官，里面(miàn)存在着很多脏东西(xī)，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于条状而且还是白色(sè)，千万别把它当做(zuò)肉(ròu)一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠(cháng)不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里(lǐ)有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的(de)排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳(ké)后(hòu)可以看到一(yī)层黑色(sè)东西，蟹心(xīn)就在黑色东西上面，是一(yī)个六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的东西一般情况不要去(qù)吃(chī)，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿上会长有毛，但(dàn)是不小心会(huì)吃进嘴里面(miàn)，这个是千万不(bù)能吃的，因(yīn)为(wèi)含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹(xiè)可(kě)以做香辣蟹吗

紫菜是不是海鲜　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大(dà)闸蟹味道紫菜是不是海鲜一(yī)样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉(ròu)也(yě)更(gèng)多一些,不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个(gè)夹(jiā)子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通(tōng)河(hé)蟹(xiè),大闸蟹(xiè)也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹是不(bù)会上火的,大闸(zhá)蟹(xiè)属于寒性的(de)食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)及(jí)微量(liàng)元素,对身(shēn)体有很好的滋补作用。

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