大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还(hái)是(shì)母蟹好不(bù)管是(shì)哪(nǎ)种螃蟹它都是会有公母区分(fēn)的(de)，那么大闸(zhá)蟹是买公的(de)比较好吃还是母的好吃(chī)一(yī)些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么(me)地(dì)方是不能吃要(yào)扔(rēng)掉(diào)的(de)呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的(de)好还是(shì)母蟹好

大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还(hái)是母的好吃都(dōu)可以，主(zhǔ)要(yào)根据(jù)自(zì)身喜好(hǎo)进(jìn)行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口(kǒu)感都是(shì)很好的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可(kě)以根据自身(shēn)喜好(hǎo)进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么(me)可以(yǐ)选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择(zé)公蟹(xiè)。

大闸(zhá)蟹什么(me)地方(fāng)不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官(guān)，里(lǐ)面存(cún)在着(zhe)很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于(yú)条状而且还是白(bái)色，千万别(bié)把它当(dāng)做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠(cháng)一般(bān)分布在蟹(xiè)黄和蟹(xiè)肉之间，中间有一(yī)根黑色的(de)东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有一(yī)个(gè)长的似(shì)三角形的东西就(jiù)是蟹胃(wèi)，这里面也是(shì)蟹的排泄物(wù)，有很多脏(zàng)东西，不能吃(chī)。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)心(xīn)不(bù)能(néng)吃

　　打开(kāi)大(dà)闸蟹蟹(xiè)壳(ké)后可以看到一(yī)层(céng)黑色东西，蟹心(xīn)就(jiù)在黑色东西上面，是一个六角形的白色片装(zhuāng)，是(shì)最寒(hán)的东西一般情况不要(yào)去(qù)吃，会对胃(wèi)有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有(yǒu)的(de)大闸(zhá)蟹腿上会长有(yǒu)毛，但(dàn)是不小心(xīn)会吃进(jìn)嘴里(lǐ)面，这个是千(qiān)万不能吃的，因(yīn)为含有很(hěn)多细菌(jūn)。

大(dà)闸(zhá)蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说一(yī)般香辣(là)蟹(xiè)是(shì)用(yòng)海蟹做的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不像(xiàng)海蟹(xiè)吃(chī)进嘴里除了(le)两个夹子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普(pǔ)通(tōng)河蟹(xiè),大闸蟹也更(gèng)好吃(chī)些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹(xiè)属(shǔ)于寒(hán)性的(de)食物,可以(yǐ)清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白质及(jí)微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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