鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是(shì)近(jìn)年来新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤壶类(lèi)的生物，在中国(guó)当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺(luó)等，价(jià)格十分的(de)贵，长(zhǎng)相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生物为生，因为外(wài)形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的(de)海鲜(xiān)。

　　而它之所(suǒ)以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点：一(yī)是(shì)因为它的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们生长在(zài)海边的礁石底部，采集起来有(yǒu)一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集(jí)难度，它的味(wèi)道(dào)非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格(gé)每(měi)斤要几十甚至几百欧元(yuán)（几百到几(jǐ)千(qiān)人民(mín)币不(bù)等(děng)）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛手(shǒu)螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得名(míng)，通(tōng)常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴内，有时也(yě)经常附生在(zài)海洋里的漂浮(fú)物上或海里一些大(dà)的(de)海(hǎi)洋生物(wù)的皮(pí)肤(fū)上，比(bǐ)如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是(shì)鹅颈藤壶(hú)的主要附着(zhe)对象(xiàng)，可以(yǐ)说(shuō)它是一种比较常见的海洋附(fù)着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物(wù)门中的蔓(màn)足类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还(hái)有点小小的(de)恶心，但却(què)是(shì)西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主(zhǔ)要(yào)是由于(yú)鹅颈藤壶富(fù)含(hán)多种微量(liàng)元素，是一种非常美(měi)味的(de)海鲜，平均一斤(jīn)能够(gòu)卖到几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到了上万元人民(mín)币(bì)，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的(de)分(fēn)布(bù)也是比较广的，在各(gè)大洋均有分布，就我国而言则主要(yào)分布在东南沿(yán)海一带(dài)，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入冀g是河北哪里的车牌生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和(hé)食盐调味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出(chū)锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度大，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全世界最(zuì)昂贵的海(hǎi)产品之(zhī)一，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴中，采摘(zhāi)者们需要使用(yòng)绳索从(cóng)悬崖(yá)峭壁(bì)降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人们的食用量只增不(bù)减，导致(zhì)鹅颈藤壶的(de)价格(gé)越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最(zuì)贵(guì)的(de)海鲜之(zhī)一，在欧洲一(yī)斤鹅(é)颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到(dào)1200欧元的高价，约合人民(mín)币(bì)9400块，差不多1万块了。

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