意大利红烩是什么(me)东西？意(yì)大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方(fāng)式的(de)。关于(yú)意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃(chī)，意大利红(hóng)烩(huì)是什么意思(sī)，意大利(lì)红烩是什(shén)么(me)做(zuò)的等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是一个高度(dù)发达(dá)的资本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还(hái)是(shì)申(shēn)根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联合国等重要国际组织的成员,意大利(lì)共拥有54个联(lián)合(hé)国教科文组织世界遗产,是(shì)全球拥有世(shì)界遗(yí)产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩(huì)是什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语带有番(fān)茄的清新(xīn)，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉(ròu)、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好(hǎo)的西(xī)红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干(gàn)水分，盛盘(pán)待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱(c病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语ōng)碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后(hòu)，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入掰开的(de)好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍(shì)番(fān)茄红烩调料(liào)块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将(jiāng)汁(zhī)浇在煮好的(de)意大利面(miàn)上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种烹(pēng)调方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去(qù)皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤(tāng)一(yī)起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时(shí)翻动(dòng)，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语)盘时(shí)，先(xiān)将牛肉块(kuài)放在盘内，再将(jiāng)锅里的原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛肉(ròu)加(jiā)盐一起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉(ròu)入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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