campus是什么意思 campus是国誉吗-太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司

campus是什么意思 campus是国誉吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些(xiē)什么内(nèi)容是三(sān)年内(nèi)北京酒(jiǔ)店(diàn)也将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才(cái)抢手(shǒu)的(de)。

　　关于(yú)酒店管理专业是(shì)学些什么的，酒店管理专业是学(xué)些什(shén)么内容以(yǐ)及(jí)酒店(diàn)管理(lǐ)专业是学些什(shén)么的，酒店管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么(me)课程，酒店管(guǎn)理专业是学些什(shén)么内容，酒店管理专业(yè)主要学(xué)什么(me)？，酒店管理专业是做什么的？等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下知识：

酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些(xiē)什么的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业(yè)是学(xué)些什么内容

　　三(sān)年内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　酒店管理专业是全球十大(dà)热门(mén)行(xíng)业之一，高级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国(guó)际人才市场(chǎng)上，酒店管(guǎn)理人才出现了供(gōng)不应求的局(jú)面。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世(shì)博会(huì)和越来越多的国际(jì)大型(xíng)活动将在中国(guó)举行，中(zhōng)国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业人才(cái)的需求也(yě)日益增大(dà)，所以你大可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预(yù)计到2010年(nián)，高级酒店管理人才将(jiāng)成为职场上(shàng)炙手可热的高(gāo)薪阶层。

　　国内酒店(diàn)从业人员(yuán)，以高薪(xīn)阶层为(wèi)多(duō)。

　　酒店管理(lǐ)人员在(zài)中国十大百万年(nián)薪职业中(zhōng)排(pái)名第六。

　　酒店、旅(lǚ)游业将成为上海服务(wù)产(chǎn)业(yè)的支柱(zhù)。

　　目前，全世界(jiè)已有17个国际酒店(diàn)管理(lǐ)集(jí)团在上海投资(zī)或管理高星级酒店(diàn)，酒(jiǔ)店行业在不(bù)断扩充，对(duì)人才(cái)的需求也不断增加，每年都需要数以(yǐ)千计的国际(jì)化(huà)酒店管(guǎn)理人才。

　　三年内北(běi)京酒(jiǔ)店也(yě)将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢(qiǎng)手。

　　一(yī)、培养目标(biāo)与(yǔ)要求本(běn)专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设(shè)、管理、服务第(dì)一(yī)线的，德智体美(měi)等(děng)全面发展的中(zhōng)等职业技术应用性专门人(rén)才。

　　要求学(xué)生(shēng)掌(zhǎng)握经济管理基础(chǔ)理论，酒店、餐饮(yǐn)与(yǔ)旅游基(jī)础(chǔ)知(zhī)识，具备酒店(diàn)基本管理与服务能力。

　　学生(shēng)毕业(yè)后主要去各饭店(diàn)、酒店、宾馆从(cóng)事(shì)酒店基(jī)层(céng)管理及餐(cān)饮、客房服(fú)务(wù)工作。

　　本专(zhuān)业注重学(xué)生综合素(sù)质的培养，主要学习经济管理(lǐ)基础知识、酒店基(jī)本(běn)理论。

　　本专业(yè)突(tū)出技能培(péi)训，学(xué)生在学习期间(jiān)，将接受酒店、宾馆的(de)餐饮、客房顶岗实习(xí)实训等多方面的技能训练(liàn)。

　　二(èr)、主(zhǔ)要课程酒店(diàn)管理概论、现代酒店(diàn)管理(lǐ)、酒店(diàn)心理学、旅游(yóu)学概(gài)论、前厅客房服务与管(guǎn)理(lǐ)、餐(cān)饮服务(wù)与管(guǎn)理、菜点与酒(jiǔ)水、酒店英(yīng)语、现代酒店营销、酒店财(cái)务管理、会议服务与管理、康(kāng)乐服务与管(guǎn)理。

　　三、毕(bì)业应掌握(wò)的(de)技(jì)能(néng)与就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的(de)品格和敬业、负责的职(zhí)业道德与(yǔ)团队协作精(jīng)神；

　　 2、具(jù)有较好的(de)专(zhuān)业基(jī)础知识和自(zì)学能力、进取(qǔ)创新意(yì)识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代(dài)服(fú)务理(lǐ)念，了(le)解现(xiàn)代(dài)服务(wù)业发(fā)展(zhǎn)趋(qū)势(shì)；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门的业(yè)务知识(shí)；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店(diàn)业发展的(de)方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的(de)前厅、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐、会(huì)展等管理与基(jī)本服务(wù)能力；

　　 7、具有较(jiào)强的(de)计(jì)算机操作、文字(zì)表(biǎo)达、人际沟通(tōng)能力以及一定(dìng)的(de)职业外语表达能力。

　　济南,和(hé)北京都(dōu)有专业的(de)学(xué)校.

酒店管理专业都(dōu)学什么呢？

　campus是什么意思 campus是国誉吗　酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)，也称(chēng)招待管理学，顾名思义(yì)，以后发展(zhǎn)方向为酒店管理方面的人才(cái)，但刚从酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业毕业，需要从最基础的岗(gǎng)位前厅(tīng)、餐饮等等职位做起，具备一(yī)定的实(shí)际经验才有机(jī)会晋升为管理层(céng)。

　　虽然前期起点低，但(dàn)随着目前国内(nèi)外旅游业(yè)飞速发展(zhǎn)，高级酒店管理人才在全球范围内(nèi)都需求量很大，前景还是不(bù)错，以下是酒店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修的课(kè)程，野旅(lǚ)主要有以下四(sì)大(dà)方(fāng)向

　　1、食品(pǐn)营运(yùn)：酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业中食品营运研究占(zhàn)比(bǐ)非常大，酒管专业的同学们会学习到食品相关的科学(xué)、食物(wù)的选配、如何正确地储存(cún)食品、如何(hé)正(zhèng)确地处理各种食物等了解(jiě)食物的各方面理论知识，不仅仅在(zài)酒(jiǔ)店餐饮(yǐn)行业，在日常生(shēng)活中也非常(cháng)适(shì)用。

　　2、厨(chú)房与招待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很(hěn)大比重(zhòng)的实践教(jiào)学，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须(xū)亲身扮(bàn)演侍(shì)应(yīng)生(shēng)和厨师的角色，学(xué)习服务(wù)客(kè)人的各(gè)种不同的角色(sè)，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜(cài)员还(hái)有侍应生。

　　在(zài)厨(chú)房大家也要学习如何烹制凉菜(cài)、甜(tián)点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解(jiě)厨房的运(yùn)作。

　　调酒课：这是(shì)比较有意思的一门(mén)课，学(xué)生们要了解酒类的(de)历(lì)史知识，并且(qiě)学习(xí)如何(hé)亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会自己调制(zhì)鸡(jī)尾(wěi)酒，统一需(xū)要考取可以在正规餐饮场所销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了(le)解酒店行业的营(yíng)运，房(fáng)务(wù)、渡假村、财务(wù)控(kòng)管、房(fáng)间(jiān)、销售、市场(chǎng)营销(xiāo)、酒店建筑(zhù)规划也(yě)都(dōu)是(shì)必修，在此也需要(yào)懂(dǒng)得一些商业相关的知识，了解酒店行业运行(xíng)的规则。

　　4、会计：很多学(xué)生一(yī)听会(huì)计是(shì)拒绝(jué)的，不过酒管专业(yè)的会(huì)计知识相对(duì)来说已(yǐ)经算是最基础的了，学生只需要比较基本地学习如何计算酒(jiǔ)店餐厅(tīng)的运营成本、利润等等东西，并且能(néng)很快的运用到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体(tǐ)来(lái)说有两个：

　　1、是(shì)以理(lǐ)论学(xué)习为主的，通常不(bù)太注(zhù)重实践操作方面(miàn)，主(zhǔ)要学(xué)习的是酒(jiǔ)店(diàn)业(yè)的未来发展、餐饮(yǐn)业(yè)的运营(yíng)方式(shì)和财(cái)务(wù)管理等等。

　　按照(zhào)这(zhè)个方(fāng)向学习的人未来的发(fā)展方(fāng)向(xiàng)可以(yǐ)是研究酒店的学着也可以直接成为酒店的高层管理者，特(tè)别是制定战(zhàn)略发展(zhǎn)方向的重要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就是注重操作、运营和实践的学习，除了学习理论方面的内容，还会(huì)了解到每个部门的具体操(cāo)作方法(fǎ)，细致到餐厅的(de)托盘如何拿、中(zhōng)西campus是什么意思 campus是国誉吗餐如何(hé)正确服务客人等(děng)，也(yě)就是提问者(zhě)口(kǒu)中所说(shuō)的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展方向呢(ne)?从(cóng)就(jiù)业来说，以实践为主的学习(xí)方向比较推荐，因为在酒店工作过(guò)就可以发现，酒店里的运(yùn)营高层基(jī)本都是从基层部门(mén)干出来(lái)的，很少(shǎo)有专门研究酒店运营或单纯(chún)学习理论(lùn)的，因为酒店这个(gè)行业是一个操作性非常强(qiáng)的行业，光有(yǒu)理论是(shì)远远(yuǎn)不够(gòu)的，懂的每个部门、每个职位的工(gōng)作流(liú)程和(hé)标(biāo)准，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从(cóng)事(shì)酒店(diàn)管理行业人士(shì)的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经(jīng)验比学历重要campus是什么意思 campus是国誉吗(yào)，学习能(néng)力强(qiáng)比经(jīng)验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验的积累，做到了酒店(diàn)的高层。

　　3、任何一个企业，都只为(wèi)你的工作业绩(jì)而不是你的(de)教(jiào)育背景买单

　　4、选择了酒店行(xíng)业(yè)，从技能学(xué)习(xí)开始(shǐ)锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图(tú)你还没有基层的经(jīng)验就想直(zhí)接(jiē)做管理人员。

　　因为你(nǐ)不从(cóng)底层的真正接(jiē)触一个行(xíng)业，那你永远也(yě)不知道这行的(de)水(shuǐ)有多(duō)深(shēn)，你(nǐ)永远也猜想不到(dào)这行(xíng)当里的(de)各(gè)种(zhǒng)猫腻

　　四(sì)、入住酒店管(guǎn)理面(miàn)临(lín)两大(dà)考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗(gǎng)位(wèi)，不是简猛(měng)高(gāo)科技，不是(shì)高精尖，需(xū)要的是手(shǒu)把手(shǒu)踏踏实实(shí)的实践操作，目前大部分从业(yè)者(zhě)为低学历人员、甚(shèn)至大部分是农(nóng)民工(gōng)。

　　与其他行业相比基层服务人员所获(huò)得的收(shōu)入(rù)、社会地位(wèi)、个人成就感是相当(dāng)低的，前期必(bì)须能忍受这种低薪、低(dī)创造力、低附(fù)加值(zhí)、低社会地(dì)位的工作岗位。