关于肠粉(fěn)用什么粉做最好(hǎo),肠粉一(yī)般用什么粉做的,做肠粉(fěn)用什么粉的最新生活经(jīng)验内容(róng)如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉(fěn)可(kě)以添(tiān)加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加(jiā)馅料(liào)，是搭配各种不(bù)同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的(de)米(mǐ)研(yán)磨(mó)成米浆，再加(jiā)上澄面粉(fěn)、玉(yù)米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比(bǐ)例混合制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留(liú)在(zài)水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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关于肠(cháng)粉用什么粉做最好,肠粉一般用什(shén)么粉做的,做肠粉(fěn)用(yòng)什么粉(fěn)的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠(cháng)粉(fěn)可以(yǐ)添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是(shì)搭配各种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混(hùn)合制成(chéng)，这种制作(zuò)方式比(bǐ)较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉(fěn)会(huì)留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制(zhì)成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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