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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可(kě)以(yǐ)的，黄曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议(yì)吃(chī)了。

　　虽然(rán)说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶和微生物(wù)的活(huó)性都能受到(dào)抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型(xíng)细(xì)菌的(de)存在，这类细菌(jūn)即使是在温度(dù)很低的情况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保(bǎo)存(cún)时间过长时(shí)黄(huáng)鳝还是会有变质的(de)可能性(xìng)。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的(de)黄(huáng)鳝没有出现变质(zhì)的(de)情况，但是经过长(zhǎng)时间(jiān)的(de)保存，黄鳝的营养和口感都已经大(dà)大下降，此时继续食用的话价值不(bù)大，建议最好还是不要(yào)吃了。

黄鳝多了(le)怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果(guǒ)不及时食用的(de)话，要放(fàng)到冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用(yòng)盐(yán)。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些(xiē)食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保(bǎo)存一段(duàn)时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在箱(xiāng)子里面，然后再放入一些冰块(kuài)，这(zhè)样的作用是降(jiàng)低温(wēn)度，黄鳝在(zài)低温的环境下可以保存(cún)比较长的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存(cún) 有什(shén)么保存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的食物，有滋(zī)养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝(shàn)一旦(dàn)死亡(wáng)之(zhī)后身体(tǐ)中的(de)组氨酸会快速的(de)分解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长(zhǎng)，腐(fǔ)败(bài)进程越快、食(shí)用黄鳝(shàn)的毒副(fù)作(zuò)用越大，即(jí)使放在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层才能暂时(shí)中止(zhǐ)黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹(yān)过黄鳝就可以，放置(zhì)于阴凉(liáng)处;如果(guǒ)装黄鳝(shàn)的桶或(huò)木(mù)盆太矮，在(zài)上面加个能通风(fēng)的盖子防止逃跑(pǎo)，并加点(diǎn)鸡(jī)蛋清在水(shuǐ)中(zhōng)维持其(qí)营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅(jǐn)会正常生长，还可以(yǐ)将身体(tǐ)里面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放(f曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思àng)进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温(wēn)喜(xǐ)暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低黄鳝的生(shēng)命(mìng)体(tǐ)征;家用冰箱经常需要打开，很不利(lì)于黄鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通体滑腻(nì)，如果(guǒ)钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在(zài)里面也没有人知道，到时(shí)候(hòu)很不(bù)好(hǎo)清理，所以(yǐ)是(shì)不建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥(féi)美，于是(shì)喜欢(huān)吃黄鳝(shàn)的人一(yī)买就买很多保存起来，但是黄鳝(shàn)的(de)保存并不像普通蔬(shū)菜那么(me)容(róng)易，它对生存的(de)环境很(hěn)挑(tiāo)剔，在保存期间要时刻(kè)关注(zhù)黄鳝(shàn)的状态，如果(guǒ)一旦发(fā)现(xiàn)有(yǒu)黄(huáng)鳝死了，那(nà)么(me)就不要再食用(yòng)了，黄鳝在死后会(huì)产生(shēng)大量病毒，人吃(chī)了对身体非常(cháng)有害。

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