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玉米能够生吃吗

　　玉米是不(bù)能够生吃(chī)的。

　　一般(bān)不主(zhǔ)张咱们生吃玉米，生玉(yù)米(mǐ)虽然(rán)在最(zuì)大程度上保存营养物(wù)质不被(bèi)损坏，但其淀粉含量较高，或(huò)许(xǔ)会影响部分(fēn)人群的(de)消(xiāo)化(huà)功用，

　　且生(shēng)吃(chī)口感较差(chà);别的玉米在(zài)栽培(péi)过(guò)程中或许会有寄生虫等附着(zhe)或(huò)喷洒农药等状况，

　　食(shí)用前仅使用活动(dòng)水冲(chōng)刷很难将微生物及农药残留清洗洁(jié)净，一般状况下高温烹(pēng)煮，可在必定程(chéng)度上防(fáng)止上述有害(hài)物(wù)质(zhì)侵入人体。

玉米怎样(yàng)挑甜(tián)嫩(nèn)甜的(de)好吃呢(ne)

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在(zài)买玉(yù)米的时(shí)分，首要(yào)要知道不同色彩的玉米都对(duì)应着(zhe)哪(nǎ)些(xiē)口味(wèi)。

　　比方白(bái)色(sè)的玉米一般是糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉米，而黑玉(yù)米(mǐ)和其他杂色的玉(yù)米，都是一种特别类型的玉米。

　　各位在外面买(mǎi)玉米的时分，必定要记住依照(zhào)“买翡翠别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你”的办法进行选购。

　　比方(fāng)看看玉米粒的色(sè)彩(cǎi)是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一(yī)般水(shuǐ)分(fēn)多，吃(chī)起来(lái)滋(zī)味(wèi)很不错(cuò)。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并不通明，那(nà)有很大概别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你率，这样(yàng)的玉米吃起来口感很硬，滋味一般(bān)。

　　而且在(zài)选购玉(yù)米(mǐ)的时分，别忘(wàng)了要挑选外(wài)皮完好(hǎo)的，最好是紧紧包裹，这(zhè)样证明玉米(mǐ)的新鲜程度(dù)足够(gòu)高，吃起(qǐ)来的口感必定很(hěn)好。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米须也是证明(míng)玉米完好(hǎo)性的(de)一部分，玉米(mǐ)须的色彩证明了(le)玉米的成熟度，究竟太嫩(nèn)的玉(yù)米(mǐ)和太老的玉米口感都不行优质，并(bìng)不(bù)主张咱(zán)们选购(gòu)。

　　口(kǒu)感(gǎn)优质又新鲜的玉米，其(qí)玉米须色彩(cǎi)会比较深，伸手摸一摸，或许会有些(xiē)湿润，碰见这(zhè)样的(de)玉米，就赶(gǎn)忙(máng)下(xià)手购买(mǎi)，错失这家可(kě)就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够(gòu)用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观，查看(kàn)了玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿起来闻闻有没有古怪的滋(zī)味。

怎样挑选玉米又甜(tián)又(yòu)好吃 挑选玉米的办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉米(mǐ)，而白玉(yù)米大多(duō)是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉米时(shí)，玉(yù)米(mǐ)的颗(kē)粒(lì)一般(bān)是(shì)有(yǒu)序(xù)摆放的，润滑的颗粒大(dà)多是(shì)糯玉米，而(ér)没有有序(xù)摆(bǎi)放的颗粒大多(duō)是一般玉米。

　　假如你想挑选甜(tián)玉米，你最好(hǎo)买颗粒(lì)不规则的(de)黄(huáng)色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如(rú)你看玉(yù)米的新鲜度，看(kàn)看暴露(lù)在(zài)玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米(mǐ)须是干的(de)而且不感到舒展，这种玉(yù)米一般是新(xīn)鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是黑色(sè)的，这种玉米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱们最(zuì)好买那种白(bái)色的玉(yù)米须。

　　这(zhè)种(zhǒng)玉米不会失掉水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要(yào)看看玉米粒的(de)数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越(yuè)规整，这(zhè)样的玉米就(jiù)越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已(yǐ)崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一般甜玉(yù)米会很饱。

　　假如你用手(shǒu)指捏(niē)它，你能(néng)够把水捏出来。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要(yào)买(mǎi)这样的(de)玉(yù)米。

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