松(sōng)茸清洗(xǐ)方(fāng)法(fǎ)？首(shǒu)先(xiān)削去(qù)菌子上的(de)泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新(xīn)鲜(xiān)的(de)松茸可以生吃。松茸是一种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)丰富的菌类，一般(bān)人(rén)生吃(chī)不(bù)会出(chū)现中毒反(fǎn)应，适(shì)量食用(yòng)对于补充身体所需营养有一定的效果。但在食用时必(bì)须将松茸(rōng)清洗干净，以免外表残(cán)留的细(xì)菌对机体(tǐ)产生(shēng)影响。

　　如(rú)果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸(rōng)经过高温(wēn)处理后再食用，以免在(zài)松茸表面(miàn)存在(zài)肉眼不(bù)可(kě)见的(de)细菌或(huò)病毒等微生物，从而对机体产生(shēng)影响，出(chū)现腹痛、腹(fù)泻等胃(wèi)肠道反应。另外(wài)，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可(kě)能会(huì)对机(jī)体造成(chéng)一定(dìng)的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食用或(huò)与什么食物搭配食(shí)用，要(yào)根据食(shí)用者自身情况与(yǔ)松(sōng)茸的质量(liàng)而定(dìng)，以(yǐ)使松茸发挥较(jiào)高的营养价值。如果是(shì)在(zài)野外发(fā)现类似松茸的菌类，最(zuì)好不(bù)要食用，以免误(wù)食(shí)有毒菌，对机体产生危害。如果在(zài)生吃(chī)松茸后出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻(xiè)、恶心(xīn)、呕(ǒu)吐等不良反应，可能(néng)是发生了食物中毒(dú)，建议立(lì)即(jí)前往正规(guī)医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的(de)泥(ní)土和(hé)杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮(pí)。

　　特别注(zhù)意：头部和身子(zi)连接(jiē)艾特是什么意思处(chù)，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉(diào)。

　　2、削出(chū)的(de)效果就是保证松茸表面的泥(ní)沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后艾特是什么意思将削(xuē)好的松茸的，迅速地拿(ná)到水龙(lóng)头(tóu)下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因为(wèi)通常头部较(jiào)脏，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗(xǐ)就(jiù)不艾特是什么意思(bù)会影响松(sōng)茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗边用水再次(cì)对头部和(hé)尾部(bù)泥沙(shā)比较多的地方(fāng)进行清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水冲洗干净(jìng)后，再用干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好的松茸(rōng)表(biǎo)面的水渍(zì)擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松茸表面洁净干燥(zào)既可(kě)。

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