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马(mǎ)铃薯可以当主食吃吗(ma)

　　马铃薯(shǔ)是可以当主食吃的。

　　马铃薯一般能当主食，可以弥补身体(tǐ)所需养分及热(rè)量，与米饭(fàn)、面食等主(zhǔ)食相同可增强饱腹感，在吃的时分要适量，不宜多(duō)吃，并且还可以日语jtest报名入口，日语jtest报名费吃(chī)一(yī)些其(qí)他的食(shí)物(wù)，留意荤素调配，确保养分均衡。

　　马铃(líng)薯中(zhōng)碳水化合(hé)物、纤维(wéi)素含量(liàng)丰厚，还含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素，以及(jí)多种(zhǒng)矿物(wù)质，如钙、铁等，

　　适量吃简单被机(jī)体所吸收，因而马铃薯可以(yǐ)作(zuò)为(wèi)主食。不(bù)只(zhǐ)可以弥(mí)补养(yǎng)分成分，还可以促进(jìn)胃肠活动，口(kǒu)感也较好。

马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃(chī)些呢视(shì)频

　　1、看马铃薯形(xíng)状。

　　在(zài)挑(tiāo)马铃(líng)薯(shǔ)的时分，会发现有圆圆的(de)、长长(zhǎng)的(de)马铃薯。

　　形状不(bù)同的马铃薯(shǔ)，多多少(shǎo)少有点(diǎn)不同，越圆的马铃薯，越(yuè)好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃(líng)薯不(bù)要挑有黑色相似瘀青的部分(fēn)，里(lǐ)边多半(bàn)是坏的(de)；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉色(sè)变(biàn)成灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那种皮(pí)干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水泡(pào)过，主张不要购买。

　　由于这(zhè)种(zhǒng)被水泡(pào)过的马铃薯不简单保存，并且保存(cún)时刻也(yě)很(hěn)短，口感也欠好。

　　假如是(shì)起(qǐ)皮(pí)的马铃薯，会比较面、甜(tián)，适(shì)宜(yí)拿(ná)来蒸或许炖(dùn)；假如(rú)是表(biǎo)皮(pí)比较润滑的(de)马铃(líng)薯，口感比较实、脆，适宜拿(ná)来炒马(mǎ)铃薯丝(sī)。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)要学会从自(zì)己的实践需求动身。

　　3、看(kàn)马铃薯是(shì)否发绿。

　　当(dāng)挑选马铃薯(shǔ)时，看见发芽的(de)马铃(líng)薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不(bù)适宜(yí)再(zài)吃(chī)，外表现已变绿的也(yě)是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分为(wèi)两种色彩，一种是黄色(sè)的(de)，一种(zhǒng)是白(bái)色(sè)的。

　　一般来说，黄色(sè)肉质的马铃(líng)薯(shǔ)比(bǐ)较(jiào)粉、面，而白色肉质的马铃薯一般(bān)感觉比较甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯时也要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃

　　 马(mǎ)铃(líng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃，马铃(líng)薯(shǔ)作为(wèi)日常食用频率十分高的蔬(shū)菜，以(yǐ)其多(duō)变的口感(gǎn)和丰厚的烹(pēng)饪办法(fǎ)而广(guǎng)受咱们的喜欢。

　　马铃(líng)薯养(yǎng)分丰厚，易于(yú)消化(huà)，种类也(yě)十分的多(duō)样，那，马铃薯怎样挑选才好吃(chī)？

马(mǎ)铃薯怎样挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥的(de)马铃薯:在挑马铃薯的时分，你会(huì)发现有圆(yuán)圆(yuán)的、长长(zhǎng)的。

　　形状不同的马铃薯多多少少(shǎo)有(yǒu)点不同，像越圆的(de)马铃薯，则越好剥(bō)皮。

　　假如用来煮(zhǔ)的、炒的，最好挑圆圆的马铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马铃薯(shǔ)不要(yào)拿(ná):当在挑选的马铃(líng)薯的(de)时(shí)分，看见有发芽的马铃薯，就(jiù)不能拿了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃了，皮(pí)外表现已变绿的(de)也是哦。

　　马铃薯发芽的不能吃(chī)，都是(shì)些最基本的知识(shí)。

　　 3、选皮干(gàn)的马铃薯:挑选(xuǎn)马铃薯的时(shí)分，要(yào)拿皮(pí)干的马铃薯(shǔ)，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不(bù)能放得太(tài)久，还影(yǐng)响(xiǎng)马铃(líng)薯的口感。

　　在色彩方面，则挑淡黄色(sè)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，养(yǎng)分高(gāo)也比(bǐ)较好吃。

　　 4、转一圈看有没(méi)有(yǒu)坏掉(diào)的:马铃薯在(zài)运输过(guò)程中，也(yě)有或(huò)许有些碰在一同，撞伤了(le)。

　　所(suǒ)以在挑选的(de)马铃薯(shǔ)的时分，转一圈看看，有没有撞伤(shāng)的。

　　要不然买回去，吃不了(le)就白白浪(làng)费钱了(le)。

　　 怎(zěn)样挑选好的马(mǎ)铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的时分，会发(fā)现有(yǒu)圆圆的(de)、长(zhǎng)长的马铃(líng)薯。

　　形状不同(tóng)的(de)马(mǎ)铃薯，多多少(shǎo)少(shǎo)有(yǒu)点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮(pí)——马铃薯不要(yào)挑有黑色相似瘀青的部分，里边(biān)多半(bàn)是坏的；而冻伤(shāng)或腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购买马铃薯时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃(líng)薯有水(shuǐ)泡(pào)过，主张不(bù)要购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡过的马铃薯不(bù)简单保存，并且保存时刻也很短，口感(gǎn)也(yě)欠(qiàn)好。

　　 假(jiǎ)如是起(qǐ)皮的(de)马铃薯，会比较面(miàn)、甜(tián)，适宜拿来(lái)蒸(zhēng)或许炖；假如是表(biǎo)皮(pí)比较润滑的(de)马(mǎ)铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购(gòu)马铃薯要学会从自己(jǐ)的实(shí)践(jiàn)需求动身(shēn)。

　　 3、看马(mǎ)铃(líng)薯是否发绿(lǜ)——当挑选马铃薯时(shí)，看见发芽(yá)的(de)马铃(líng)薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都(dōu)含(hán)有毒素(sù)，就不适宜再吃，外表现(xiàn)已变绿的也(yě)是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不能吃，是最基(jī)本(běn)的知识(shí)。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯(shǔ)的果(guǒ)肉分为两种色彩(cǎi)，一种是黄色的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一(yī)般来说(shuō)，黄色肉质的马(m日语jtest报名入口，日语jtest报名费ǎ)铃(líng)薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般(bān)感觉(jué)比较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯时也要留意(yì)掌握好这一点细节(jié)。

马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才好(hǎo)吃(chī)2

　　 1、看形状圆形的马(mǎ)铃(líng)薯归(guī)于粉(fěn)质马铃薯，适宜用来做(zuò)沙拉或马铃薯泥；而细长的五月皇后种(zhǒng)类则属黏质，不简单煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过于高(gāo)低不平(píng)的防止购买。

　　 2、看外表(biǎo)挑马铃薯要挑表(biǎo)皮(pí)光亮的，芽眼(yǎn)较(jiào)浅的(de)。

　　这(zhè)样的(de)马铃薯(shǔ)好剥(bō)皮，马铃薯(shǔ)利用得彻底。

　　要尽量挑选肥壮而匀称的(de)马铃薯，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬(yǎo)和机械外伤，不萎蔫、变(biàn)软，无(wú)发酵(jiào)酒精气味(wèi)的(de)最好。

　　 3、看(kàn)色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马铃(líng)薯(shǔ)外皮暗黄(huáng)，内色(sè)呈淡黄色，淀粉(fěn)含(hán)量高，含有胡萝卜素，口味较好。

　　别(bié)的，还要留意(yì)皮层变绿的马铃薯(shǔ)不(bù)要购买和食用。

　　由于(yú)其间含(hán)有(yǒu)的龙葵素有毒性(xìng)，加热也不会被损(sǔn)坏，吃(chī)了会中毒(dú)。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉(liáng)处(chù)即可，不行放在阳(yáng)光下暴晒，也没必要放在(zài)冰箱里，温度过(guò)高(gāo)会导致(zhì)马铃薯生芽或腐朽，温度(dù)过(guò)低(dī)马铃薯易(yì)冻伤(shāng)不能食用(yòng)。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常温下保存，不需通过(guò)清洗，可(kě)以将马铃(líng)薯与(yǔ)苹果(guǒ)摆(bǎi)在一同，由(yóu)于苹果会开(kāi)释一种使其它蔬果老化的乙(yǐ)烯(xī)气体(tǐ)，可以按捺(nà)马铃(líng)薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在(zài)漆黑的旮旯，不然(rán)表皮变绿，食(shí)用后或许中(zhōng)毒(dú)。

　　 马铃薯吃欠好(hǎo)，或许会中毒，因而妈妈要知(zhī)道什么样的(de)马铃薯(shǔ)不(bù)能吃。

　　 1、发芽(yá)马铃(líng)薯吃(chī)不(bù)得马铃(líng)薯发芽后，芽孔周(zhōu)围就会含有很多(duō)的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可(kě)按捺呼吸中枢(shū)。

　　最好不要食用发芽的(de)马铃薯。

　　如要(yào)食用须深挖及(jí)削去芽邻(lín)近的皮层(céng)，再用(yòng)水浸泡(pào)2个小时(shí)，煮食时(shí)刻也须长(zhǎng)一些，发芽面积大、芽眼(yǎn)多的马铃(líng)薯最(zuì)好(hǎo)丢掉不必(bì)。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃薯吃不得绿皮马铃薯其生(shēng)物(wù)碱毒性大(dà)大高于马铃薯芽眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只(zhǐ)需抹(mǒ)去芽胚，把皮刮(guā)掉(diào)，就可(kě)以食用。

　　而绿皮马铃薯(shǔ)则不行食用。

　　假(jiǎ)如吃马铃(líng)薯时口中有点发麻的感觉，则标明该马铃薯(shǔ)中还含(hán)有(yǒu)较多的龙葵(kuí)素，应(yīng)立即中止食用，以防中毒(dú)。

　　 能(néng)购(gòu)买(mǎi)到甘旨和养分的食物也可以让(ràng)心境(jìng)变(biàn)得十分的好，上面便(biàn)是对什么(me)样的马铃薯好的(de)一些介(jiè)绍，这样咱们在购买(mǎi)食材的(de)时分(fēn)可(kě)以(yǐ)依照(zhào)上(shàng)面的办法(fǎ)去(qù)试一下(xià)，这样制造起来或(huò)许吃起来的时(shí)分就可以更好地品(pǐn)味它的滋味了。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃(chī)3

　　 1、看马铃薯(shǔ)是否(fǒu)有损害(hài)。

　　假如马铃薯现已(yǐ)破皮(pí)，或许马铃薯有(yǒu)虫蛀孔洞的，主张不要选购这(zhè)类马(mǎ)铃薯。

　　这种(zhǒng)马铃(líng)薯混有伤残、虫灾，往往简单蜕变，买(mǎi)回家放置不久。

　　并且这类马铃薯的口感(gǎn)也(yě)欠好，养分也(yě)较差(chà)，真实没(méi)必要买回家(jiā)食用。

　　 2、看马(mǎ)铃薯的(de)外形。

　　一般来(lái)说，马铃薯(shǔ)有(yǒu)两种类型(xíng)，一(yī)种是外形没那么(me)规矩的，一种是比较圆的(de)，一般咱们会主(zhǔ)张挑选(xuǎn)那种(zhǒng)外(wài)形比较圆的马铃薯，由于这儿马铃薯削起来很便利，比较不那(nà)么费力。

　　所(suǒ)以说挑选越(yuè)圆的(de)马铃薯购买越好。

　　 3、看(kàn)马铃薯是(shì)否起皮。

　　假如是起皮的马(mǎ)铃(líng)薯，会感(gǎn)觉(jué)比较面比较甜，适宜(yí)拿来蒸或许炖(dùn)；假如是那种表皮比(bǐ)较润滑的马(mǎ)铃薯，它的(de)口(kǒu)感会日语jtest报名入口，日语jtest报名费比较(jiào)实、脆，此刻若是拿来炒马铃薯丝(sī)的话，那是再(zài)适宜(yí)不过了。

　　所以选购(gòu)马铃薯要学(xué)会从自己的实践(jiàn)需求(qiú)动身。

　　 4、看马铃薯(shǔ)的肉质色彩。

　　马铃薯的(de)果肉分为两种色(sè)彩，一种(zhǒng)是黄色的(de)，一种是白(bái)色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯(shǔ)，往往会(huì)比较粉比较(jiào)面(miàn)，假如是白(bái)色肉质的马(mǎ)铃薯，一般会感觉比较甜。

　　所以选购马(mǎ)铃薯时也要留意这一点细节(jié)，要掌握好。

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