桂(guì)林磨浆米(mǐ)线？桂(guì)林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆(jiāng)都比较高的。关(guān)于桂(guì)林磨浆米线(xiàn)以及桂林磨(mó)浆米线，桂林大(dà)米品(pǐn)牌等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

桂(guì)林是(shì)属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不(bù)属于(yú)贵州省的,贵州桂林不是一个(gè)地方(fāng)的。

　　贵州是(shì)一个(gè)省(shěng)的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着广西壮族自治区(qū),桂(guì)林(lín)市(shì)是(shì)广西壮族自治(zhì)区管辖(xiá)的一个(gè)地级市(shì)。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林(lín)闫氏大米(mǐ)、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆(jiāng)都比较(jiào)高。

　　米又称大米，是(shì)禾本(běn)目禾本科稻属植物(wù)的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗(cū)皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大米是人类的(de)主要(yào)粮食之一，也是(shì)亚洲人的主要粮食(shí)之一，全世界约(yuē)有二分之一的人口(kǒu)食用大米，常(cháng)见当作主(zhǔ)食的地(dì)区在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大(dà)米中含(hán)碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配(pèi)方

　　桂(guì)林米粉(fěn)是(shì)桂林(lín)地方(fāng)小(xiǎo)吃中的(de)精品，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉的制作方法是(shì)：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨(mó)成米浆，放到屋(wū)外(wài)晒干，和成(chéng)粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变得(dé)极有筋力、不(bù)易(yì)断碎，最后用(yòng)压榨机(jī)将粉(fěn)团(tuán)压榨(zhà)成一根根(gēn)韧(rèn)性极好(hǎo)的米(mǐ)粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉有(yǒu)卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和(hé)马肉米粉等几种。

　　使用时根据(jù)各(gè)人所好，佐(zuǒ)以不同的配(pèi)料，做法(fǎ)也有所(suǒ)不同(tóng)。

　　无论何种做法(fǎ)做(zuò)成的桂林米粉(fěn)肉(ròu)香鲜(xiān)无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂(guì)林米粉(fěn)之冠(guān)之称(chēng)，其风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分(fēn)成几份(fèn)，（一般(bān)2两米粉分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放到(dào)马骨(gǔ)头汤中烫(tàng)热(rè)，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特制的(de)小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加(jiā)入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气(qì)四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳(jiā)，因其(qí)碗小（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以顾(gù)客一餐华大基因是国企吗往往能吃(chī)十几碗(wǎn)，甚至几十(shí)碗(wǎn)，当看(kàn)到自己(jǐ)面前(qián)用过的小碗堆(duī)成(chéng)小塔时，方知自己(jǐ)的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂林的(de)一个重要项目之一，可(kě)以(yǐ)说，桂林米粉也(yě)和甲天下的桂林山(shān)水一样，名扬华大基因是国企吗四海了。

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