红薯的块(kuài)根里含有(yǒu)许多淀粉(fěn)，因为淀粉是没有甜味的，它有必要(yào)通过淀粉(fěn)酶(méi)的效果(guǒ)才干(gàn)转变成糖，在(zài)红薯的成长期间，温度(dù)比(bǐ)较(jiào)高(gāo)，红薯只堆集(jí)淀粉，糖分很(hěn)少(shǎo)，因(yīn)为水分较多，所以新(xīn)收(shōu)成的红薯甜味较淡。下(xià)面便是小编给(gěi)我们带来支付宝蚂蚁庄园2023年2月15日每(měi)日一题(tí)的答案(àn)。

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今(jīn)天答题：为(wèi)什么(me)红薯通常会越(yuè)放越甜(tián)？

A、淀粉转(zhuǎn)化(huà)为糖(táng)

B、糖转化为淀(diàn)粉

正确答案：A、淀(diàn)粉转化为糖(táng)

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