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大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主(zhǔ)要(yào)生(shēng)活在浅海泥沙(shā)层，春季(jì)时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充(chōng)足无污(wū)染的地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤(jīn)培(péi)养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失(shī)去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就(jiù)都(dōu)下来(lái)了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾(xiā)和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾的(de)味道(dào)鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多人平时都非(fēi)常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾(jīn)作为垫底，把虾(xiā)放(fàng)入(rù)里面后，再在上面铺(pù)上(shàng)一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了(le)利用(yòng)冰箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持基(jī)围虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放(fàng)在(zài)饭盒里(lǐ)，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时(shí)一家(jiā)三口(kǒu)吃的话(huà)，用小一(yī)点的饭盒(hé)，过节日的话(huà)可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾(xiā)块取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明(míng)虾，把虾身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无(wú)名指和(hé)小指上，用大拇(mǔ)指和食(shí)指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签插入虾的(de)第(dì)二关(guān)节，轻(qīng)轻向上一(yī)挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完全与(yǔ)空气隔绝(jué)，也(yě)不(bù)会串味(wèi)。

　　吃之前取出一(yī)瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干(gàn)、不(bù)串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶(píng)不要(yào)太大也不(bù)要太(tài)小，500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小正(zhèng)合适(shì)，拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易(yì)破，保鲜(xiān)袋破了以(yǐ)后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容(róng)易串味，时间长了(le)口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就(jiù)行(xíng)，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚买来(lái)鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水里(lǐ)面煮一下，然(rán)后(hòu)把虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋(dài)装好，放(fàng)在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期保(bǎo)存，保存时间可(kě)长达(dá)一年，而且(qiě)口(kǒu)感和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自(zì)来(lái)水(sh悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么uǐ)迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥(huī)了(le)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放(fàng)的东(dōng)西多(duō)且杂，这么放(fàng)就不会(huì)串味了(le)，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方(fāng)剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和(hé)包(bāo)装机的话完全可以选择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难(nán)免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之(zhī)后细菌的含量也(yě)会大(dà)大减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢(zhī)动物，大多生(shēng)活在(zài)江湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要分(fēn)布(bù)在(zài)海洋(yáng)中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是(shì)两个(gè)品种，但(dàn)基于人(rén)类的(de)本质(zhì)，我们对这(zhè)两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的(de)贝类一(yī)般会有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部(bù)分躯(qū)体，但是头部(bù)还有四肢是露(lù)在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一节的并不(bù)像贝壳只(zhǐ)有悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么一大块。

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