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桂林(lín)是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不(bù)属于贵州省的(de),贵州桂林不是(shì)一个地方(fāng)的(de)。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的(de)首府是贵阳(yáng)市(shì),贵州省南部紧挨着(zhe)广西壮族自治区,桂林市是广(guǎng)西壮族自治区管辖的一个地级(jí)市(shì)。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出(chū)浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾本科(kē)稻属植物的(de)果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮食之一(yī)，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一，全世(shì)界约有二分之一(yī)的人口食用大米，常见当作主食的地区在亚(yà)洲和各地(dì)唐人街。

　　大(dà)米中含碳(tàn)水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等。

桂(guì)林(lín)米线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中(zhōng)的(de)精品，俗(sú)有“到桂林不吃桂林(l进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句ín)米粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制(zhì)作方法是：先将(jiāng)米淘净(jìng)，用(yòng)清水浸泡几天，然后将米磨进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句成米浆，放到屋外(wài)晒干，和成粉团后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉团(tuán)，使之变(biàn)得极有筋(jīn)力、不易断碎，最(zuì)后用压榨机将粉团(tuán)压(yā)榨成一(yī)根根韧性极好的米粉(fěn)条(tiáo)，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据(jù)各人所(suǒ)好，佐以不(bù)同(tóng)的配料，做(zuò)法也有所不同。

　　无论何(hé)种做法(fǎ)做(zuò)成的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉分成几份，（一般(bān)2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中烫热(rè)，用(yòng)粉勺连(lián)粉(fěn)带汤装(zhuāng)入特制(zhì)的小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切成薄(báo)片铺在粉面(miàn)上，加入卤汁、香菜(cài)、大(dà)蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一(yī)碗味道鲜美(měi)、香气(qì)四(sì)溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道(dào)绝佳，因(yīn)其碗小（一碗(wǎn)只有一箸(zhù)左右），所以顾客(kè)一餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚(shèn)至几(jǐ)十(shí)碗，当看到自己面前用过的小(xiǎo)碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的(de)胃口进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句不小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品尝马肉米粉作为(wèi)游览(lǎn)桂(guì)林的一个重要(yào)项目之一，可以(yǐ)说(shuō)，桂(guì)林(lín)米粉也和甲天(tiān)下(xià)的桂林山水一样，名(míng)扬四(sì)海了(le)。

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