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鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶(hú)类生物，一般生(shēn武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百g)长在海边(biān)石峰中，生长状态(tài)是一簇一簇的(de)，靠食用水中的微(wēi)生物为生(shēng)，因为外(wài)形(xíng)长得丑陋，又(yòu)密(mì)密麻麻(má)一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以(yǐ武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百)拥有这个称呼，是因(yīn)为两点：一(yī)是因为它的长相比较(jiào)奇特(tè)，有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为它们生长在(zài)海边的礁石(shí)底(dǐ)部(bù)，采集起来有(yǒu)一定的(de)风险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开长相和采集难(nán)度(dù)，它(tā)的味道非常(cháng)鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价(jià)格每斤要几十甚至几百欧元(yuán)（几百到几(jǐ)千(qiān)人民币不等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶和(hé)佛手螺(luó)一(yī)样(yàng)吗(ma)

　　是(shì)一样的。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外(wài)形酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生(shēng)在(zài)海(hǎi)洋里的漂(piāo)浮物上(shàng)或(huò)海里(lǐ)一些大的(de)海(hǎi)洋生(shēng)物的皮肤(fū)上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈(jǐng)藤壶的(de)主(zhǔ)要附着(zhe)对象，可以说它是一(yī)种比较常见(jiàn)的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于节肢(zhī)动物门中的蔓足类，别看它(tā)长得非(fēi)常的丑，甚(shèn)至还有点小小的(de)恶心，但却(què)是(shì)西班牙乃至整个(gè)欧(ōu)洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是(shì)由(yóu)于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素(sù)，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几十甚至(zhì)上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了(le)上万(wàn)元人(rén)民币，是大自然(rán)馈赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界(jiè)范围(wéi)内的分布也是比较广的，在各大(dà)洋均有(yǒu)分(fēn)布，就我(wǒ)国而言则主要分布在东南(nán)沿海一(yī)带，是赶海之后全螺宴上(shàng)不(bù)可或缺(quē)的(de)一(yī)道(dào)美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，控干(gàn)水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大(dà)火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么(me)这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高(gāo)，也是(shì)全(quán)世界(jiè)最昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生长(zhǎng)在(zài)礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗(àn)的(de)洞穴中，采摘者们需(xū)要使用(yòng)绳索从(cóng)悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在(zài)海(hǎi)浪拍来(lái)之前迅速离开，随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的(de)食(shí)用量只增不(bù)减(jiǎn)，导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当(dāng)于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的(de)某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约合人民币9400块(kuài)，差(chà)不(bù)多1万块了。

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