怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南瓜(guā)甜吗等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是(shì)可以生(shēng)吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其营(yíng)养价值，但建议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有一(yī)定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不(bù)一样的(de)。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)，口感(gǎn)就(jiù)好(hǎo);还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的(de)南瓜又面又(yòu)甜(tián)，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的(de)，带(dài)有条纹的；有的(de)是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要(yào)找形状完整的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南(nán)瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就(jiù)没(méi)那(nà)么好(hǎo)了。

如(rú)何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的(de)南(nán)瓜，绿得(dé)发黑(hēi)的是成熟南瓜(guā)。

　　不管(guǎn)什么(me)品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就证明成熟度(dù)不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那(nà)一(yī)小段茎，如果感觉(jué)非(fēi)常硬，就(jiù)证(zhèng)明(míng)南瓜采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽(zǐ)，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成熟度高的(de)表现(xiàn)之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜(guā)是调(diào)养肠胃很(hěn)好(hǎo)的(de)食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素A原，可以参与胃内(nèi)上(一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么shàng)皮组织的(de)正(zhèng)常代(dài)谢(xiè)，保护胃黏(nián)膜，促进溃(kuì)疡愈合(hé);果(guǒ)胶则可以让(ràng)消化道免受粗糙(cāo)食(shí)品的刺激，预防胃炎(yán)、胃(wèi)溃(kuì)疡。

　　二、南瓜(guā)与护(hù)肾：南瓜从中医(yī)的(de)角度(dù)认为：有(yǒu)补中(zhōng)益气(qì)、消炎(yán)止痛，解毒杀虫(chóng)，降(jiàng)糖止渴的功效，现代医学研究证(zhèng)明，南瓜中的(de)果胶帮(bāng)助肝、肾功(gōng)能减弱的(de)人(rén)增(zēng)强(qiáng)肝肾细胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜(guā)与(yǔ)糖尿(niào)病：南(nán)瓜富含维生素(sù)a、维生素(sù)c和维生(shēng)素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可(kě)推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸(xī)收，从(cóng)而控(kòng)制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰(yí)岛(dǎo)素(sù)细胞(bāo)合成(chéng)胰岛(dǎo)素(sù)所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃些用南(nán)瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如何挑到好南瓜

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