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白凉粉是什么东西在哪可以买到呢白凉粉是凉性的吗新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长？石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的(de)清液倒入缸内(nèi)，然后将挑(tiāo)选好的(de)新鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)放人缸内(nèi)浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保(bǎo)持在25℃以下(xià)，最好(hǎo)是10℃-15℃，采(cǎi)用(yòng)此法一般可保存3-4个月的。关于新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长以及新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放(fàng)时间长，新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放最好(hǎo)，新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜存放好，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)怎么保存(cún)，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

鹅蛋(dàn)是发物吗

　　是的，鹅(é)蛋(dàn)是发物的。

　　发物主要是(shì)指能诱发或是加重某种疾病症(zhèng)状的食物，鹅蛋(dàn)是(shì)发(fā)物，主要是鹅蛋当中富含的蛋白对人(rén)体是属于一种异体蛋白，它(tā)可在人体内构成一种(zhǒng)过敏原，

　　导致人(rén)体疾病的(de)加重或是身体某(mǒu)种旧病宿疾(jí)的复发，且部分患者可能还会出现过敏症状(zhuàng)。

　　食(shí)用鹅蛋(dàn)的时候要注意(yì)食用禁忌问题(tí)，一些患(huàn)有皮肤疮疡肿(zhǒng)毒、淋巴结核或(huò)是肿(zhǒng)瘤疾(jí)病、脾(pí)胃虚弱、舌苔厚腻的人群(qún)是不(bù)建议(yì)食(shí)用鹅(é)蛋的(de)，

　　易导(dǎo)致身体不(bù)适(shì)，且鹅蛋(dàn)性(xìng)温，食(shí)用之后很容易(yì)导致(zhì)人(rén)体内的燥热之气的加重，尤其是本身就是热性体质的人群(qún)，也不建(jiàn)议食用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大(dà)便干(gàn)燥，消化不良，腹胀等不(bù)适症状。

　　鹅蛋(dàn)当中(zhōng)的蛋白质、脂肪、胆固(gù)醇的(de)含量是比较高的，身体肥胖的(de)人群也(yě)不建议食用(yòng)鹅蛋(dàn)，以加(jiā)重身体脂肪含量导致(zhì)肥胖情况不(bù)能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃(wèi)虚弱的人(rén)群(qún)也(yě)不(bù)建议食(shí)用鹅(é)蛋，易(yì)加重腹泻的的症状，且鹅蛋的(de)食(shí)用量也要注意，主要是一(yī)次(cì)摄入过(guò)多的鹅蛋会导致患者肠胃(wèi)负担的加重且很难被人体消化吸收，一般一天(tiān)食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食(shí)用量(liàng)合适，且个人(rén)体质(zhì)也健康正(zhèng)白凉粉是什么东西在哪可以买到呢白凉粉是凉性的吗常的(de)人群食用(yòng)鹅蛋之后是可以(yǐ)起到补益(yì)身体的作用的，主要(yào)是鹅蛋(dàn)当中的铁(tiě)、磷(lín)、维(wéi)生素A、D、核(hé)黄素和硫胺素等白凉粉是什么东西在哪可以买到呢白凉粉是凉性的吗营养物质含量(liàng)丰富(fù)，对人体(tǐ)健(jiàn)康是有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天的(de)静置沉淀后，取上面的(de)清(qīng)液倒入缸内，然(rán)后(hòu)将挑选好的(de)新(xīn)鲜鹅蛋放(fàng)人(rén)缸内浸泡(pào)，盖上(shàng)缸(gāng)盖，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法(fǎ)：在容器中(zhōng)添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进(jìn)行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐(yán)水贮(zhù)藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新(xīn)鲜鹅蛋放入(白凉粉是什么东西在哪可以买到呢白凉粉是凉性的吗rù)容器内，再将配好的盐(yán)水灌入，直至盐(yán)水高出蛋面3-4厘(lí)米(mǐ)。

鹅蛋怎(zěn)么保存(cún) 鹅蛋(dàn)存放方法

　　鹅蛋在保(bǎo)存上面其实有很多(duō)要注意的点(diǎn)，比较常见的储存方法有冷藏法(fǎ)，石灰水储藏法(fǎ)和淡盐水储藏法，这几种方法对于保存鹅蛋(dàn)来说效果都(dōu)是比较好的。

　　鹅蛋怎么(me)保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋(dàn)，保存在(zài)温度(dù)为1℃-2℃的(de)冷库内(nèi)，在这样的(de)温(wēn)度下，胚胎停止发育，蛋(dàn)内(nèi)的微生物和酶的活动受(shòu)到抑(yì)制，保鲜(xiān)的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石(shí)灰加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天(tiān)的静置沉淀后(hòu)，取上面(miàn)的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑选(xuǎn)好的(de)蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏法：在容器中添加填充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰(huī)等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏(cáng)法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将蛋(dàn)放入(rù)容器内，再将配好的盐(yán)水灌入(rù)，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放(fàng)小技(jì)巧

　　 1放在(zài)通(tōng)风处，不要水洗，有污物的蛋可(kě)以先用温(wēn)水(shuǐ)浸过的(de)半(bàn)湿毛巾擦一遍，然后(hòu)大头朝上小(xiǎo)头朝下(xià)，竖着(zhe)放在(zài)冰箱里，能保鲜(xiān)较长(zhǎng)时(shí)间。

　　 2在蛋的表面均匀(yún)地涂上(shàng)一层食(shí)用油，或用(yòng)保鲜膜包裹(guǒ)后放入冰(bīng)箱，都(dōu)可防止蛋壳(ké)内的水分蒸发，阻止外部(bù)细菌侵入(rù)蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养成(chéng)分

　　 1鹅蛋中含(hán)有多种蛋白质，最多和最主要的是(shì)蛋白(bái)中(zhōng)的卵白(bái)蛋白和(hé)蛋黄中的(de)卵黄磷(lín)蛋白，蛋白(bái)质(zhì)中富有人体(tǐ)所必须的各种氨基酸，是完全蛋白(bái)质，易于人体消化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋中(zhōng)的(de)脂肪绝大部分(fēn)集(jí)中在蛋黄内，含有较(jiào)多的磷脂，其中约一半是(shì)卵磷脂，这些成(chéng)分对人(rén)的脑及神经(jīng)组织的发育有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物质主要含于蛋(dàn)黄(huáng)内，铁、磷和钙含量较多(duō)，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富(fù)的维生素A、D、E、核黄(huáng)素(sù)和硫胺素(sù)，蛋白中的(de)维生素以核黄素和(hé)尼克酸居多，这些(xiē)维生(shēng)素也(yě)是(shì)人体所必须的维生素。

　　鹅蛋(dàn)的做法大全

　　一、水(shuǐ)煮鹅蛋