竹荪是煮15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟(shú)透(tòu)，泡好的(de)竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答(dá)案：

竹(zhú)荪煮多(duō)久

　　是15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡(dàn)盐(yán)水泡(pào)发大约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭(bì)的一(yī)端，同(tóng)时要去除(chú)竹荪的花朵部分网状部分，只(zhǐ)保留(liú)茎部，否(fǒu)则(zé)会有怪味，竹荪(sūn)也(yě)是(shì)野生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得(dé)时间越(yuè)久(jiǔ)越(yuè)入味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪的处理方(fāng)法其(qí)实也不难，只(zhǐ)要(yào)把它比较难清理(lǐ)的(de)地方都(dōu)要注意(yì)去洗干净就(jiù)好了，很(hěn)难洗的缝(fèng)缝可(kě)以用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净就(jiù)好了。

　　在处(chù)理在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录的(de)时候(hòu)，去掉根部泥土(tǔ)后，放(fàng)入(rù)水槽(cáo)中用清(qīng)水洗(xǐ)净，拿刀切除根(gēn)部粗老的部分，切口保持圆滑平(píng)整，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋(sǔn)装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到(dào)它(tā)变得透但(dàn)却又不(bù)烂(làn)、能(néng)够撕开为止，这时候就要立即把它捞起来(lái)，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷却(què)的(de)时候务(wù)必要做到(dào)彻底的(de)冷却(què)，否则荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热水泡(pào)

　　都可以(yǐ)。

　　不管是(shì)用冷水还是热水都是可以(yǐ)用来泡竹荪的，两者唯(wéi)一(yī)的区别就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较长，而(ér)热水泡竹荪(sūn)所需要(yào)的时间比较短，建议可以根据个人方便(biàn)的时间来进行选择。

　　但是需(xū)要注意的是不建(jiàn)议用太烫的水来浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合适的，而且浸泡的时间也不宜太长，不然(rán)就会破坏竹荪中所含(hán)的(de)营(yíng)养(yǎng)物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功(gōng)效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)蛋白质、氨基酸、维生素(sù)和(hé)矿(kuàng)物(wù)质(zhì)，而且其中的氨基酸(suān)符合(hé)人体所需(xū)要的(de)氨基酸(suān)比例，食(shí)用后可以为人体补充多种营养物质(zhì)，能够维(wéi)持人体组织器官的正常生(shēng)理功能，并(bìng)促进(jìn)人(rén)体的新陈代(dài)谢(xiè)。

　　润肺止咳(ké)：竹荪(sūn)归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺热、降(jiàng)肺(fèi)气的作用，因此对于一些因为(wèi)肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止等(děng)症状来说，可以适当地吃一些竹荪，可(kě)以(yǐ在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录)起(qǐ)到润肺(fèi)止咳的(de)作用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘(gān)、微苦(kǔ)，偏凉性，食(shí)用后可以有效地降低人体内的热气，起到清(qīng)热利湿的作用，因此(cǐ)对于(yú)一些因为体内火气过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿(zhǒng)痛等症状来(lái)说，都可以通过(guò)吃竹(zhú)荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用后会对脾胃造(zào)成较(jiào)大(dà)的(de)刺激，因此在吃的时候一(yī)定要适(shì)量(liàng)食用，而(ér)且(qiě)对于一些本(běn)身脾(pí)胃(wèi)比(bǐ)较虚寒的人群来说(shuō)，建议(yì)最(zuì)好是根据自身的肠胃情况来决定少吃(chī)或不吃，以免(miǎn)食用后出(chū)现肠胃不(bù)适的(de)症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种食用菌类，具有一定的过敏性，食用后容易出(chū)现过敏的症状，因此对(duì)于一些过敏体质的人群来说，在食用竹荪之前(qián)最(zuì)好是(shì)先做好过敏源测试，确定不(bù)过敏(mǐn)后方(fāng)可继续食用，以免出现身体(tǐ)不适的症状。

竹荪有(yǒu)哪(nǎ)些营(yíng)养价值

　　一、含(hán)有丰富的营养(yǎng)物质(zhì)，可(kě)以(yǐ)补充(chōng)人体(tǐ)所需要(yào)的能量。

　　二(èr)、具(jù)有明显的(de)防病作用和机体调(diào)节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可(kě)以(yǐ)维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微量(liàng)元(yuán)素(sù)，维持人体正(zhèng)常的(de)新(xīn)陈(chén)代谢。

　　五、含有丰富(fù)的(de)粗纤维(wéi)，可以(yǐ)适(shì)当的(de)促进肠胃的运动，在(zài)一定程度上提(tí)高机体(tǐ)消化(huà)吸(xī)收的能力。

竹荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌(jūn)盖封(fēng)闭(bì)端切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣要去(qù)掉一(yī)部分，只保留(liú)叶和(hé)茎，否则(zé)会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮(zhǔ)多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃(chī)？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐(yán)浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结(jié)构的一部分(fēn)，花瓣(bàn)是竹荪香气集中的区(qū)域(yù))要(yào)去掉，只保留(liú)叶(yè)和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需要开(kāi)水冲泡15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃(chī)火锅(guō)的话可以煮一会儿(ér)。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和(hé)维生素。

　　每100克竹(zhú)荪(sūn)干品含粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合(hé)物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其(qí)中磷酸是(shì)竹荪(sūn)美(měi)味的物(wù)质条件。

　　竹(zhú)荪的(de)糖度——对称糖度(dù)和不(bù)对称糖度丰富(fù)多彩，有膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖(táng)等。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪的(de)成分可(kě)以补充人体必需的营(yíng)养元素，增强(qiáng)人体免疫力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可(kě)调节中老年人的血糖，治疗痢(lì)疾(jí)、牙痛、支气管炎、败血症、风(fēng)湿病、妇(fù)科(kē)病等。

　　竹荪的糖(táng)分具有显著的(de)调(diào)节机体(tǐ)和预防疾病(bìng)的作用(yòng)，因(yīn)此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理？

　　其实鲜竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果只有难清理(lǐ)的地方必须(xū)清理(lǐ)，清(qīng)理不(bù)了的接缝可以用软毛牙刷或(huò)者其他专用(yòng)工(gōng)具刷(shuā)。

　　要是它们能被清(qīng)洗就(jiù)好(hǎo)了。

　　比较(jiào)实用的解(jiě)决方法是(shì)去除根部的(de)泥土(tǔ)，放入(rù)不锈钢水(shuǐ)槽中(zhōng)，用冷(lěng)水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉(diào)，保持(chí)伤(shāng)口(kǒu)圆润平(píng)整，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或(huò)者(zhě)把竹笋(sǔn)放入油锅，直(zhí)到越来(lái)越透(tòu)明但不碎(suì)，可以撕下来。

　　这时我(wǒ)们需要马上(shàng)把(bǎ)它捞出(chū)来(lái)，然后用冷水冷(lěng)藏(cáng)。

　　在冷(lěng)藏的情况(kuàng)下(xià)，一定要(yào)保证完全冷藏，否则太阳颜(yán)色会比较(jiào)暗，非常容(róng)易造成熟后松散变质(zhì)的情(qíng)况。

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