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  榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的?看尖刺:根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的(de),榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的(de),榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜,买榴莲(lián)应(yīng)该(gāi)怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜,软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí),农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识:

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

  榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较(jiào)丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变质的,

  因(yīn)此生活中要是(shì)不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么(me)可(kě)以将其置于冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看尖刺:根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟,尖(jiān)刺(cì)越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚,反之尖刺越密果肉越少。

  这些(xiē)布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较大,方向平(píng)缓向上的口感较(jiào)绵(mián)密(mì)肉(ròu)过较少,反之尖刺又小又(yòu)细则榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟,果肉较少。

  用手轻轻将(jiāng)相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼(bǐ)此,通过(guò)尖(jiān)刺(cì)的(de)软硬程度,若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲(lián)成熟(shú)可以食用,若是很难靠(kào)拢,感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟,这样的榴莲就不好吃。

  2、看柄:通(tōng)过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的成熟(shú)度,如果榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完(wán)整(zhěng)说明此榴莲较新鲜(xiān),而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了,果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓,关节连接完好无损的(de)话则榴莲较生,这样(yàng)的(de)榴莲口感生(shēng)涩(sè),不(bù)太(tài)好吃。

  刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹,而(ér)果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲,说明采(cǎi)摘下来(lái)储存很久了(le),这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

  3、闻(wén)气味:拿起一个微微开裂(liè)的(de)榴(liú)莲,通过(guò)裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

  若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过(guò)淡,有一股青涩(sè)的味道,则说明榴莲还(hái)未成熟,可以多放(fàng)几(jǐ)天再食用;若榴莲闻(wén)起来(lái)有一(yī)股酒精味,是因为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了,说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变质,吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦的感(gǎn)觉(jué)。

  而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

  4、摇(yáo)一(yī)摇:将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿起来(lái),注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手,新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音,说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

   怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián),榴莲是水果之王,吃榴(liú)莲可以(yǐ)为(wèi)人(rén)体(tǐ)提(tí)供大量的营养元(yuán)素,可是有些(xiē)人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候,不(bù)会挑选,挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的,那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢?

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜1

   榴莲挑选小(xiǎo)技巧:

   技(jì)巧一——看大(dà)小:最(zuì)好是选择个头(tóu)比较大(dà)的,因为它吸(xī)收的阳(yáng)光比较多,而(ér)且榴莲的(de)核也比较小,吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多(duō),而且肉肉(ròu)巨饱满;

   技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色:最好是选择(zé)土(tǔ)黄色和金(jīn)黄色的,这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟(shú)了,要(yào)是选择绿色的,这(zhè)就意(yì)味着榴莲(lián)还没熟,不过颜色(sè)也不能发黑,要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了;

   也(yě)可以捏(niē)刺来判断!选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏(niē)拢,如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”,说(shuō)明榴莲较软(ruǎn),比较熟;如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实,根本就无(wú)法捏(niē)动,说明榴莲(lián)比较生。

  

   技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng):一般来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的(de),这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满,皮(pí)也比较薄;

   技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方:如果榴(liú)莲熟了的话,就会出现(xiàn)开裂,在选择的(de)时候需(xū)要注意,裂口也(yě)不能太大,开(kāi)裂太(tài)大(dà)的话,很有可能果肉已经出现了变质的现象;

   技巧五—— 闻(wén)气味:要是发现有股酒精(jīng)的味道,这个(gè)就最(zuì)好不(bù)要购买,很有(yǒu)可能这(zhè)个(gè)榴莲已经(jīng)出现变质的情(qíng)况;

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

   榴(liú)莲(lián)挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲,它的果肉往(wǎng)往又硬又涩,无法下口。

  想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng),通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

   这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面,布满了(le)密(mì)密的尖刺,选两根相临(lín)的尖刺,用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端,稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏(niē)拢,如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn),成熟度也比较好;如果感觉手感非(fēi)常坚实,根本就无法(fǎ)捏(niē)动,就证明榴(liú)莲比较生。

   二:看大小

   通(tōng)过辨(biàn)识(shí)果(guǒ)实的大小和外观(guān)颜色,也能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

  和挑(tiāo)西(xī)瓜的(de)原理一样,一般来(lái)说(shuō),体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好(hǎo)一(yī)些。

  从外壳的颜色来看,成(chéng)熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色,如果青(qīng)色比较多,则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

   三(sān):看开裂度

   很多人认为,自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲(lián),其实也不尽然。

  如(r蜀道难原文带拼音及翻译分段,蜀道难原文一一对应翻译ú)果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方法,则要注意辨识几种情况。

  一(yī)般来说,已通过上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲(lián),都会比(bǐ)较不(bù)错,不一定非(fēi)要开口不可。

   如果你要挑选外壳已经裂口的,那最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要(yào)太大的,也就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的,因为如果果(guǒ)实早已裂口(kǒu),那暴露在(zài)外(wài)的果肉就容易(yì)受到(dào)污染,也容易变质(zhì)。

   如(rú)果挑(tiāo)选到(dào)比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲,那(nà)最(zuì)好(hǎo)回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用(yòng),不要再长时间放置(zhì),否则容(róng)易变(biàn)质。

  

<蜀道难原文带拼音及翻译分段,蜀道难原文一一对应翻译p>   四(sì):闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲的人,还(hái)有(yǒu)一个(gè)聪明的(de)办法(fǎ),就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中,正是(shì)香甜芳香的果肉,”小山(shān)”越多,当然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦(la)!

   通过(guò)”狼牙棒”的尖刺,也可以了解果肉的多少,如果狼牙(yá)棒(bàng)上(shàng)多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺(cì),证明榴(liú)莲果肉较多,成(chéng)熟(shú)度较好(hǎo);反之,如果(guǒ)尖刺(cì)多(duō)为又尖又细(xì)的形状,就证明果实不太成熟。

   看外观时,还(hái)有一点需要注意,就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足(zú),且品(pǐn)质(zhì)新鲜(xiān),是(shì)挑选榴莲的(de)又一”指标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小心地将双手的手指分(fēn)别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处,把榴(liú)莲轻轻地拿起来,拿稳(wěn)后,用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲,如(rú)果感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的(de)感(gǎn)觉,或稍稍有声音,则(zé)证明(míng)果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

   1、榴莲的营养价(jià)值(zhí)

   一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%,糖(táng)分(fēn)13%,蛋白质3%,还(hái)有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种(zhǒng)微量元素,营(yíng)养(yǎng)相当(dāng)丰富。

   在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国,经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的(de)妇(fù)女补养身子。

  榴莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品,而果(guǒ)核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤,此汤有益补(bǔ)气,能(néng)去胃寒,也可做妇女滋补汤。

   2、榴(liú)莲(lián)的(de)选购窍门

   1、选榴莲先看它(tā)的外观,黄色就是(shì)熟的表现,青的(de)还是(shì)生的。

   2、用(yòng)两(liǎng)手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵(kē)刺能往里靠的话(huà),那(nà)榴莲也就差不多是熟的(de)了(le)。

   3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮,有弹性(xìng)就说(shuō)明皮薄,就好,皮厚的按不动(dòng)。

   4、眼看(kàn)榴莲尖尖,如果有细裂(liè)缝的最好,这(zhè)是榴莲熟了的标志。

  如果榴莲是(shì)生的,就是用菜刀也砍不(bù)动。

   5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆,每一个鼓包凸出得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了(le)的榴莲嗅起来很香,(吃得来(lái)的是香,吃不来的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

  如果嗅起来有酒的味道那就是熟(shú)过头了(le),这种不(bù)好吃。

  

   3、榴(liú)莲吃不完怎么办

   1、如果一(yī)个(gè)榴(liú)莲吃不完,就要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存(cún)。

  保存榴(liú)莲时(shí),要去除外(wài)壳,将果(guǒ)肉(ròu)放(fàng)到(dào)保鲜盒内(nèi),放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

  最理想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右,同时,最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

   2、榴莲买多(duō)了,除了(le)放冰箱,还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

  等要吃的时候呢,可以拿出(chū)来,解(jiě)冻后(hòu)吃(chī),和新鲜的味道一样(yàng)。

   3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净,用微波炉叮来吃,别有一番风味。

   4、做成榴莲冰激(jī)凌,放进保鲜盒冷冻(dòng),这样想什(shén)么时候吃(chī)就什么时候吃。

   4、快速(sù)开榴(liú)莲(lián)方法

   1、榴莲成熟后,都是自然裂开口的,这个时候我们顺着裂(liè)开的(de)口子掰开或者(zhě)用刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

   2、没有(yǒu)自(zì)然(rán)裂(liè)开口的榴莲,都是没有完全成熟的。

  可以放几天等它自(zì)然开口(kǒu),当然如果等不及品尝(cháng),也(yě)可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

  (青色的榴莲都是成熟的(de)不好的(de),要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲)首(shǒu)先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块儿,这个(gè)时候(hòu)就能(néng)够看到里面的纹路了。

   3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿,然后(hòu)用手(shǒu)掰(bāi)开就(jiù)可以吃到美味的榴莲(lián)肉了(le)。

  (注意(yì),用(yòng)手掰(bāi)的时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺)

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