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熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办呢？在蒸(zhēng)年糕(gāo)时发(fā)现年糕还没(méi)有(yǒu)蒸熟，可以在锅里加点水，然后把年糕(gāo)放进(jìn)去(qù)再蒸一(yī)会的。关(guān)于(yú熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了)年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢以及(jí)年糕太厚蒸不熟怎么办呢，年(nián)糕太(tài)厚(hòu)蒸不熟怎么办视频(pín)，年(nián)糕(gāo)太(tài)厚蒸不熟怎么办窍门，蒸年糕蒸不熟怎(zěn)么办，年糕(gāo)没蒸熟怎么办等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

年糕是(shì)大米做的(de)吗(ma)

　　是的(de)，年糕是大米做的(de)。

　　年糕是用(yòng)大(dà)米或(huò)糯米做的。年糕多用糯米磨粉制成(chéng)，而糯(nuò)米是江南的(de)特(tè)产(chǎn)，在北方有糯(nuò)米那样黏性的谷物(wù)，

　　古(gǔ)来(lái)首推黏黍。这种黍脱壳磨粉(fěn)，加(jiā)水蒸熟后，又(yòu)黄(huáng)、又(yòu)粘、而且还甜。其制作(zuò)方法是，将糯米粉用(yòng)绢罗筛过后，

　　加水、蜜和成硬(yìng)一点的(de)面团，将枣(zǎo)和(hé)栗(lì)子等贴在粉(fěn)团上，用箬叶(yè)裹(guǒ)起蒸(zhēng)熟(shú)即成(chéng)。这种糯米糕点(diǎn)颇具中(zhōng)原特色。

　　用大米(mǐ)制(zhì)作年糕的代(dài)表是弋阳年糕，弋阳年糕以弋阳(yáng)大禾谷米为原料，采用“三蒸两百(bǎi)锤”的独特工艺制(zhì)作而成。

年糕太厚(hòu)蒸(zhēng)不(bù)熟怎么办呢

　　在蒸年糕(gāo)时发(fā)现年(nián)糕还没有蒸熟，可以在(zài)锅里(lǐ)加(jiā)点水，然后(hòu)把年糕放(fàng)进(jìn)去再蒸一会。

　　要(yào)判断年(nián)糕(gāo)是否蒸(zhēng)好，只需要(yào)把一根筷子戳进去(qù)再拿出(chū)来(lái)，如果发现(xiàn)筷子表面(miàn)是干燥的，说明年糕就蒸好了，如果筷子(zi)上沾了一(yī)点年糕，并且很黏，就是还没有(yǒu)蒸熟。

　　年糕有红、黄、白三色(sè)，象征(zhēng)金银，年糕又称年年糕，与年年高(gāo)谐音，寓意着小孩(hái)身高一年比一年高。

　　所以前人(rén)有(yǒu)诗称(chēng)年(nián)糕：年糕寓(yù)意(yì)稍云深，白(bái)色(sè)如银黄色金。

　　年(nián)岁盼(pàn)高时时利，虔(qián)诚默祝望(wàng)财临。

　　据说(shuō)年糕是(shì)从春(chūn)秋战国(guó)时期(qī)吴国都城（现(xiàn)江苏省苏(sū)州市）传(chuán)递到四面八方。

　　宁波一带民间有年糕年糕年(nián)年高，今年(nián)更比去年好的民谚(yàn)。

　　人们(men)还(hái)用年(nián)糕印(yìn)板(bǎn)压成五福、六宝(bǎo)、金钱、如意(yì)等等形(xíng)状(zhuàng)外观，象征吉祥如意、大吉大利；有的则(zé)做成(chéng)玉兔、白(bái)鹅(é)等小动物，构成真正意义(yì)上(shàng)的内容与(yǔ)形(xíng)式(shì)的完美结合。

　　有经验的年糕师(shī)傅说，要想做(zuò)出好的年糕(gāo)，最重要的(de)是注意水(shuǐ)和(hé)油的运(yùn)用。

　　除此，糯米粉是否纯(chún)也很(hěn)重要，一般(bān)市场上买的糯米粉大多是掺杂了别的米粉，所以吃(chī)起来不够软糯。

　　年糕应直接用糯米做(zuò)，为的(de)是保(bǎo)正年糕的纯正度和原汁原味。

　　做年糕(gāo)很简单，年糕可(kě)以做成很多种(zhǒng)口味，但都是在最基本(běn)的原味年糕上加入个人喜欢的其它材料，如红枣(zǎo)等(děng)。

年糕(gāo)太厚蒸不熟(shú)怎么办

年糕太厚蒸不熟怎么(me)办？切片。

蒸年糕怎么(me)做好吃又简单窍门

　　食材：糯米粉(fěn)50克、粘米粉100克(kè)。

做(zuò)法(fǎ)

　　1.将(jiāng)糯米(mǐ)粉和粘米粉同时倒进一个宽敞的容器，用刮刀或者筷(kuài)子混合均(jūn)匀。

　　2.准备一碗温(wēn)水，用量大(dà)约(yuē)为粉重(zhòng)量(liàng)的(de)70%左右(yòu)，将(jiāng)混合粉(fěn)揉成面团熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了an style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了，醒大约3分(fēn)钟。

　　3.将醒后(hòu)的(de)面(miàn)团分成大小均(jūn)匀的(de)几块，具体(tǐ)多大根据自己(jǐ)喜好。

　　4.把小(xiǎo)面团搓成(chéng)喜欢的样子，可以是条状(zhuàng)也可以是馒(mán)头状(zhuàng)，上锅蒸，水开(kāi)后蒸20分钟。

　　5.出(chū)锅就可以吃了，如果喜(xǐ)欢(huān)吃甜口的，可(kě)以(yǐ)蘸蜂蜜或白(bái)糖。